12+

Еженедельная газета Нижнеилимского района «Илимские вести»

Главная / Полезная информация / Полезные советы

Полезные советы

  • 5349
  • 252
 

Полезные советы

Как избавить одежду от электростатики?

Избавить одежду от электростатики можно в процессе ее стирки. Для этого на завершающем этапе полоскания в воду добавляется лимонная кислота или шестипроцентный раствор уксуса. Компоненты необходимо добавлять в следующих пропорциях: уксус – половина стакана на 10 литров воды, лимонная кислота – 50 мл на 10 литров воды. Если ко всем компонентам добавить еще 3 капли ароматического масла, то одежда будет приятно пахнуть. При регулярном использовании данного способа можно добиться не только мягкости одежды, но и предотвратить образование накипи в стиральной машине.

Способ убрать шерсть с одежды!

Любимые питомцы, увы, линяют, оставляя следы своего присутствия на одежде и мебели. Удалить пух и шерсть без липкого ролика можно с помощью лака для волос и полотенца. Хорошенько сбрызните полотенце лаком и протяните «зашерстившуюся» одежду, которая не только станет чистой, но и приобретет антистатические свойства.

Как снизить боль от небольших ожогов?

Если вы немного обожглись (например, дотронулись до горячей духовки), можно уменьшить боли от ожога при помощи зубной пасты. В этом случае опустите руку в холодную воду и затем вытащите. Подождите, пока она высохнет, и потом нанесите зубную пасту на пораженный участок кожи. Боль пройдет за несколько минут, после этого просто смойте пасту. Кстати, зубная паста помогает при зудящих укусах комаров.

Как "укоротить" форму для выпечки?

Не обязательно иметь дома несколько форм. Достаточно купить одну большую и «укорачивать» ее по мере необходимости фольгой, сделав из нее бортик.

Как легко помыть деревянные полы?

Ламинат, паркет и другие деревянные полы можно легко отмыть при помощи следующего состава. Смешайте в бутылке с распылителем 2 стакана теплой воды, полстакана уксуса и четверть стакана спирта (можно заменить половиной стакана водки). Распылите жидкость на пол и дайте ему высохнуть. Можно после этого протереть пол чистой водой.

Как легко почистить варочную панель?

Счастливым обладателям варочной панели не нужно возиться с каждой горелкой по отдельности. Просто нанесите на поверхность смесь из перекиси водорода, мыла или жидкости для мытья посуды и соды. Нанесите средство на плиту и потрите. Затем оставьте смесь на плите на три минуты, а затем удалите все загрязнения. Это будет довольно легко. Протрите панель насухо, чтобы на ней не оставалось разводов.

Как избавить продукты от пестицидов?

Замечательная очищающая процедура – замачивание овощей и фруктов в ванночке с уксусом. На 10 частей воды – одна часть уксуса. Через полчаса прополоснуть под проточной водой. Большинство пестицидов будет нейтрализовано.

Как обеззаразить почву?

Садоводы аспирином «лечат» низкокислотную почву, зараженную грибком. 1 таблетка на литр воды – и поливайте «страдалицу», восстанавливая ее pH и уничтожая патогенный грибок.

Индукционная плита - плюсы и минусы и как выбрать индукционную плиту

С каждым годом кухонная техника совершенствуется. Никого уже не удивишь таким прибором, как индукционная плита. В числе преимуществ пользователи называют моментальный нагрев посуды и быстрое приготовление еды, а к недостаткам относят капризность по сравнению с обычной плитой.

Что такое индукционная плита

Как бы ни была совершенна в техническом плане индукционная плита – плюсы и минусы у нее тоже есть. Существует три вида индуктивных приборов:

  1. Настольная небольшая плита, она напоминает простые электроплитки. Удобно брать ее с собой в поездки, где есть розетка.
  2. Индукционная варочная поверхность на несколько конфорок, которая встраивается в кухонный гарнитур. При желании под нее устанавливается духовая печь или выдвижные ящики.
  3. Индукционная плита представляет собой предмет бытовой техники в сборе с духовкой.

По внешнему виду эта кухонная техника может не отличаться от простой электрической плиты, на которой есть керамический верх и сенсорное управление. Однако первое впечатление обманчиво, инверторная или индукционная плита – это современный высокотехнологичный прибор, работающий за счет воздействия электромагнитного поля. В России он появился недавно.

Индукционная плита – принцип работы

Как работает индукционная плита? Под панелью расположена индукционная катушка, она генерирует высокочастотное электромагнитное поле. Действие нагрева происходит не на самой стеклокерамической поверхности, а сразу в посуде. В интернете размещены фото с продуктами, находящимися наполовину на плите, а частично на сковородке. Часть, находящаяся на посуде, готовится в считанные минуты, а на варочной панели остается в сыром виде. Это и есть принцип работы индукционной плиты – она начинает нагреваться после того, как на нее помещается емкость.

Плюсы и минусы индукционной плиты

Все плюсы и минусы индукционной плиты связаны с особенностями работы. Прибору приписывают недостатки, не зная специфику эксплуатации. Минусы, которыми обладает индукционная электроплита:

  1. Высокий уровень электромагнитного излучения влияет на здоровье, но если не находиться ближе 15-20 см, то вреда от него будет не больше, чем от фена.
  2. Во время работы слышен сильный шум. В современных моделях звук гораздо тише, а чтобы еще уменьшить его, нужна плотно прилегающая посуда.
  3. Для плиты нужно покупать другую кухонную утварь. Можно обойтись существующей, но она должна иметь магнитные свойства, как чугун, сталь и железо. Если придется покупать посуду, то выбирать нужно диаметром больше 12-13 см и притягивающую магнит.
  4. Высокая цена. Стоимость действительно больше аналогов без индукции, но разница не больше 3-5 тысяч рублей.

Плюсов у этой техники намного больше. Индукционная панель красиво выглядит в кухонном интерьере, но есть и более практичные преимущества:

  1. Экономичность. Нагрев начинает действовать только после того, как посуда из правильного материала и диаметра попадает на поверхность.
  2. Безопасность. Положив случайно нож или ложку на плиту, можно взять прибор, не боясь обжечься. Возле горячей кастрюли конфорка остается холодной, в отличие от простой.
  3. Сенсорное управление. В программу заложено много режимов, с которыми приготовление блюд становится легче.
  4. Короткий период приготовления пищи. По сравнению с газовой и простой электроплитой, аналог затрачивает на приготовление меньше времени.
  5. Легкая уборка. Поверхность не нагревается, убрать случайно пролитую жидкость легче, она не пригорает.

Как выбрать индукционную плиту

Чтобы правильно выбрать индукционную плиту, для начала нужно определиться с целью ее приобретения. Для офиса, дачи, общежития или большого дома нужны модели с разным набором функций и количеством конфорок, встроенные или мобильные с возможностью переноса. В остальном выбирать прибор рекомендуется по следующим параметрам:

  1. Размер. Некоторым людям приходится из-за покупки новой плиты делать перестановку на кухне, ведь панель не должна соприкасаться с металлическими приборами. Если соседства не избежать, то между ними прокладывается специальный защитный материал.
  2. Количество режимов переключения. Для некоторых блюд требуется определенная температура, и от количества промежуточных положений будет зависеть, получится ли установить ее. Рекомендуется брать с 15-17 режимами.
  3. Наличие сферических конфорок. Для тех покупателей, которые любят азиатскую кухню, опция станет преимуществом. Для приготовления восточных блюд часто берется посуда вогнутой формы. На простой ровной поверхности готовить не получится.
  4. Возможность использовать все конфорки сразу с разными режимами приготовления. В некоторых моделях можно установить только один режим для всей плиты.
  5. Отзывы и обзоры в интернете к выбранной модели. Определившись с выбором нужно прочитать, что думают о приборе те пользователи, которые уже его успели заказать и испытать.

Хозяйки, которых интересует, как выбрать индукционную варочную панель, должны следовать всем перечисленным правилам. Следует помнить о том, что под данное оборудование можно ставить не все электроприборы. В этом случае необходимо проконсультироваться со специалистами, занимающимися установкой бытовой техники.

Что делать не стоит!

Перед тем как приступить к стирке или уборке, вспомните эти правила, чтобы не испортить вещи.

1. ИСПОЛЬЗОВАТЬ уксус на каменных поверхностях. Это может испортить такой материал, как гранит.
2. ПРИМЕНЯТЬ на коврах пятно-выводитель для белья. Он оставит липкий налет и будет притягивать пыль.
3. ВЫТИРАТЬ мебель сухой тряпкой, так вы разнесете пыль повсюду и поцарапаете покрытие мебели.
4. ИСПОЛЬЗОВАТЬ отбеливатель для удаления пятен ржавчины. Он только больше закрепит пятна.
5. СМЕШИВАТЬ отбеливатель c нашатырным спиртом. Соединение образует газ, затрудняющий дыхание.
6. МЫТЬ автомобиль средством для очистки посуды. Оно слишком жесткое для автомобильной краски.

Обогреватели инфракрасного излучения - плюсы и минусы

Отопление инфракрасными обогревателями

По принципу действия ИК-система практически полностью идентична тепловому воздействию лучей солнца. Отопление инфракрасными обогревателями происходит благодаря длинным инфракрасным волнам, которые, что важно, безопасны для здоровья любого живого организма. Эффективно воздействуя на имеющиеся в помещении предметы, стены, пол, лучи поглощаются любой твердой поверхностью, затем превращаются в тепловую энергию.

Пленочное отопление

Если рассматривать пленочный лучевой электронагреватель (ПлЭн) с точки конструктивного исполнения, то он представляет собой двухслойный полимер с углеродным нагревательным элементом внутри. После подключения прибора к электросети, когда ток проходит по нагревательному элементу, он начинает испускать ИК-лучи, с помощью которых можно обогреть абсолютно разные помещения. Пленочное отопление более востребовано тогда, когда требуется монтаж дополнительных отопительных приборов.

Инфракрасные отопительные системы

Сегодня помещения отапливаются разными способами. Например, очень популярна инфракрасная система отопления, которая разделяется на два основных вида устройств: отопительные панели и пленочные обогреватели. Разделение обуславливается областью применения каждой из систем. Так, устанавливать на потолке можно приборы любого типа, а для теплого пола могут использоваться исключительно пленочные обогреватели.

Плюсы и минусы инфракрасного отопления

Как и любая другая отопительная система, инфракрасная имеет свои преимущества и недостатки. Итак, если рассматривать плюсы и минусы инфракрасного отопления, то можно отметить, что ИК-излучатели:

  • способны прогреть помещение за максимально короткий срок;
  • не делают воздух сухим, не сжигают кислород, не производят вредное ультрафиолетовое излучение;
  • бесшумно работают, а излучать тепло начинают сразу после включения;
  • просто устанавливаются.

Касательно отрицательных качеств такой системы отопления, выделить можно следующие:

  • ИК-систему отопления не всегда удается организовать своими руками так, чтобы она экономила заявленные 70% электроэнергии;
  • отопительные приборы нагревают только те поверхности, на которые направлены их ИК-лучи, т. е., например, если стоять к ним лицом, то спина будет в холоде; проблема решается только после того, как от предметов в комнате нагревается воздух;
  • поверхности, расположенные слишком близко к прибору, сильно нагреваются, что может испортить настольное покрытие, мебель и пр.

Расчет инфракрасного отопления

Прежде чем приобретать обогреватели инфракрасного излучения для обогрева помещений, многие стараются произвести расчет для выяснения преимуществ данной системы. Так, чтобы произвести расчет инфракрасного отопления, нужно:

  • определить характеристики и параметры помещения;
  • рассчитать тепловую нагрузку на обогреваемые поверхности;
  • определить потери тепловой энергии;
  • произвести расчет температуры воздуха в помещении;
  • определить температуру ограждающих конструкций;
  • рассчитать число и построить схему расположения приборов;
  • определить необходимый воздухообмен и выбрать приточно-вытяжную вентиляцию.

КПД инфракрасного обогревателя

Коэффициентом полезного действия инфракрасного обогревателя является отношение полезно использованной тепловой энергии к общему количеству энергии, полученному системой. Так, КПД инфракрасного обогревателя достигает отметки более 90%, потому как каждый инфракрасный обогреватель, как и любой электроприбор, львиную долю энергии превращает в тепло. Обогревательных приборов с повышенной полезностью не существует, это миф, ведь они все имеют КПД почти 100%.

Инфракрасные панели отопления

Установка такого рода оборудования – отличная альтернатива традиционным радиаторам. Инфракрасные отопительные панели обладают небольшой толщиной и бывают разного типа. Например, интересный настенный вариант от фирмы Степ:

  • Эинт 250-1,8-0,28.
  • Цена: 2750 рублей.
  • Характеристики: мощность 250 Вт, питание 220 В, габариты (ВхШхД) 180х28х2 см, вес 6,5 кг.
  • Плюсы: металлический корпус защищен антикоррозийным покрытием, заземлен, отдающий тепло элемент влагостойкий.
  • Минусы: высокая мощность.

Тем, кто хочет сделать в своем доме мобильный и прочный теплый пол, подойдет напольная модель от Степ:

  • Эинт 200/1,2х0,4.
  • Цена: 3500 рублей.
  • Характеристики: степень защиты IP 66, мощность 200 Вт, питание 220 В, габариты 120х40 см.
  • Плюсы: металлический корпус защищен порошковым антикоррозийным покрытием, влагостойкий нагревательный элемент, долгий срок эксплуатации.
  • Минусы: подходит только как дополнительный источник тепла.
  • Инфракрасный потолок

    Когда излучающие инфракрасные лучи техника подвешивается к потолку, а ее тепловые потоки направляются вниз и чуть в сторону – это потолочное отопление. Одним из самых удачных примеров такой техники является панельный ИК-обогреватель Ресанта:

    • ИКО-1500.
    • Цена: 3310 рублей.
    • Характеристики: инфракрасный обогреватель, мощность обогрева 1500 Вт, потолочный вид монтажа, площадь обогрева 15 кв. м, напряжение 220-230 В, номинальная частота 50 Гц.
    • Плюсы: если закрепить прибор неподвижно на потолке, то он прогреет помещение площадью 15 кв. м, а при зональной эксплуатации техника будет поддерживать комфортную температуру на 25 кв. м.
    • Минусы: в жилом доме чаще используется в качестве дополнительного источника отопления.

    Если вам нужно передвижное устройство, которое сможет крепиться и к полотку, то рассмотрите вариант от компании Timberk:

    • TIR HP 1 1500.
    • Цена: 3949 рублей.
    • Характеристики: отапливаемая площадь 16 кв. м, мощность 1500 Вт, напряжение 220-230 В, настенный и потолочный монтаж, механическое управление, влагозащитный корпус.
    • Плюсы: удобен для небольших помещений, прибор имеет высокую скорость обогрева, есть возможность регулировки температуры.
    • Минусы: сложно подключить без помощи специалиста.
    • Инфракрасные батареи

      ИК-систему отопления практически не отличить от традиционных батарей. Еще их можно «спрятать» под оригинальным изображением. Инфракрасные батареи отопления – это приборы, которые в большинстве случаев располагаются на стенах. Хороший пример – ИК-обогреватель пленочный Jarkoff:

      • Jk-9005.
      • Цена:950 рублей.
      • Характеристики: настенный тип монтажа, мощность 500 Вт, вес 0,5 кг, температура поверхности 65 градусов, напряжение 220 В.
      • Плюсы: продолжительный режим работы.
      • Минусы: не обнаружено.

      Есть еще вариант переносного оборудования для отопления от Electrolux, если хотите, чтобы прибор был более похож на настоящую батарею:

      • EIH/AG 2 – 1000 E.
      • Цена: 3994 рубля.
      • Характеристики: инфракрасно-конвективный тип, мощность 500-1000 Вт, электронное управление, функция отключения при перегреве.
      • Плюсы: есть термостат, таймер, предусмотрена регулировка температуры, защита от мороза.
      • Минусы: высокая цена.
      • Инфракрасная пленка для отопления

        Маты пленочные с запаянными плоскими нагревательными элементами, последовательно соединенными между собой, применяются в качестве напольного отопления. Одной из самых популярных в своем классе является инфракрасная пленка для отопления Stem Energy Profy:

        • KXM 305.
        • Цена: от 265 рублей.
        • Характеристики: максимальная мощность 220 Вт/кв. м, ширина 500 мм, толщина 0,338 мм, длина волны 5-20 мкм, среднее энергопотребление 30 Вт/кв. м в час, ИК-излучение 90,4%.
        • Плюсы: пленка на основе прозрачного термопластика обладает отличной износостойкостью, соответствует всем стандартам качества.
        • Минусы: нельзя устанавливать в местах, где на поверхности пола будет стоять мебель.

        Еще одним отличным примером часто устанавливаемого оборудования, помогающего централизованной системе отопления справиться со своей задачей, является инфракрасная отопительная пленка Caleo:

        • Gold 230-0,5-1,5.
        • Цена: 3130 рублей.
        • Характеристики: комплектуется электрической проводкой, битумная изоляция на каждый кв. м, устанавливается «сухим» монтажом под ламинат, ковролин, линолеум, состоит из 2-х слоев.
        • Плюсы: обеспечивает экономию электроэнергии на 20%, пленка безопасна в применении, что доказано наличием антиискровой технологии GRIDIRON-S, комплектуется цветной инструкцией.
        • Минусы: не рекомендуется устанавливать на полу под мебелью.
        • Инфракрасные водяные обогреватели

          Тепловой комфорт способны обеспечить инфракрасные панели, работающие на горячей воде. Инфракрасные водяные обогреватели имеют весомое преимущество перед аналогичной техникой – они пожаробезопасны. С подводом пара или горячей воды работает прибор Euterm AVL:

          • 300/2/2000.
          • Цена: по запросу.
          • Характеристики: 2 трубы, вес без учета теплоносителя 4,9 кг/м, расход воды 0,5 л/м, габариты 2000х300 мм, максимальная температура воды 120 градусов.
          • Плюсы: компактные габариты, быстрое отопление помещения.
          • Минусы: не в любом магазине продается.

          Тем, кто хочет сотрудничать с фирмой Euterm, стоит рассмотреть и прибор серии AVH:

          • 300/3/2000.
          • Цена: по запросу.
          • Характеристики: три трубы, толщина труб по 1,5 мм, расход воды 0,8 л/м.
          • Плюсы: пожаробезопасность, быстрое отопление помещения.
          • Минусы: не в каждом магазине продается.

          Газовое инфракрасное отопление

          Такого рода приборы рекомендуется использовать на улице: для зонального обогрева стройплощадки, гаража и т. п. Выбирая газовое инфракрасное отопление, обратите внимание на Сибирячку:

          • ГИИ-4,6.
          • Цена: 1340 рублей.
          • Характеристики: газовый принцип работы, мощность 4,62 кВт, расход газа 0,85 л/час, площадь обогрева 40 кв. м.
          • Плюсы: небольшой вес, быстрое и эффективное отопление.
          • Минусы: дорогая в обслуживании.

          Среди моделей, работающих на газу, можно выделить еще плиту Kovea:

          • Fire Ball.
          • Цена: 7084 рублей.
          • Характеристики: мощность 900 Вт, габариты 190х180х190 мм, пъезоподжиг.
          • Плюсы: два положения отражателя: горизонтальное – для приготовления пищи, наклонное – для обогрева.
          • Минусы: нельзя использовать в закрытом помещении.
          • Плинтусные инфракрасные обогреватели

            Суть действия такой отопительной техники заключается в равномерном прогреве любой стены в доме, что значительно снижает теплопотери и создает стабильную температуру воздуха. Рассматривая плинтусные инфракрасные обогреватели, особое внимание уделите модели от компании Мегадор:

            • Лайт 200.
            • Цена: 4100 рублей.
            • Характеристики: регулировка мощности на 300 и 600 Вт, отапливаемая площадь 3-16 кв. м, степень защиты корпуса IP 20.
            • Плюсы: равномерно прогревает стены, можно использовать как самостоятельный прибор отопления, так и для помощи основному источнику тепла.
            • Минусы: не предусмотрена плавная регулировка мощности, приборы предназначены для работы на максимальной мощности.

            Стоит отметить, что модели серии Стандарт более просты в управлении, нежели приборы серии Лайт, а также они имеют огромное преимущество: их можно устанавливать в помещениях с высокой влажностью. Рассмотрите такую модель:

            • Стандарт 200.
            • Цена: 4400 рублей.
            • Характеристики: мощность 600 Вт, отапливаемая площадь 6-12 кв. м, плавная регулировка мощности, степень защиты корпуса IP 20.
            • Плюсы: плавная регулировка мощности, минимальный расход электроэнергии, возможность установки в частных домах или любых помещениях с высокой вероятностью попадания воды, переключатель и кабель от розетки могут быть с левой или правой стороны.
            • Минусы: высокая цена.
            • Как выбрать инфракрасное отопление

              Разобрав основные плюсы и минусы инфракрасных обогревателей, можно всерьез задуматься о покупке такого рода оборудования. Не торопитесь купить инфракрасное отопление сразу, ведь при выборе подходящей модели нужно учитывать:

              1. Какова площадь помещения, если устройство послужит основной системой отопления, или площадь обогреваемой зоны, в случае, когда ИК-прибор требуется как дополнительный обогревательный элемент. От этого зависит мощность приобретаемой техники.
              2. Место, где будет осуществляться монтаж системы ИК-отопления. Например, для производственных помещений мощность должна быть значительно выше, а в остальных случаях можно выбирать приборы малой или средней мощности.
              3. Высоту потолка в помещении. Данный фактор стоит учитывать при выборе потолочных ИК-обогревателей. Если купите прибор с недостаточной мощностью, то ИК-лучи рассеются, не нагрев пол или же все может произойти наоборот, тогда люди, находящиеся в отапливаемой комнате, будут испытывать дискомфорт.
              4. Вид напольного покрытия. Нужно учитывать при установке «теплого пола». Тип ИК-пленки напрямую зависит от того, будете ли вы заливать стяжку.
              5. Будет ли устанавливаться ИК-обогреватель на лестницах или в помещениях с необычной геометрией. В такой ситуации нужно выбирать пленку, которая может изменять свою форму.

7 причин, чтобы смеяться и улыбаться чаще, о которых вы не знали

Улыбки и смех оказывают на ваше состояние положительный эффект, но многие люди, взрослея, совсем забывают, как это приятно. Подумайте про детскую площадку – по ней бегают дети, которые улыбаются без особой причины, просто наслаждаясь моментом. Родители, наблюдающие за ними, чаще выражают всю глубину современного стресса, лишь время от времени улыбаясь. Тем временем, им стоило бы поучиться у своих детей и научиться радоваться жизни больше. Исследования показали, что улыбка оказывает положительное воздействие на здоровье сразу в нескольких сферах. Кроме того, смех хорошо влияет и на другие особенности вашей жизни. Когда вы улыбаетесь и смеетесь, в вашем теле происходят физиологические изменения, о которых вы и не подозреваете.

При улыбке организм вырабатывает эндорфины

Причины выработки гормонов радости заключаются в определенных движениях мышц лица, которые мозг считывает. В результате он стимулирует выработку эндорфинов, которые поднимают вам настроение и снижают уровень стресса. Интересно, что если вы притворяетесь, что смеетесь, или имитируете улыбку, мозг не может распознать разницу и обращает внимание только на положение мышц. В результате выпуск гормонов происходит в любом случае, и вы чувствуете себя счастливее, даже если сперва ваша улыбка была не совсем искренней.

Эндорфины снижают уровень стресса

Кроме того, они служат естественным обезболивающим. Для тех, кто страдает от хронических заболеваний, смех и улыбки могут быть эффективным лечением. Если вы упали и больно ударились, попробуйте усмехнуться – вам немедленно станет легче.

При повышенном уровне эндорфинов уровень кортизола падает

Кортизол является гормоном стресса. Он вырабатывается, когда ваша нервная система напряжена, вы нервничаете. Кортизол вызывает у вас неприятные эмоции, так что снижая его уровень, вы помогаете себе избежать депрессии.

Смех укрепляет легкие, тренирует мышцы и стимулирует лимфоток

Когда вы смеетесь, работает все ваше тело. Клетки в легких обновляются, благодаря повышенному поступлению кислорода, а мышцы тренируются, как при физических упражнениях. Все это стимулирует кровообращение и ускоряет движение лимфатической системы.

Смех помогает выпустить пар

Если вы как следует похохочете, вы сможете справиться с эмоциями, которые накапливали внутри долгое время. После веселой шутки на мир проще смотреть позитивнее. Вы воспринимаете жизнь лучше, если регулярно смеетесь. К тому же смех и улыбки помогают вам наладить отношения с окружающими, так что смелее, расслабьтесь и посмейтесь.

Улыбка делает вас привлекательнее и притягивает к вам людей

Когда вы улыбаетесь, окружающие воспринимают вас позитивнее. Взаимодействие с другими становится проще и приятнее, если вы можете поделиться шуткой и поулыбаться друг другу. Такое поведение быстро становится заразительным, и вся компания чувствует себя лучше, а вы начинаете казаться всем привлекательным и приятным человеком, с которым хочется общаться. Все это очень положительно влияет на вашу жизнь.

Счастливое лицо обеспечивает хорошую жизнь

Особенно это актуально для ситуаций вроде собеседования при поступлении на работу – расслабленный, улыбающийся человек излучает уверенность в себе, он точно может хорошо справиться с напряженной ситуацией. Кроме того, это полезно для вашей карьеры – вы можете построить с коллегами более здоровые отношения, а значит, работодатель будет ценить вас выше.

Как начать смеяться и улыбаться чаще?

Добиться этого совсем несложно. Как уже упоминалось, мозг не может определить искренность улыбки, так что чем чаще вы сознательно заставляете себя улыбаться, тем лучше вы себя чувстуете. Смотрите смешные комедии и телевизионные шоу. Так вы получите заряд юмора в своей жизни. И наоборот, постарайтесь не смотреть грустные передачи и новости. Проводите время с семьей и друзьями, это наполнит вас счастьем. Вы будете смотреть на жизнь позитивнее, а значит, улыбаться станет легче. Сами ищите причины для радости и улыбок — вас наверняка окружает множество милых и забавных вещей. Если вы будете сознательно обращать на них внимание, вы сможете чаще смеяться и улыбаться без особенных усилий. Спонтанная радость — ценное чувство, которого можно добиться.

Разные страны, разные правила: Как не попасть в тюрьму за вывоз сувениров

Что нужно знать, прихватывая с собой сувениры из путешествия

Сувенир, прихваченный на память о путешествии за границу, легко может обернуться непредвиденными и неприятными последствиями. Пепельница из моллюска, кулон с кораллом, браслет из змеиных шкур, найденный на пляже «куриный бог» могут принести вовсе не счастье, а денежный штраф или угрозу сесть в тюрьму.Все дело в таможенных правилах вывоза, которые имеют свои особенности в зависимости от страны.

Далеко не все сувениры, найденные на пляже, или, к примеру, кремы, купленные в курортных магазинах, вам разрешат увезти на родину. Даже на тюбиках с косметикой может быть указан ингредиент животного или растительного происхождения, охраняемый государством, — и это тоже создаст проблемы.

Итак, что нужно знать, прихватывая с собой сувениры из путешествия.
ТУРЦИЯ

Турция не всегда лояльна к туристам. В 2014 году один из российских туристов попал в тюрьму из-за небольшого камня в багаже, купленного в обычной сувенирной лавке. Таможенники в аэропорту Антальи сочли находку исторической ценностью, за вывоз которой в Турции дают до 12 лет. Приговор суда в этом случае — 1,5 года условно и штраф 22 000 рублей.

Запрещены к вывозу:

  • Антикварные изделия, предметы старины, ковры, если им более 100 лет. Если менее, необходимо получить соответствующий сертификат в музее и приложить чек.
  • К историческим артефактам относятся все виды окаменелостей, будь то камни с пляжа, булыжники с обочины или осколки мрамора. Они могут оказаться фрагментами древнеримской колонны или осколком эллинистической эпохи.
  • Ювелирные изделия на сумму свыше 15 000 долларов.
  • Фрагменты почвы, древесины, любые природные, геологические, антропологические, археологические объекты.

ЕГИПЕТ

Пару лет назад супруги из Британии оказались под арестом в египетском аэропорту Луксора: у них в багаже обнаружились бронзовая монета эпохи античности и Библия, изданная в XVI веке. Туристов отпустили лишь после экспертизы, доказывающей, что это обычные сувениры.

Покупая ретровещи, не забудьте взять у продавца чек и документ о том, что товар не имеет исторической ценности.

Запрещены к вывозу:

  • Кораллы, чучела крокодилов, морские раковины, слоновые кости и другая морская флора и фауна. Подобного рода вещи можно вывозить, если они куплены в магазине и имеется чек. За провоз кораллов контрабандой грозит штраф около 1000 долларов.
  • Исторические артефакты. Любой предмет старины может быть вывезен только со специальным пакетом документов.
  • Золото на сумму свыше 3000 долларов.

ТАИЛАНД

Таможенники аэропортов Таиланда постоянно конфискуют фигурки и изображения Будды у неосведомленных туристов, которые забывают получить разрешение на вывоз, и передают их в Национальный музей Таланга. На сотню дешевых статуэток приходится одна тысячелетней давности.

Запрещены к вывозу:

  • Изображения Будды и бодхисаттвы, предметы культа (кроме шейных медальонов). Получите разрешение в департаменте изящных искусств Таиланда или Национальном музее Таланга и смело вывозите фигурки Будды в количестве до пяти штук на человека.
  • Изделия из слоновой кости и панциря черепахи, как и любые украшения из кожи и кости охраняемых животных.
  • Раковины морских моллюсков, необработанные кораллы и морские коньки.
  • Платиновые украшения, необработанные драгоценные камни, золотые слитки.
  • Марки и нтиквариат без чека и разрешения департамента изящных искусств.
  • Осторожнее с тайскими таблетками. Провоз наркотиков в Таиланде карается смертной казнью.

КИТАЙ

В 2013 году на китайской таможне задержали российскую туристку: на пункте контроля у нее сработал сигнал о наличии неоплаченного товара в багаже. Оказалось, что продавец просто забыл удалить метку с проданной куртки. И хотя в магазине подтвердили, что женщина приобрела товар законным путем, китайские полицейские еще долго держали ее в тюрьме, проводя разбирательства. Ворам в Китае грозит до десяти лет заключения.

Чтобы не было недоразумений, всегда сохраняйте чеки.

Запрещены к вывозу:

  • Художественные предметы и культурные ценности. Если очень надо, то можно получить сертификат у администрации по делам культуры КНР и указать антиквариат в таможенной декларации.
  • Исчезающие виды животных и растений, включая семена.
  • Оружие, в том числе сувенирное — мечи, сабли, шпаги и т.п.
  • Не запрещен, но ограничен вывоз китайских лекарств и сырья для них — только для личного пользования в пределах 300 юаней.

ГЕРМАНИЯ

Немецкие таможенники отличаются особой строгостью. В 2009 году они конфисковали дорогие швейцарские часы и брендовую сумку у Виталия Кличко, потому что он не внес их в декларацию. А в 2014 году отобрали обезьянку у Джастина Бибера, поскольку певец не предоставил необходимых документов на животное при въезде в Мюнхен. Не стоит также пытаться пересечь границу с большой суммой денег, спрятанной в багаже. Известен случай, когда немецкие таможенники изъяли чек на незадекларированные 125 млн евро у украинского туриста.

Запрещены к вывозу:

  • Предметы, имеющие художественную или историческую ценность.
  • Более 10 л бензина в запасной канистре при следовании на автомобиле.

ГРЕЦИЯ

Известен случай, когда греческие таможенники задержали в аэропорту Афин двух молодых американцев, везущих на родину в качестве сувениров шесть человеческих черепов. Они уверяли, что законно приобрели их в лавке на острове Миконос по 25 евро за штуку, полагая, что это муляж. Молодым людям было предъявлено обвинение в осквернении останков умерших. Лишь спустя два года после долгих разбирательств и заседаний греческий суд признал американцев невиновными.

Запрещены к вывозу:

  • Все античные предметы, включая осколки развалин Эллады и камушки из Акрополя, на которые падки уристы, даже не догадывающиеся о запретах. Приобретая копию античной статуи, не забудьте взять чек и справку для таможни о том, что покупка не представляет исторической ценности.

ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ

Туристке из Башкирии пришлось провести два месяца под арестом: при обмене долларов на местную валюту одна из купюр оказалась фальшивой. Еще три девушки из Ростова были арестованы в аэропорту Дубая перед отлетом домой из-за стопки оставленных в гостиничном номере сувенирных долларов, которые были подарены одной из подруг на ень рождения. Купюры нашла горничная и показала директору отеля. Россиянок арестовали по обвинению в «изготовлении, хранении и перевозке денежных купюр». Им грозило 12 лет тюрьмы, но усилия российских консулов спасли дамочек от вынужденных затяжных каникул в ОАЭ.

Запрещены к вывозу:

  • Объекты культурного и исторического наследия.
  • Семена и плоды пальмы.
  • Дикие животные.
  • Ковры, золотые и серебряные изделия без чека.

ФИНЛЯНДИЯ

Финские таможенники регулярно ловят туристов с осетровой икрой, сырым мясом и рыбой. Как-то житель Карелии пытался привезти из Финляндии 18 кг свежемороженой рыбы, причем дважды: когда первый раз его привлекли к административной ответственности и вернули в Финляндию с незаконным грузом, он попробовал прорваться в Россию на машине еще раз. Хотя в Россию можно ввозить 50 кг товаров на человека, некоторые умельцы пользуются услугами так называемых килобабушек — людей, сопровождающих торговцев при проезде через таможню.

Запрещены к вывозу:

  • Живые цветы в горшках.
  • Осетровая икра.
  • Произведения искусства и антиквариат старше 50 лет без соответствующего разрешения. Предметы старины можно вывозить лишь с особым свидетельством от продавца.

Еще один момент!

Учтите, что не всё вывезенное из-за рубежа можно привезти на родину.

Запрещены к ВВОЗУ в Россию (то, что подходит под категорию сувениров):

  • Драгоценные камни в любом виде и состоянии, природные алмазы, за исключением ювелирных изделий.
  • Семена.
  • Растения в горшках.
  • Воинское снаряжение.
  • Максимально допустимый вес ввозимых товаров — 50 кг.
  • Стоимость ввозимых товаров при пересечении воздушных границ не должна превышать 10 000 евро, при пересечении прочих границ — 1500 евро.

Еще немного хитростей для хозяюшек

***Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо.

***Самый дешевый джем, который можно приготовить на зиму, — из слив. На него уходит меньше всего сахара. Всего 500-600 г на 1 кг слив. Уварив массу на треть, вы получите вкусный и питательный джем.

***Чем дольше жарят или варят кальмаров, тем более жесткими они становятся. Обычно они готовы уже через 3-4 минуты.

***Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять,просто каждый последующий лист подрезать у основания.Листья становятся эластичными,не рвутся.Осторожно,внутри намного горячее,чем снаружи.

***Чтобы при выпечке фруктового торта начинка не убежала, воткните в пирог несколько макаронин — сок будет подниматься по этим трубочкам вверх, и, противень останется чистым и не подгорит.

***Когда готовите пресное тесто, то отступите от обычных правил: соду кладите не в жидкость, а в уже замешенное тесто, затем вымесите его еще раз и положите на 1-2 часа в холодильник. Тогда тесто получится необычно вкусным.

***Разрыхлитель для теста можно приготовить самим. Для этого перемешивают 1 столовую ложку соды, 1 столовую ложку крахмала и 20 г лимонной кислоты. В изделие кладут 1 чайную ложку этой смеси.

***Подсолнечное масло, которое немного прогоркло, можно легко спасти следующим образом, добавить в него пару морковок, нарезанных лапшой, оставить на 2 часа — горечь исчезнет.

***Для устранения сильного запаха при жарке рыбы в растительное масло, на котором она жарится, кладут очищенный и нарезанный ломтиками сырой картофель

***Чтобы сахарный песок оставался сухим и рассыпчатым, надо положить немного риса. Рис хорошо впитывает всю влагу.

***Если соль отсырела, добавьте 8-10% картофельного крахмала, и тогда соль останется сухой при любой влажности. При этом небольшая доля крахмала не изменит вкуса и цвета соли.Соль в закрытой солонке никогда не будет влажной, если вы положите туда всего несколько зернышек риса.

***Вкусные и полезные овощные супы получаются, если добавить в них во время варки немного сметаны, простокваши или сливок.

***Очень кислый творог перестанет быть таковым, если в него добавить небольшое количество молока и оставить на час. Затем откинуть на марлю, положенную в дуршлаг, дать молоку стечь, а творог положить под пресс.

***Если топленое масло имеет неприятный запах, положите в него кусочек моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь приятный запах и вкус.

***Черствый хлеб станет значительно мягче, если поместить его в плотно завязанный полиэтиленовый пакет и на некоторое время положить на солнечное место.

*** Чтобы хлеб дольше не черствел, следует хранить его в закрытой посуде (стеклянной, фарфоровой). На дно посуды рекомендуется положить кусочек сырого картофеля или немного соли, тогда хлеб не будет плесневеть./

*** Чтобы хлеб не черствел, полезно держать в хлебнице свежее яблоко.

***Чай станет намного ароматнее, если в коробку, где он хранится, положить небольшую лимонную или апельсиновую корочку.

***Если вы хотите придать блюду легкий запах чеснока, но не хотите добавлять его в само кушанье, протрите разрезанной долькой блюдо, на котором находится кушанье.

Полезные кулинарные хитрости хозяйкам на заметку

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса . Холодец получается густой, в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целую картофелину, а затем размять. Разминаю в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке. При необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце, добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке. Необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. В открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой воткнуть вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Чтобы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом — они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.

17. Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей — ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.

Как избежать ДТП. Советы для новичков

Каждый год на дороги выезжают десятки тысяч водителей-новичков. Однако порой, чтобы избежать аварии (ДТП), выучить ПДД бывает недостаточно. О том, на что нужно обратить внимание если вы недавно сели за руль, мы вам сегодня и расскажем.

ШАГ 1

ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАЙТЕ АВТО

Первый вопрос, который стоит перед молодым выпускником автошколы – это выбор и покупка автомобиля. Не стоит в качестве первой машины выбирать модели мощные, так как для их вождения требуются хорошие навыки. И первую попавшуюся машину брать тоже не стоит. Для начала определитесь с требованиями к вашему транспортному средству – почитайте прессу, отзывы в Интернете, авто советы. Можете даже проконсультироваться по данному вопросу у специалистов.

ШАГ 2

БУДЬТЕ СПОКОЙНЫ

Спокойствие, контроль эмоций – очень важное качество водителя, которое нужно в себе воспитывать и развивать. Однако спокойствие – это не ослабление реакции и не расслабленность. Учитесь спокойно реагировать когда вам сигналят клаксоном или светом фар. Неопытные водители часто теряются, совершают слишком резкий маневр и допускают серьезную ошибку, вплоть до столкновения.

ШАГ 3

НЕ БУДЬТЕ САМОУВЕРЕНЫ

Как ни странно, после первых пяти-семи тысяч пробега шансы попасть в аварию у молодых водителей стремительно растут. Дело в самоуверенности, которая возникает словно ниоткуда. А на деле она приносит куда больше вреда, чем неопытность.

ШАГ 4

ПОМНИТЕ О КУЛЬТУРЕ ДВИЖЕНИЯ

Если вы садитесь за руль, помните о культуре вождения на дороге. Многие об этом «пунктике» просто забывают. Не обращайте внимания на лихачей. Помните, что катаясь с большой скоростью и не соблюдая правил дорожного движения, вы подвергаете опасности и прочих участников дорожного движения, и самого себя.

ШАГ 5

БУДЬТЕ ВЕЖЛИВЫ
И вне автомобиля, и в нем нужно помнить о вежливости. Существуют некие правила «дорожного этикета», которые необходимо соблюдать. Это даже банальное мигание аварийкой в качестве благодарности за то, что вам дали перестроиться или пропустили.

ШАГ 6

УВАЖАЙТЕ ПЕШЕХОДОВ

Каждый сегодняшний водитель когда-то сам был пешеходом и знает их психологию буквально «от первого лица». Они могут прекрасно игнорировать подземные пешеходные переходы, а сами водители «в отместку» — наземные. Культура наших пешеходов оставляет желать лучшего, однако помните что ни один даже самый дорогой автомобиль не стоит человеческой жизни.

Как правильно чистить и сушить зонт

Летом, осенью и весной зонт – ваш лучший друг, и нужно хорошо о нем позаботиться. Это может быть стильный дорогой аксессуар, а может быть простейший вариант, который вы купили в подземном переходе. Однако ни один уважающий себя человек с грязным зонтом на улицу не выйдет. И цена тут ни при чем. А вот о том, как стоит чистить и сушить зонт, мы вам сегодня расскажем.

ШАГ 1

НАУЧИТЕСЬ ЧИСТИТЬ ЗОНТ ОТ ПЯТЕН

Увидели на зонте некрасивые разводы? Самое время начать его чистить. Его можно, как и любую другую вещь, просто выстирать вручную. Для этого следует в таз набрать достаточно теплой воды, а затем добавить туда небольшое количество стирального порошка. Подготовив все, опустите наполовину раскрытый зонт в тазик и щеткой потрите места загрязнения. Особое внимание следует уделить краям и сгибам. После этого под душем зонтик нужно ополоснуть, и в открытом положении просушить.

ШАГ 2

НАУЧИТЕСЬ ЧИСТИТЬ ЗОНТ ОТ СИЛЬНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ

Иногда после такой «экспресс-стирки» потеки и следы на зонтике остаются. Специалисты рекомендуют в таком случае повторно повторить зонт в воде, в которую добавлен нашатырный спирт. Помните, что на литр воды его необходимо полстакана. Нет нашатыря? Можете заменить его уксусом, смешав с водой в равных пропорциях.

Если вам нужно почистить зонтик очень быстро, потрите его пропитанной спиртом губкой или ваткой.

ШАГ 3

НАУЧИТЕСЬ ЧИСТИТЬ РАЗНОЦВЕТНЫЕ ЗОНТЫ И ЗОНТЫ ЧЕРНОГО ЦВЕТА

Для того, чтобы на вашем черном зонте не было разводов от стирального порошка, чистите его щеткой и крепкой чайной заваркой.

Чтобы по-новому заиграли разноцветные краски, сначала в литре воды разведите две столовые ложки уксуса, а затем смоченной в этом растворе губкой протрите изделие.

Иногда на зонте по непонятной причине появляются пятна от ржавчины. Справиться в этой проблемой вам поможет лимонный сок. Для этого выжмите его на пятно, выдержите 20 минут-полчаса, аккуратно протрите зонт щеткой, выполощите в проточной воде и подержите над горячим паром.

ШАГ 4

НАУЧИТЕСЬ СУШИТЬ ЗОНТ

Чтобы зон служил вам долго, нужно научиться правильно его сушить. Многие думают, что зонт нужно раскрывать полностью. Это не так. Используя такой способ, вы «убьете» изделие. Дело в том, что, раскрывая зонт, вы создаете на спицы лишнюю нагрузку, в результате – ткань растягивается, а срок службы зонта уменьшается.

Лучше зонт сушить в полураскрытом состоянии. Для это стряхните с него воду и, не раскрывая до конца, повесьте его в ванной на штангу для шторы или на веревку. Сегодня зонты чаще всего делают из синтетической ткани, которая сохнет быстро. Чтобы у изделия не появился неприятный запах сырости, прежде чем убрать его в чехол, убедитесь, что зонт абсолютно сухой.

Теперь вы точно знаете, как нужно чистить и сушить ваш зонт. Относитесь к нему с уважением – и он ответит вам также.

Подтягиваем кожу

Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана.

Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.

7 простых вещей, которые помогут в экстренной ситуации

Ежедневно мы сталкиваемся с небольшими проблемами, и хотя они кажутся чем-то незначительным, часто экстренная ситуация требует нашего немедленного внимания, чтобы не превратиться в нечто более серьезное.


Для многих это является настоящей проблемой, ведь они не знают, как действовать в экстренной ситуации, не прибегая к дорогостоящим услугам профессионалов или дорогим продуктам.
И, хотя многие даже об этом не догадываются, в нашей кладовке есть продукты и инструменты, которые могут сделать нашу жизнь гораздо проще.
Мы хотим поделиться с вами этими интересными советами, которые помогут вам в чрезвычайной ситуации.

1. Перекись водорода при аллергии на бижутерию

Большинство женщин испытывают аллергическую реакцию, когда носят серьги и бижутерию, сделанную не из нержавеющей стали или золота.

Если у вас появился зуд, отек и неприятный запах, то лучше всего сразу промыть это место небольшим количеством перекиси водорода.

Этот продукт обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, которые помогают очистить пораженную зону, чтобы держать эту проблему под контролем.

2. Пищевая сода против жирных пятен

Масляное пятно на ткани может стать катастрофой, если вы не решите эту проблему немедленно.

Вместо того чтобы использовать агрессивные химикаты, нанесите на пятно немного пищевой соды, чтобы она впитала весь жир. Сода поможет легче отстирать пятно и предотвратит порчу одежды.

Просто потрите пятно мягкой щеткой в течение двух минут, чтобы усилить чистящий эффект.

3. Мед против ожогов

Мед является прекрасным натуральным средством от поверхностных ожогов, вызванных солнцем или любым источником тепла дома, например, утюгом.

Его антибиотические свойства помогают дезинфицировать рану и восстановить поврежденную кожу, чтобы предотвратить появление пятен и шрамов.

Нанесите мед на травмированную область, и он «вытянет» лишнюю жидкость из тканей и поможет удалить загрязнения, оставшиеся от ожога.

4. Чайные пакетики против темных кругов


Ромашка является отличным противовоспалительным и успокаивающим средством, которое уменьшит размер темных кругов и мешков под глазами.
Если нанести ее прямо на веки, она снимет потемнение и активизирует кровообращение, придавая вашим глазам более свежий и отдохнувший вид.
Эффект будет еще лучше, если предварительно положить чайные пакетики в холодильник.

5. Холодный компресс при носовом кровотечении


Кровь из носа всегда вызывает тревогу, но, на самом деле, очень редко это указывает на серьезную проблему.
Обычно кровотечение происходит, когда слизистая оболочка носа пересыхает и затвердевает, а затем трескается, вызывая кровотечение.
Чтобы остановить кровотечение в течение нескольких минут, положите холодный компресс на переносицу и оставьте на несколько минут.
Это средство сужает кровеносные сосуды и помогает крови быстрее свернуться.

6. Масло чайного дерева против грибка ногтей

Эфирное масло чайного дерева является мощным противогрибковым и антибактериальным средством, которое при непосредственном применении полностью устраняет грибок.

Нанесите одну или две капли, чтобы предотвратить нежелательные реакции.

Другой вариант заключается в том, чтобы разбавить 6 капель масла в воде и опустить туда пальцы.

7. Картофель при порезах

Картофель обладает мощным противовоспалительным и противовирусным действием, поэтому он способствует быстрому заживлению порезов на коже.

Его свойства уменьшают болевые ощущения и предотвращают рост микроорганизмов в зоне поражения.

Нанесите его непосредственно на очищенную рану и, для достижения наилучших результатов, меняйте каждые четыре часа.

Такие картофельные компрессы стимулируют восстановление клеток и помогают предотвратить появление шрамов, пятен и других следов на коже.

Эти базовые продукты, имеющиеся в каждом доме, помогут вам быстро решить небольшие проблемы, с которыми может столкнуться каждый.

Запомните эти советы, и они сделают вашу жизнь гораздо проще)

Как научиться засыпать за 1 минуту

Простая и эффективная методика, которая поможет вам уснуть и выспаться при любых обстоятельствах.

Рассказ женщины

— Все началось за неделю до свадьбы моего лучшего друга. Тогда моя усталость и нервозность достигли критической отметки. Я никак не могла заснуть. Все из-за того, что мне нужно было подготовить поздравительную речь. Моя стеснительность и переживания по поводу предстоящего не давали мне спать.

После трех дней бессонницы и встречи рассветов я призналась себе, что слишком много переживаю, и спросила совета у матери невесты. Она посоветовала мне одну методику, которая должна была помочь. И я поверила ей, ведь эта женщина уже не первый год ведет сеансы медитации и имеет лицензию на проведение оздоровительных практик. Что тут скажешь, ее совет действительно изменил мою жизнь!

Лучше всего можно запомнить этот метод, если назвать его «4-7-8».

Все что нужно сделать:

Спокойно вдыхать через нос в течение 4 секунд.
Задержать дыхание на 7 секунд.
После этого не торопясь выдыхать через рот в течение 8 секунд.
Вот так все просто. Это дыхательное упражнение замедляет наш сердечный ритм и успокаивает. Причем происходит это очень быстро — всего через несколько повторов. Это работает. Хотя и выглядит как безумие.

Как это работает:

Я не могла дождаться, когда же смогу проверить эту штуку на практике. К моему полному удивлению, я проснулась на следующее утро, даже не успев осознать, что не досчитала до очередной 8-й секунды на выдохе.

Вот что я выяснила об этом эффекте. Когда вы чувствуете стресс или тревогу, количество адреналина в вашей крови увеличивается, а дыхание становится быстрым и поверхностным. Методика, о которой мне рассказала эта женщина, действует как седативный препарат. Задержка дыхания с нарочито медленным выдохом неизбежно замедляет сердечный ритм. Это физиология.

Также эта практика успокаивает ваш разум. Просто потому, что вам нужно постоянно считать и сосредотачиваться на своем дыхании. В этот момент вы этого не осознаете, но ваша центральная нервная система будет постепенно успокаиваться, а чувство тревоги уходить. Эффективность такой методики вам подтвердит любой невролог.

Как итог, все ваше тело расслабляется. По быстроте и силе эффекта это схоже с тем, когда вам делают анестезию.

Изучением этого метода занялся доктор медицинских наук из Гарварда Эндрю Вейл. Он выяснил, что практика «4-7-8» уже несколько веков известна индийским йогам. Они использовали ее во время своих медитаций, чтобы достичь полной релаксации. Так что можно считать ее абсолютно безопасной.

Как это может быть полезно конкретно вам:

Я могу сказать одно: если эта техника будет воздействовать на вас так же, как и на меня, она поможет заснуть намного быстрее. И это касается совсем разных ситуаций. Например, когда вы просыпаетесь поздней ночью, слишком много думаете о чем-то и никак не можете заснуть. Или же когда вы нервничаете перед конкурсом или важным событием в вашей жизни. Методика «4-7-8» поможет вам.

Помогла ли вам данная методика?

Что делать, если волосы выпадают?

Действенный способ борьбы с выпадением волос в домашних условиях.


Вам понадобиться: 1 ампула витамина В6; 1 ампула витамина В12; 1гр. витамина С (продаётся в пакетах); 2 ст. л. касторового или репейного масла; 2 ст. л. мёда (разогреваем на водяной бане); 2 ст. л. любого бальзама для волос.
Всё смешиваем. Наносим на волосы за 1 час до мытья сначала на корни, а затем равномерно распределяем по всей длине. Надеваем на голову чепчик и укутываем полотенцем (добиваемся эффекта «сауны»). Смывается эта маска очень хорошо, масло легко вымывается за счёт того, что в состав входит бальзам.
Поделись этим замечательным советом со своими близкими и знакомыми!

Основные заблуждения дачников

Многие садоводы огородники следуют заповедям, которые передаются «знатоками» из уст в уста, из поколения в поколение. За своими грядками они следят неустанно, работают на участке не покладая рук, а результат лучше не становится. А все потому, что некоторые устоявшиеся «правила» на самом деле являются серьезными заблуждениями.

Миф № 1 чем лучше уход, тем выше урожай

Это полуправда. Например, если следовать всем правилам ухода за фруктовыми деревьями, то условия для них могут оказаться слишком хорошими. Яблони, груши и иже с ними начнут активно расти, а урожай давать перестанут.

Овощам чрезмерный уход не повредит, но выполнить все рекомендации зачастую бывает просто невозможно. Скажем, поливать посадки через день под силу не каждому дачнику — многие приезжают на участок только на выходные. Если четко блюсти все правила, урожай, безусловно, повысится, но не настолько, чтобы ради этой прибавки стоило так напрягаться.

Миф №2 чтобы почва была легкой, ее нужно чаще копать и рыхлить

Наоборот, чем больше мы это делаем, тем быстрее почва клекнет. Стоит пройти дождю, и земля превращается в «асфальт». «Асфальт» приходится рыхлить, а это приводит к еще большему «цементированию». Получается замкнутый круг.

Миф №5 если постоянно выпалывать сорняки, их будет меньше

Это неправда. Сорняки живут только на хорошо обработанной почве, они приспособлены именно к ней. Сами подумайте: мы боремся с вредной травой уже сотни лет, а она как росла, так и растет. Конечно, на огороде с сорняками бороться надо, иначе они затушат овощи. Но делать это следует не каждый день. А еще лучше — грядки замульчировать.

Во фруктовом саду с сорняками и вовсе нет смысла бороться, ведь они улучшают структуру почвы, рыхлят ее своими корнями и, перегнивая, снабжают деревья органикой. Поэтому здесь сорняки лучше чаще косить.

Миф № 4 если замульчировать почву, корни задохнутся

Под мульчей почва сохраняет влагу, приобретает идеальную структуру, пронизывается ходами и пустотами и начинает «дышать». А вот без мульчи она сохнет и цементируется.

Миф № 5 болезни и вредители нападают со стороны

На самом деле вредителей мы плодим сами. Любой дачник, пытаясь спасти урожай, начинает активно бороться с «пришельцами»: травить их ядами, жечь, копать землю, пытаясь уничтожить личинок. В результате жесткого искусственного отбора мы получаем супервредителей, устойчивых к самым сильным препаратам. Эта проблема решается очень просто. Соблюдайте севооборот. Не злоупотребляйте химикатами — их стоит применять, когда вредителей очень много. И не налегайте на минеральные удобрения. Используйте органику.

Миф №6 деревья нужно обрезать раз в год и никак не чаще

Отчасти правда. Кардинальной обрезкой злоупотреблять не стоит, но выламывать жирующие ветки лучше в самом начале их роста — это меньше травмирует дерево и не отбирает у него лишние силы.

Миф №7 во время сокодвижения обрезку делать нельзя

При этом многие считают, что сокодвижение продолжается все лето. В принципе да. Но пик этого процесса приходится на апрель-май. Однако даже в этот период обрезка никак не вредит деревьям.

Летом сокодвижение замедляется, а посему никаких препятствий для «коррекции» кроны нет. Обрезать деревья можно в любое время года. Даже зимой на юге.

10 причин почему перец не даёт бутонов

1. Если перец долго не дает бутонов, значит, вы перекормили его азотными

удобрениями, в том числе настоем сорняков или навоза, который ему
вообще противопоказан.

2. Если перец цветет, но завязей не образует– не происходит опыления при
высокой влажности, слишком высокой температуре воздуха в теплице, при
сильном похолодании (ниже 12°C).

3. Применяйте препараты «Бутон» или «Завязь». Опрыскивать растворами
надо в первой половине дня. Хорошо проветривайте в жаркую погоду,
обогревайте теплицы при сильном и длительном похолодании, меньше
поливайте.

4. Если с перца осыпаются цветки и даже завязи– растение могло попасть
под заморозок; в питании излишек азота; слишком сухая почва, а перец,
хотя и не любит излишней влаги в почве, тем не менее не терпит даже
малейшего пересыхания корней.

5. Кроме того, это может происходить из-за резкого перепада дневных и
ночных температур (более 15 оС); длительного похолодания или полива
холодной водой.

6. У перца часто загнивают плоды в месте прикрепления плодоножки и они
опадают.

7. Осыпание плодов может быть вызвано заболеванием плодовой гнилью в
месте прикрепления плода. Опрыскайте перец в вечернее время по листьям
удобрением «Унифлор-бутон» (2 ч. л. на 10 л воды) и препаратом «Циркон».

8. «Грабли» заключаются вот в чем. Обычно в периоды длительного
похолодания (ниже 12°C) корневая система теплолюбивых культур прекращает
работать, и растения голодают.

9. Чтобы сохранить точку роста, они начинают забирать питательные
вещества из листьев, вот они и желтеют, а затем опадают. Если холодная
погода держится более 5-6 дней, дайте растениям внекорневую подкормку по
листьям. Кроме того, в плохую погоду растения следует опрыскать одним
из препаратов– «Экоберином», «Новосилом» («Силком»), «Эпин-экстрой» для
защиты от стресса и подкармливать по листьям кальциевой селитрой (0,5
ст. л. на 10 л воды).

10. На верхушке некоторых плодов перца появляется гниль (вершинная гниль
плодов), которая обычно начинается с появления светлого пятна. Потом
это место загнивает. Такая гниль болезнью не является. Причина в
недостатке калия, кальция, воды. Полить, подкормить калием и кальцием,
как указано выше.

Как отбелить белую блузку

Белая блузка относится к категории универсальных вещей, которые обязательно должны быть в гардеробе каждой женщины. Блуза белого цвета идеально дополнит деловой стиль одежды, так как гармонично сочетается с классическими брюками и юбкой. К сожалению, со временем она может потерять белоснежный цвет. Как спасти любимую блузу? В этой статье мы дадим советы о том, как отбелить блузку в домашних условиях.

Отбеливание белой блузки

Появление желтизны на белой одежде происходит по разным причинам, одна из которых – жесткая вода. Если именно из-за этого ваша блузка перестала быть белоснежной, то её достаточно просто прокипятить в соленом растворе. Для этого на 3 л кастрюлю добавьте 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку соды. Кипятите около 30 минут, а потом прополосните в прохладной воде.

Существует также народный метод отбеливания белых вещей. Для этого перекись водорода в количестве 50 мл влейте в 5 литров воды, а потом замочите блузу на 3 часа, а потом постирайте обычным образом.

Сегодня производители специально делают порошки для цветного белья и отдельно для белого. Если следовать их рекомендациям, то белизна рубашек сохранится на более длительный срок.

Неплохо отбеливает обычное хозяйственное мыло, при этом одежду нужно очень хорошо намылить. Потом залить кипятком и оставить на 30 минут.Если народные методы не помогли, то попробуйте воспользоваться отбеливателями. Желательно не использовать обычную хлорку или белизну, так как эти средства разъедают ткань. Выбирайте отбеливатели в порошке или гелеобразные, которые содержат кислород.

Как делать классные мыльные пузыри

Нам потребуются:
- глицерин (это пузырек на 25 мл — стоит около 10 руб в аптеке) 
- средство для мытья посуды Fairy
- сахар
- вода 

Готовим в следующих пропорциях: 1 часть глицерина + 1 часть сахара + 2 части Fairy + 6 частей воды.

Примечание:
В сахар следует подсыпать совсем чуть-чуть разрыхлителя для теста. Наши пузыри будут более стойкими и плотными за счет этого компонента.

Изготовление мыльной смеси:
1. На дно пластикового стаканчика высыпаем сахар.
2. Наливаем глицерин.
3. Приливаем к полученной смеси Fairy.
4. Приливаем чистую воду.
5. Аккуратно помешивая делаем смесь однородной.

10 интересных советов, которые вас приятно удивят

1.Если вы хотите, чтобы музыка в вашем телефонном устройстве звучала более громко, положите его в тарелку или миску.

2.Все сталкиваются с неприятной сонливостью. Что бы как можно скорее ее побороть, наберите воздух в легкие и не выдыхайте максимально возможное время, после чего не спеша выдыхайте. Такое упражнение поможет возрасти вашему сердцебиению.

3.У вас возникло желание испечь печенье, но у вас совсем нет яиц? В этом случае вам может помочь следующее, просто замените одно яйцо половинкой банана.

4.Довольно часто при пробежке у людей возникает неприятное ощущение колкости в боку. С этим можно справиться, выполнив следующие действия. Начинайте делать выдох каждый раз, когда ваша левая нога будет соприкасаться с землей.

5.Как избавить себя от зуда после укуса комара? Разогрейте ложку и приложите ее на место укуса, это поможет остановить процесс и избавит вас от чесотки.

6.Возможно вы пересмотрите свои взгляды узнав, что питье яблочного сока перед засыпанием способствует появлению ярких снов. Обусловлено это наличием в нем определенных веществ.

7.Если вы понимаете, что сейчас чихнете, то прислоните свой язык к верхней части ротовой полости.

8.Любители поиграть в пинг-понг часто сталкиваются с проблемой вмятин на мячике, к счастью ее можно легко исправить. Поднесите мячик на небольшое расстояние к горящей спичке или зажигалке. Дело в том, что внутри мячика находится газ, который при воздействии на него тепла начнет расширяться что поспособствует восстановлению мячика.

9.Люди часто сталкиваются с проблемой обжигания языка. Что бы уменьшить боль после ожога воспользуйтесь сахаром.

10.Частые посетители видеохостинга "Youtube" все время сталкиваются с нежеланием смотреть рекламные ролики, чтобы этого избежать, смените слово "youtube" в URL видео которое вы собираетесь смотреть на "youtubeskip".

Самый эффективный метод борьбы с сорняками

Алкоголь, разбрызганный по почве примерно за месяц до посева, заставляет прорастать миллионы семян сорняков, после чего они легко удаляется механическим путем, и к посеву почва остается совершенно чистой. Подсчитано, что на гектаре пашни лежит примерно 500 млн. семян сорняков. Прорастая одновременно с сельскохозяйственными культурами, они отбирает у них питательные вещества, и бороться с ними трудно. Алкогольная же обработка обеспечивает защиту на несколько лет вперед. В экспериментах использовался 6%-ный раствор этилового спирта. Крепость примерно также, что и у пива. Впервые метод применялся в 30-х годах в Америке для стимуляции роста цветов к весенним ярмаркам и дал блестящие результаты.

Как удалить жирные пятна и постирать тюль?

Как правило, наступает такое время, когда хорошей хозяйке надо мыть окна и стирать шторы. Процесс стирки штор достаточно хлопотный, и малоприятный, да и результат стирки не всегда положительный, шторы остаются тусклыми и желтоватыми.

Хотите получить удовольствие от чистоты и уюта в вашем доме? Постирайте шторы по методике, которую мы предлагаем, и поделитесь полученными результатами. Чтобы начать стирку приготовьте поваренную соль, столовый уксус, жидкую синьку (по желанию), нашатырный спирт (для жирных пятен).

  • налейте в емкость (таз или ванну) теплую воду, температура которой примерно 36 градусов, растворите в ней большое количество поваренной соли и замочите в этом растворе тюль на 1-1,5 часа. Вы увидите, как через некоторое время вода станет темной благодаря поваренной соли, которая размягчает воду и разъедает всю желтизну и грязь.

  • после замачивания тюль надо прополоскать и постирать уже со стиральным порошком, желательно хорошим, и снова тщательно прополоскать, но не выжимать.
  • следующий этап для того, чтобы волокна ткани стали эластичными и блестящими, положите тюль в раствор с уксусом: 1 столовая ложка на 1 литр воды и снова прополощите.
  • и последняя процедура для того, чтобы придать белизну, добавьте немного синьки, вода должна быть слегка голубого цвета.

После такой стирки ваша тюль будет искриться, и переливаться от игры света и радовать вас своей чистотой, новизной и свежестью.

Внимание!

-не используйте горячую воду, так как от горячей воды тюль и другие тонкие ткани становятся жесткими и желтыми, рекомендуем на протяжении всего процесса стирки использовать исключительно теплую воду, не более 36 градусов.

-если у вас нет под рукой градусника, измерьте температуру воды локтем, как при купании ребенка.

- грязные и жирные пятна, необходимо сначала удалить, следующим раствором: 4 ложки нашатырного спирта, 4 ложки уксуса и 1 столовой ложки поваренной соли. Затем постирайте всю тюль.

Молоко и йод против фитофторы томатов

В середине лета, когда жаркая погода вдруг сменяется прохладной и влажной, особенно сразу после дождей, активизируются все грибные болезни, среди которых наиболее опасна фитофтора. Эта зараза может полностью уничтожить урожай помидоров, сильно навредить картофелю и другим пасленовым культурам. Поэтому и приходится держать под рукой хлорокись меди и необходимые составляющие для бордоской жидкости. Однако медьсодержащие препараты применяются давно и постоянно, действие их постепенно ослабевает и эффект от их применения бывает зачастую ниже ожидаемого. К тому же накапливаясь в почве, медь попадает в плоды, где ее излишек совершенно нежелателен. Поэтому им ищут и находят замену.

Давно известны дезинфицирующие свойства йодной настойки, её применяют для обработки растений с целью профилактики и для борьбы с проявившимся заболеванием. Для этого на 10 л воды дают 20 капель йода и литр молока и опрыскивают растения. Применяя такой состав для опрыскивания, мы не только защищаем урожай от грибных болезней, но и ускоряем его созревание. Только концентрацию йода надо несколько уменьшить (на 10 л воды 5-6 капель йода). 
Для повышения результативности йодной обработки её следует чередовать с опрыскиванием настойкой чеснока. Готовят чесночный «препарат» следующим образом: 100 г очищенных зубков чеснока измельчают и настаивают сутки в воде, затем доводят объем раствора до 10 л и добавляют грамм марганцовки.

8 способов выучить экзамен быстро и эффективно

Если вам нужно что-то быстро выучить или усвоить, и потратить время продуктивно, вам помогут эти несколько советов для лучшего усвоения:

1. Тишина и покой. Если вы думаете, что выучите вступление перед дипломом, или пояснения к графикам прямо на совещании, забудьте об удачном ответе. Помните, час изучения в тишине более продуктивен, чем три часа среди шума.

2. Организация. Если ваши документы и материалы не в порядке, вы тратите гораздо больше времени не на изучение предмета, а на поиск информации. Скомпонуйте данные, систематизируйте их.

3. Делайте перерывы. Даже если у вас осталось совсем мало времени, не стоит безвылазно сидеть над книгами. Чем больше устает ваше тело, мозг, память, восприятие, глаза, тем меньше и меньше вы запоминаете. Совсем недолгие перерывы – по пять-десять минут, существенно помогут в усвоении.

4. График. Каждому студенту знакома старая как мир проблема – то, что можно было учить в течение месяца, выучивается в ночь перед экзаменом. Попробуйте раз и навсегда сменить тактику – после получения списка вопросов или материала, который вам нужно усвоить, распределите всю информацию по небольшим порциям до самого дня экзамена. Таких образом, вы получаете задание выучить два-четыре абзаца в неделю, а это уже не так трудно. Не забывайте отмечать в графике изменения и перестановки.

5. Рассмотрите разные методы. Некоторые предметы лучше усваиваются исключительно учением, на примерах, для других можно использовать перфокарты, мнемотехнику, третьи созданы для переложения на таблицы и графики.

6. Повторение. Старайтесь не откладывать все на последний срок, выучивайте понемногу хотя бы каждый день.

7. Записывайте. У большинства людей отлично развита мышечная и зрительная память. Именно поэтому иногда написание шпаргалок помогает не то чтобы списать с них, а просто лучше запомнить материал, тот, что вы пишете. Переработка материала, анализ и запись – это активный метод изучения, в отличие от пассивного заучивания. Единственное условие: пишите осознанно, вдумчиво, сокращайте и пересказывайте своими словами – только так вы сможете запомнить записанное.

8. Будьте реалистом. Оценивайте объем материала и свои возможности правильно. Если у вас осталось несколько часов, не стоит хвататься за все вопросы сразу. Выберите наиболее незнакомый для вас материал, или наоборот, выучите все вводные статьи.

Бесценный огурец

1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец,чтобы восстановить силы.

3. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца — оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

4. Если ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.

5. Вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.

6. Вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше — во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Огурец содержит и сахар, и электролит, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ,
нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.

7. Вы хотите избавиться от вредной привычки перекусывать перед сном?
Огурцы сослужили добрую службу путешественникам, охотникам и коробейникам, которым нужна была полноценная пища на скорую руку.

8. Вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь.
Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит
водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

9. Заскрипело колесо или дверь, а масло WD-40 закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

10. Вы волнуетесь перед экзаменом? Возьмите огурец, порежьте кружочками и вылейте на него кипяток и подышите парами — успокоитесь сразу.

11. У вас неприятный запах изо рта. Возьмите дольку огурца и пожуйте ее в течение 30 секунд. Запах исчезнет.

12. Краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и
протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с
природным материалом, а не химией.

13. Вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и
осторожно сотрите ненужную букву. Огурец может стереть даже фломастер.

Что лучше добавлять в чай, чтобы получить максимум пользы и насладиться его ароматом

1. Гвоздика

Облегчает головную боль и делает дыхание свежим. Чай с гвоздикой поможет после трудного дня успокоить нервы и навести порядок в мыслях.



2. Чабрец 
Поможет после сытного застолья, наладить пищеварение и убирать неприятные ощущения в области желудка.

3. Имбирь 
Стимулирует защитные функцию иммунной системы и согревает после долгой прогулки на холоде. Пейте чай с имбирем, если вдруг намочили ноги, перемерзли или после перенесенной простуды, ОРВИ, гриппа.

4. Корица 
Приводит в норму содержание сахара в крови, поэтому чаем с корицей неплохо запивать сладости и хлеб с сыром.

5. Чай с мятой 
Поможет заснуть и проснуться с восстановленными силами, так как имеет свойство успокаивать нервы, снимать стресс.

6. В этих специях: ваниль, корица, чабрец, имбирь, гвоздика уровень антиоксидантов выше, чем в грибах, овощах и даже свежих ягодах. 
А вот чаи с фруктами не могут похвастаться столькими полезными свойствами. Даже лимон, который как известно содержит большое количество витамина С, утрачивает его, попадая в кипяток.

Невероятно, но эти советы и правда действенны.

1. Шампуни. Прекрасно зарекомендовали себя в качестве пены для ванн.Отлично стирают деликатные вещи, если нет специального порошка (разве что потом нужно очень долго выполаскивать).

2. Бальзамы для волос. Великолепны в качестве гелей для бритья, особенно — женского.
3. Крем для лица или тела. Лучше не придумаешь для чистки обуви и любых кожаных изделий. Защищает руки под перчатками в холодную осень и студеную зиму, смягчает пятки под теплыми носками. Увлажняет кончики волос, пострадавшие от химической краски, жаркого солнца или сильного мороза — просто наносим на мочалистые кончики, равномерно распределяем.
4. Лосьон для снятия макияжа. Справляется со следами тональника или помады на верхней одежде. Легко очищает следы от краски для волос на лбу и за ушами.
5. Гель после бритья. Наносим на прыщик: лечит и подсушивает.
6. Туалетная вода. Ставим приоткрытой в шкаф, где хранятся несезонные вещи, обувь, полотенца, постельное белье. Ароматизируем книжные шкафы.
7. Гигиеническая помада. Моделируем рисунок бровей. Смягчаем сухую кутикулу во время домашнего маникюра.

Как узнать, кто отслеживает Ваш телефон

Безопасность всегда должна быть приоритетом.

С помощью всего нескольких коротких кодов Вы можете узнать больше о настройках телефона и продумать, защищены ли Ваши сообщения и личные данные, и отслеживаются ли Ваши сообщения.

*#21#

С помощью этого кода Вы можете узнать, переадресовываются ли Ваши вызовы, сообщения и другие данные. Статус различных типов переадресаций, а номера, на которые передается информация, будит отображаться на экране телефона. Эта функция чаще всего создается ревнивыми партнерами или родителями, которые пытаются защитить своих детей от спама или преступников. Пожилые люди часто становятся жертвами этой практики, когда они отдают свой телефон незнакомцу, чтобы те сделали один звонок. Если люди это сделают, то рискуют отдать преступникам информацию о том, где они живут, о своих друзьях и семье, об их привычках и повседневной деятельности, а также о финансовых обстоятельствах. *#62#

Наберите этот код, если Вы хотите узнать, куда переадресовываются вызовы, сообщения и данные, если Вам кажется, что никто не может Вам предоставить эту информацию. Вероятность, что Ваши голосовые вызовы перенаправляются на один из номеров Вашего оператора сотового телефона, достаточно велики.

##002#

Это универсальный код для отключения всех форм переадресации с Вашего телефона. Будет неплохо использовать это, прежде чем Вы подключите роуминг. В этом случае деньги не будут списываться за звонки, которые по умолчанию перенаправляются на голосовую почту.

*#06#

С помощью этого кода Вы можете узнать свой IMEI (международный идентификатор мобильного оборудования). Если Вы знаете этот номер, то можете найти свой телефон, если его украдут. При включении его местоположение автоматически передается оператору сети, даже если установлена другая SIM-карта. Если кто-то знает Ваш номер IMEI, он может узнать модель и технические характеристики Вашего телефона.

(Коды Джеймса Бонда)

Существуют специальные коды, которые позволяют отслеживать местоположение, а также определять, следует ли за Вами кто-то или нет. Для этого Вам понадобится утилита netmonitor. Введите один из следующих кодов:

Для iPhone: * 3001 # 12345 # *

Для Android: * # * # 4636 # * # * или * # * # 197328640 # * # *

Шаг 1. Перейдите в раздел «Среда UMTS ячеек», затем информацию UMTS RR и запишите все номера под идентификатором ячейки. Эти номера являются базовыми станциями, расположенными поблизости. Ваш телефон будет подключаться по умолчанию к тому, который отдает наилучший сигнал.

Шаг 2. Вернитесь в главное меню и нажмите на вкладку информации MM, затем на услугу PLMN. Запишите числа под кодом локальной сети (LAC).

Шаг 3. С помощью этих двух номеров и обычного веб-сайта (четвертая вкладка слева) Вы можете определить местоположение на карте базовой станции, к которой подключен Ваш телефон.

Те, к которым следует относиться с подозрением, являются мобильными базовыми станциями — это может быть грузовик или небольшой автобус с большой антенной. Эти виды транспортных средств используются на рок-фестивалях и в местах, где покрытие интернета оставляет желать лучшего. Если поблизости есть один из них, без какой-либо логической причины, возможно, что кто-то занимается шпионажем.

Используйте антивирусные приложения

Если Вы используете Android, Вы должны периодически проверять телефон на наличие вирусов. PlaceRaider является одним из самых опасных троянских вирусов, который может заразить устройство. Он был разработан американскими специалистами, чтобы показать, насколько уязвимы наши устройства. Как только он попадает в телефон, этот троян делает серию фотографий окрестностей, создает 3D-модель здания, в котором Вы находитесь, а затем использует любое подключение к Интернету для отправки данных, которые он собрал, добавляя вместе с этим все данные на телефоне и Ваши пароли.

Как устраивают прослушку секретные службы?

Органы национальной безопасности практически во всех странах в настоящее время сотрудничают с операторами сотовой связи, которые часто предоставляют им информацию о любом из своих клиентов, если у них есть ордер на судебное разбирательство. Как минимум, они предоставляют данные за последние три месяца.

Если Ваш телефон прослушивается сотрудниками службы безопасности, скорее всего, Вы этого даже не заметите. Если во время разговора в телефоне возникают странные звуки, быстро садится зарядка батареи, телефон перегревается или неожиданно перезагружается, это показатель того, что Вам нужно его отремонтировать, а не 100% доказательство, что Вас прослушивают.

Люди обычно не раскрывают все важное в телефонных разговорах, поэтому с этой точки зрения те, кто хочет подслушивать, чаще пользуются специальными устройствами («жучками»). Радиоволновые детекторы могут помочь в поиске таких жучков в здании.

Как Вы можете обезопасить себя от преступников и шпионов?

Используйте приложения для обмена сообщениями, которые полностью закрыты для посторонних, такие как Telegram, Chare, Wickr или Signal.

Определите, как защищена Ваша личная информация, сделайте так, чтобы она не была доступной для всех. Действительно ли каждый сможет узнать номер Вашего телефона или получить доступ к информации о Вашей семье, близких или Вашем образе жизни? Будьте очень осторожны при публикации фотографий детей.

Не устанавливайте неизвестные программы на свой телефон, следите за установленными Вами приложениями и используйте несколько защитных механизмов, где бы Вы ни находились. Не нажимайте на небезопасные ссылки и не подключайте телефон к подозрительным «бесплатным» точкам подзарядки.

Только Ваш оператор сотовой связи всегда должен предлагать Вам услуги отслеживания, и они должны включать их только с Вашего явного согласия. Сайты и приложения, которые предлагают узнать местонахождение других людей, почти наверняка действуют с преступными намерениями. Быть осторожны!

Не забудьте поделиться этой статьей с близкими!

Тридцать семь хитростей для садоводов и огородников.

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.



2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.



3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.

4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.

5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.
6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь

7. Клематисы весной поливают известковым молоком- на 10 литров воды 100-150 граммов.

8. В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.

9. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

10. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

11. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.

12. Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

13. Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне- азота.

14. Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

15. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.

16. Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

17. Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

18. Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.

19. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Этоулучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

20. После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

21. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

22. Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и
моркови.

23. Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

24. Хорошим спутником для огурца является укроп.

25. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

26. Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она капуста лучше приживется.

27. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.

29. Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

30. При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.

31. Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

32. При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

33. Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

34. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

35. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.

36. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

37. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.

Как приготовить уксус разной концентрации

Многим известны полезные качества уксуса в быту. Он является незаменимым при работе на кухне. Чтобы сэкономить при покупке уксуса, надо лучше приобрести уксусную кислоту 70%, которую называют эссенцией. Такое приобретение очень экономично, так как можно получить из столовой ложки такой кислоты целый стакан уксуса. Уксус можно получить любой концентрации, что необходимо в момент заготовок овощей на зиму.

Для того чтобы получить уксус заданной концентрации, надо правильно разбавить его. Так при приготовлении 9% уксуса, надо взять одну столовую ложку крепкой уксусной кислоты 70% и разбавить её холодной кипячёной водой в количестве семи столовых ложек. Получится уксус крепостью 9%. Такой уксус часто находит применение на кухне и при заготовках.

Чтобы получить уксус шести процентной крепости, надо столовую ложку уксусной 70% эссенции разбавить в одиннадцати частях холодной кипяченой воды. Получается уксус с крепостью 6%. Уксус с такой концентрацией тоже часто используют хозяйки при приготовлении разных маринадов для мяса и рыбы.

На кухне часто применяется уксус некрепкий 3%. Чтобы его приготовить из крепкого концентрата, надо столовую ложку разбавить в 22 частях воды. Получается уксус с приятной лёгкой кислоты, который хозяйки используют для приготовления заправок для салатов.

Многие производители не указывают на этикетках с уксусной эссенцией пропорции разведения её с водой, до получения уксуса желаемой крепости. Поэтому надо выписать таблицу разведения указанную здесь и пользоваться при необходимости.

Пропорции разведения 70% уксусной эссенции.

Для того чтобы получить 9% уксус, необходимое соотношение концентра и воды (1:7).

Чтобы получить 6% уксус, необходимое соотношение концентрата и воды (1:11).

Чтобы получить 3% уксус, необходимое соотношение концентрата и воды (1:22).

Такая таблица будет необходима каждой хозяйке, которая применяет уксус разной крепости на кухне.

Нельзя применять концентрированную уксусную кислоту в неразбавленном виде. Хранить её тоже следует осторожно, убирая её подальше от детей и от любителей выпить.

Несколько советов по применению уксуса на кухне.

Чтобы не было запаха в посуде от чеснока, рыбы или капусты, надо сполоснуть посуду водой, в которой разведён уксус. Запах сразу исчезнет.

Чтобы придать кастрюлям из алюминия блеск и чистоту, надо кипятить изредка в них воду с уксусом. Кастрюльки заблестят вновь.

От чистки молодого картофеля темнеет на руках кожа. Чтобы такие потемнения на руках не появлялись, надо предварительно обработать руки уксусом и дать им просохнуть. Можно спокойно чистить картофель, а после работы необходимо их помыть с мылом. Кожа на руках не потемнеет.

Эти нехитрые советы помогут женщинам при работе на кухне. Лишние знания не помешают. Применяйте уксус правильно, чтобы улучшить вкус приготовленной еды не во вред своему организму, а только на пользу.

Покупаем в интернете и получаем часть денег обратно

Покупки в интернете стали для нас уже чем-то очень привычным и обыденным. Ведь это так удобно — искать товары, сравнивать цены, выбирать лучшее, да еще и в большинстве случаев получать бесплатную доставку! В сети огромный ассортимент товаров, и каждый сможет найти что-то на свой вкус. Чтобы делать здесь покупки выгодно, нужно знать несколько лайфхаков. К примеру, что с каждой оплаты можно вернуть часть денег за товар наличными, даже если вы купили товар уже со скидкой. Как это делать – расскажем ниже.

Что такое кэшбэк


Система получения денег с каждой покупки называется кэшбэк. Сама идея пришла к нам из Америки и Европы, где люди давно пользуются этой выгодной системой. Суть заключается в том, что те цены, которые есть на товары в интернете, какими бы низкими они ни были, содержат в себе не только себестоимость вещи, но и дополнительно заложенные бюджеты: выгоду магазина, выгоду производителя, оплату доставки, рекламный бюджет и так далее. Обычно магазины тратятся на прямую рекламу продуктов: снимают видеоролики, заказывают баннеры на разных сайтах и пр. Но в случае кэшбэка сервиса, клиент приходит на сайт магазина не по рекламе, а непосредственно от сервиса, как партнера. Поэтому рекламный бюджет купленного товара продавец по-честному передает кэшбэк-сервису.

В свою очередь, сервис заинтересован в том, чтобы люди делали покупки в магазинах, переходя на сайты из личного кабинета системы. Поэтому он готовы делиться рекламными отчислениями непосредственно с покупателями. К тому же, это честно! Сам сервис оставляет себе небольшой процент, а остальные деньги переводит человеку, купившему товар.

Кому это выгодно

Первый вопрос, который хочется задать к системе кэшбэка: кому это выгодно? На самом деле, всем. Посудите сами: магазин продает свои товары и уже с этого остается в плюсе, развивает рынок, поддерживает производителей. Покупатель получает желанный товар по меньшей стоимости, так как вернувшиеся наличные компенсируют часть цены. Кэшбэк-сервис тоже получает свою выгоду, так как сохраняет небольшой процент комиссии с каждой покупки пользователя.

Рассмотрим в цифрах, как все происходит. Итак, вы заказываете в интернет-магазине товар стоимостью 3000руб. В эти деньги уже заложен рекламный бюджет, к примеру, 6%, то есть 180 руб. Магазин переводит эти рекламные деньги кэшбэк сервису, который привел вас на сайт как клиента, а тот в свою очередь отдает наличные вам, задерживая себе небольшую часть. К примеру, вам на счет поступит 5% от стоимости товара, то есть 150 руб., а сервис сохранит себе 1%, то есть 30 руб. Так как у магазина в каждом товаре заложен не только рекламный бюджет, но и собственная прибыль, он останется в плюсе. А кэшбэк сервис получит деньги с того, что у него много магазинов-партнеров и клиентов, которым он перечисляет наличные. Таким образом, сервис сможет развиваться, рассказывать о своем существовании новым пользователям и делать их покупки в сети значительно экономней.

На чем можно сэкономить

Сервис возврата наличных старается постоянно расширять свою базу магазинов-партнеров и заключает все новые и новые договоренности с площадками. На сегодняшний день, с кэшбэком можно купить множество товаров: технику, товары для дома, детские вещи и одежду, обувь и одежду для себя, аксессуары, мебель, спорттовары и так далее. Кроме привычных покупок, можно выгодно приобрести и другие вещи, к примеру, авиабилеты. А так как они обычно стоят недешево, то и возврат наличных с каждого оплаченного билета получается существенным.

Лучшим способом не пропускать скидки будет плагин для браузера, который нужно установить на свой компьютер. Эта система будет проверять каждый магазин, который вы посещаете, и уведомлять вас, если здесь можно получить дополнительную выгоду, вернув наличные с покупки.

Как вернуть деньги


Чтобы начать возвращать наличные с каждой своей оплаты в интернете, нужно всего лишь зарегистрироваться на сайте smarty.sale/ru и дальше переходить в привычные магазины непосредственно с Смарти. В этом случае роботы интернет-продавцов смогут отследить ваш переход и вернуть наличные с покупки. Сэкономленные деньги будут значиться у вас в личном кабинете сервиса.

Перед тем, как вывести кэшбэк, вы можете уточнить, из какого магазина и какое начисление вам пришло. Также некоторые люди рекомендуют не тратить эти наличные, а переводить их себе куда-то на отдельный счет, тем самым создавая резерв и финансовую подушку. Это на самом деле удобный способ копить деньги без особых усилий!

Теперь вы будете знать, кто вам звонит со скрытого номера

Несмотря на то, что в Интернете нередко попадается реклама различных компьютерных программ и мобильных приложений, которые якобы помогут определить скрытый номер, вестись на это не стоит: В лучшем случае вы таким образом купите бесполезную «пустышку», а в худшем установите на свой компьютер или мобильное устройство вредоносное ПО. На сегодня существует лишь один действующий способ как узнать, кто звонил со скрытого номера, о котором мы и расскажем.

Для России

Практически все крупные операторы мобильной связи России предоставляют своим абонентам услугу под названием «Супер определитель номера», которая дает возможность определить скрытый номер. Подробнее, как узнать, кто звонил со скрытого номера для каждого из этих операторов, рассказываем дальше.

МТС

Как узнать, кто звонил со скрытого номера абонентам МТС (Россия)? Следуйте голосовым подсказкам в меню по USSD-коду *111*007#, воспользуйтесь мобильным приложением «Мой МТС», либо зайдите в Личный кабинет на сайте. Вот только стоимость такого преимущества зависит от региона: жители Москвы отдадут 2 тысячи рублей за подключение услуги, и еще по 6,50 рублей в день за пользование, а вот абоненты из Краснодарского края, к примеру, смогут подключиться всего за 15 рублей.

Мегафон

Абоненты Мегафона смогут узнать, как определить скрытый номер, если бесплатно подключат услугу «СуперАОН», отправив пустое сообщение на 5502 или выполнив запрос *502#. Если вы из Москвы, то знание, как вычислить скрытый номер, обойдется вам за месяц пользования в 1,5 тысячи рублей. Жители Санкт-Петербурга будут платить 6 руб ежедневно + 100 руб за каждое новое подключение в будущем, жители Самары – 5 руб в день, и т. д.

Билайн

Пользователям Билайна для активации «Супер определителя номера» необходимо послать запрос *110*4161# или позвонить на 0674 4161. Разброс цен при этом значительный: москвичи за возможность узнать, кто звонил со скрытого номера, платят 1500 в месяц, петербуржцы – 150, сочинцы – 105.

Как узнать, кто прослушивает твой смартфон

Появились основания подозревать, что кто-то прослушивает ваш смартфон? Слышите при разговорах статичный шум либо другие фоновые звуки? Тогда читайте далее: мы расскажем вам о специальных кодах для смартфонов, о которых знают далеко не все. Они позволяют выяснить стоит ли у вас прослушка телефона или нет, куда переадресовываются звонки и т. д. Коды работают при любых операторах связи.

Секретные коды для телефона

Чтобы активировать любой из ниже перечисленных кодов, его необходимо набрать на смартфоне и нажать кнопку «Вызов».

*#21#

Если на телефоне стоит прослушка, вычислить это вам поможет данная комбинация цифр и знаков. Код определит, включена ли на вашем смартфоне переадресация вызовов – то есть ли возможность передачи ваших звонков или смс стороннему лицу.

*#62#

Куда именно направляется прослушка телефона, на какой номер переадресовываются входящие вызовы, узнаете с помощью этой комбинации – она работает в том случае, если ваш смартфон находится вне зоны доступа или отключен.

##002#

Чтобы отменить любую переадресацию телефонных звонков, введите этот код – теперь прослушка телефона вас не касается.

*#33#

Если какие-то сервисы на вашем смартфоне были заблокированы, к примеру, звонки, смс и другие данные, вы можете об этом даже не подозревать. Получить информацию об этом поможет данная комбинация цифр и символов.

*#06#

Благодаря этому коду вы сможете узнать, каков IMEI-номер у вашего смартфона. Он сумеет защитить смартфон в случае кражи либо потери, поскольку дает возможность дистанционно заблокировать мобильное устройство, чтобы им не смог воспользоваться никакой злоумышленник даже при смене SIM-карты.

*#30#

Информация об определении номера по звонку входящего абонента станет доступна по данному коду.

*3001#12345#*

Всю информацию о собственной SIM-карте поможет узнать такой специальный номер, который еще называют «меню Джеймса Бонда». Работает только для телефона iPhone.

Мудрые советы женщинам, или чисто женские секреты...

Как стать мудрой женщиной? Как поступает мудрая женщина?

Самые мудрые женщины-кто это? 

Сколько замечательных вопросов! Истинно думающая женщина обязательно задумывается над ними. Значит, пришло время. Значит, есть в этом необходимость. Значит, она готова становиться женщиной с большой буквы. Итак, мудрые советы женщинам про жизнь или женские премудрости.

♦ Мудрость не может быть без доброты. Доброта тот самый основной камешек основания, с которого начинается женщина, истинная женщина. Ей уготовано быть матерью, ее доброта уже должна быть с ней с самого рождения. Культивируйте в себе доброту, женщина недобрая как голое деревце, без листиков и цветов, его украшающих, как деревце зимнее, сбросившее свои прекрасные одежды. Будьте зеленой березкой, или цветущей пахучей липкой, или прекрасной яблонькой!

♦ Мудрая женщина — это загадка, неизведанная, манящая тайна. Это всегда прерогатива женщины — быть тайной. И стараться в общем-то особенно не надо, женщина сама для себя долго остается тайной. Тайна эта скрыта до поры в индивидуальности каждой женщины. Тем она и прекрасна. А раскроется ваша загадка в общении с мужчиной, вы-его зеркало, прекрасное отражение. Готов ли он долго смотреть на ваше изображение? Не появится ли там сварливая фурия и вздорная скандалистка?

♦ Мудрая женщина всегда бдительна, сонастроена на жизнь.Она должна помнить, что она потенциальная или состоявшаяся мать и теперь ответственна за своего ребенка, за свою маленькую или большую семью. Чувствовать каждый вздох, каждое дуновение своих близких, чтобы потом своим покоем и лаской успокоить их мятущиеся души..

♦ Мудрая женщина ни при каких обстоятельствах не забывает о том, что она хорошая Мать, прекрасная Жена, отзывчивая Дочь, а только потом продавец, кассир, бухгалтер, врач, директор или бизнес леди.

♦ Мудрость женщины знать о том, что она нежность, разлитая в словах, в движениях, в жестах, в прикосновениях. Как мы двигаемся, как говорим, как слушаем, как вслушиваемся, по-женски ли: тихо, нежно, трепетно или громко, быстро, суетно, не давая никому опомниться?

♦ Мудрая женщина вся в улыбке! Свежесть лицу придает не только и не столько правильный макияж, отсутствие морщинок. Слегка играющая улыбка, чуть-чуть, уголками губ способна расположить к себе. Женщина как будто о чем -то знает таком, что неведомо другим, знает и улыбается краешками губ. Потренируйтесь, придайте некой загадочности и значимости своему лицу. Хмурый и озадаченный вид скорее отпугнет, чем привлечет кого-бы то ни было.

♦ Мудрость женщины в тишине, исходящей из самого сердца. Страдающее, неудовлетворенное и жаждущее сердце придает беспокойность женщине, нервозность. Это проявляется не только в настроении, но и в движениях, в напряженном взгляде. Вы созданы, чтобы дарить и разливать любовь, не тревожьтесь понапрасну, все придет, как назначено.

♦ Мудрость женщины в глазах! Глаза-зеркало вашей души. Что в ваших глазах можно прочитать? Подумайте? " Ищу срочно мужа с квартирой и машиной, чтобы не пил и не курил?" или "Как хорошо и прекрасно жить в этом мире!", а может "Я должна быть прекрасной и желанной, что мне для этого нужно сделать?" То , чем вы озабочены и озадачены говорят , а порой, и кричат ваши глаза.

♦ Мудрость женщины в ее такте, в ее воспитанности, в ее деликатности. Что же еще можно добавить? Уступить- не значит проиграть. Уступить-это проявить женскую слабость. А именно она так умиляет мужчину, так располагает. Он хочет быть побежденным женщиной, но исключительно ее нежностью и слабостью. Никогда не соревнуйтесь с мужчиной. Победив, вы проиграете точно, ибо цена выигрыша — ваше одиночество.

♦ Мудрость женщины в ее способности и желании творить свой дом как птичка строит свое гнёздышко: заботливо, кропотливо, нежно, трудясь, не покладая рук, даже если это на время вывода птенцов. Птичка не думает о завтрашнем дне, она строит , строит и строит...Стройте свой домашний очаг, чтобы хотелось туда возвращаться и никогда не приносите в свой дом свое ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ. Оно должно остаться за порогом. Помните это.

♦ Мудрость женщины в умении заботиться, окутывая своих близких и родных невидимым покрывалом , сохраняющим от невзгод, от несчастий, от болезней. Это вечное благословение-молитва женщины как защита в этом неспокойном мире.

♦ Мудрая женщина умеет создать покой, даже если это почти невозможно. Только женщина способна успокоить лишь одним своим прикосновением разбушевавшееся дитя, взбунтовавшегося мужа. Ей дана великая сила умиротворять, ибо она не может и не должна быть воинственной. Она создает новую жизнь, она ответственна перед вселенной за жизнь, такова ее природа.

♦ Мудрая женщина — это изобилие тепла. Холодность отталкивает, тепло её всегда притягательно. Будьте теплыми, будьте горячими. Согревать, холить и одаривать-наша задача, женская.

Таковы лишь некоторые мудрые советы милым женщинам про жизнь. И будьте счастливы.
Мудрость женщины быть и оставаться женщиной, любимой, любящей

Мудрая женщина глазами одного мужчины:

Для меня мудрость женщины состоит в отсутствии какого либо конфликта — внутреннего или внешнего. Не знаю, смогу ли выразится понятно, но попытаюсь. Женщина — это покой и умиротворение, она слишком слаба для того что бы кому-то навредить, и ее силы хватает только на уязвление чужого самолюбия (именно оттуда растут ноги у выражения "все зло от женщин"). Кого изменило или вылечило уязвленное самолюбие? Как известно на поступки другого можно повлиять силой или убеждением, влияние силой — не для женщин, в убеждении нет места конфликту. Меня парят сварливые дамы, дамы которые, брызгая слюнями идут на ссору, хотя что может решить ссорой женщина? Меня парят девушки которые следуют общей волне и создают образ агрессивных одиночек. Они — глупы. Они — жалки. Глядя на них, хочется плакать, потому что я знаю чем заканчивается подобный театр, благо примеров раскидано множество.

Упражнения для красоты

Упражнения красоты не заметны окружающим, для их выполнения не нужны специальные приспособления и занимают они буквально несколько минут.


1. Обхватите себя левой рукой под подбородком, правой — у основания шеи. Сделайте 25—30 наклонов вперед-назад, оказывая себе сопротивление руками. Работает только шея, а голова на месте! 

Результат: кожа шеи станет упругой. 

2. Упритесь локтями в стол. Легко надавите большими пальцами на кость под бровью, задержитесь на 5 секунд. Пройдитесь так по всей косточке от внутреннего угла глаза к внешнему. Повторите 3 раза. 

Результат: веко станет более упругим и не будет нависать над глазом — взгляд станет более открытым. 

3. Мягко приложите чашку с горячим чаем к щеке на несколько секунд. Таким образом пройдитесь по всему лицу, включая область под глазами и губы. Для большего эффекта после горячего массажа можно сделать холодный с помощью чашки с прохладной водой.

Результат: усилится кровообращение, и, как следствие, — цвет кожи лица будет более здоровым. 

4. Надавите указательными пальцами обеих рук в уголках глаз у переносицы. Держите 10 секунд. Повторите 3 раза. 

Результат: Благодаря этому упражнению глаза увлажнятся и в них появится особый блеск. Кроме того, слеза смоет пыль и улучшит скольжение века, что уменьшит усталость глаз. 

5. Не открывая рта, дотрагивайтесь языком попеременно до неба и за нижними зубами, как бы произнося букву «л» и упираясь языком на пару секунд до ощущения напряжения в области подбородка. Повторите 20 раз. 

Результат: эта зарядка натренирует мышцы подбородка, что упредит их провисание.

Полезные советы женщинам на каждый день

  • Старение начинается тогда, когда наше тело отказывается служить нам.Делайте все возможное для поддержания хорошей формы. Чем старше становитесь, тем больше старайтесь двигаться, выбирая нагрузку по плечу, а вид физической активности — по душе.

  • Будьте терпимы, великодушны, искренни в своих чувствах. Гнев, раздражение, злопамятство — сильные отрицательные эмоции: они пагубно влияют на кожу, приводят к заболеваниям сердца, ускоряют старение, а значит укорачивают нашу жизнь.
  • Поддерживайте нормальный для вашего пола, роста, конституции вес. Сбросить лишние килограммы — значит помолодеть на 5-10 лет.
  • Чаще общайтесь с приятными вам людьми, особенно теми, кому симпатичны сами. Живущие по принципу «мой дом — моя крепость» теряют вкус к жизни.
  • Выполняя физическую нагрузку или упражнения, в жаркое время года не допускайте, чтобы организм терял слишком много жидкости. Пейте воду до того, как почувствуете сильную жажду.

  • Стать веселее и уравновешеннее помогут богатые калием бананы и авокадо.
  • Хорошему настроению способствует рыба, особенно лосось, тунец и макрель. Можно взбодриться, употребляя в пищу помидоры, картофель, сою, орехи.
  • Не надо кормить врагов. Лучше есть часто и понемногу, чем редко и до отвала.
  • Шоколад в целом оказывает положительное воздействие на эмоциональное состояние: он повышает в организме уровень серотонина — естественного антидепрессанта. Кроме того, в нем содержится большое количество антиоксидантов. Однако у некоторых людей (особенно женщин) потребление шоколада вызывает чувство вины, что не способствует комфортному душевному состоянию.
  • Регулярные втирания лимонного сока в кожу головы помогают бороться с себореей.

  • Ухоженные зубы называют визитной карточкой человека. Следите за их здоровьем и красотой. Не стоит немедленно чистить зубы после любой еды — тем более если вы ели фрукты, пили сок или сосали кисленькую конфетку: необходимо подождать хотя бы час. Иначе фруктовые кислоты при растирании их зубной щеткой могут повредить десны. Особую осторожность надо соблюдать после яблок, винограда, цитрусовых, слив, персиков и ананасов.

Стимуляторы и регуляторы роста для предпосевной обработки семян

Можем ли мы, заботясь о будущем урожае и качестве растений, как-то повлиять на эти факторы еще на стадии подготовки семян к посеву?

И да, и нет. Увеличить запас питательных веществ семени уже невозможно. Зато усилить энергию прорастания и предотвратить развитие многих болезней мы можем.
Некоторые способы стимуляции (предварительный прогрев или длительное охлаждение и промораживание ) были известны людям довольно давно. Без такого воздействия всходы некоторых растений получались недружными, процент проросших семян – небольшим, да и проростки сильно разнились по величине. Со временем изменились не только способы обработки, но и действующие вещества.

Стимуляторы прорастания семян:


В настоящее время создано множество химических и биологических препаратов, стимулирующих прорастание семян. Это вещества природного происхождения, выделенные из грибов, бактерий, водорослей, торфа, угля, сапропеля, витамины или их синтетические аналоги. Конечно, результаты несколько разнятся. Но эффект всегда налицо. Причем максимальным он бывает в случае двукратного применения препаратов. Когда первая обработка происходит на стадии семян, вторая – на раннем этапе вегетации (для рассады – при появлении двух настоящих листьев) или в период бутонизации. Время повторного использования всегда приведено в инструкции к препарату.


Все стимуляторы, или регуляторы роста, действуют комплексно, но при этом у каждого своя специализация.


"Корневин", "Гетероауксин", различные гумматы способствуют активному образованию и росту корней.
"Новосил", "Иммуноцитофит", "Агат-25", "Эль-1", "Амбиол" – иммуномодуляторы. Они повышают иммунитет растений, их устойчивость к болезням.
"Амбиол" и гумматы натрия и калия – антистрессовые препараты, защищают от засухи, заморозков и недостатка света.
"Экогель", "Эпин-экстра", "Циркон", "Новосил" и "Рибав-экстра" – универсальные регуляторы, обладающие всеми перечисленными качествами.
Внимание! Применять эти препараты нужно очень аккуратно, только в соответствии с инструкциями. В случае превышения концентрации или времени выдержки можно получить противоположный эффект: вместо стимуляции – ингибирование (сдерживание роста) и даже гибель семени или растения в целом.

Обеззараживание семян перед посевом:


Кроме укрепления иммунитета будущих растений нужно позаботиться и об уничтожении на семенах уже имеющихся носителей болезней. Определить их присутствие в домашних условиях невозможно. Можно лишь просто обеззаразить семена. Долгое время садоводы использовали для этого раствор марганцовки или медного купороса. Но давайте оставим эти приемы в прошлом в силу неэффективности первого и высокой токсичности второго. Сейчас достаточно много высокоэффективных биологических препаратов, которые значительно менее токсичны, чем привычные химические. Это "Фитоспорин", "Триходермин", "Алирин–Б", "Бактофит", "Альбит" и другие. Все они обладают фунгицидным и бактерицидным действием.

Чем обработать семена перед посевом


Чтобы обеспечить растению здоровое и крепкое будущее, нужна двукратная предпосевная обработка семян:

Стимуляторами роста, чтобы повысить всхожесть, энергию прорастания семян или укрепить иммунитет растений;
Противогрибными препаратами для обеззараживания . И опять же, не перестарайтесь ни с концентрацией, ни со временем обработки;
"Возродить" просроченные или травмированные семена и ускорить появление всходов помогает биорегулятор "Циркон". Семена замачивают в растворе "Циркона" (овощей – 2 капли/100 мл воды, цветов – 3–4 капли/100 мл воды) и выдерживают в течение 6–8 часов. По данным ВНИИ овощеводства, всхожесть семян увеличивается на 19–23%, и всходы появляются на 4–5 дней раньше. Можно замачивать семена и в растворе "Эпин-экстра": овощные культуры (1–2 капли препарата/100 мл воды) в течение 4–6 часов, цветочные культуры (4 капли препарата/100 мл воды) в течение 8–10 часов. "Эпин-экстра" обеспечивает отличную приживаемость рассады после пикировки. Рассаду тыквенных культур обрабатывают в фазе трех настоящих листьев накануне пересадки на постоянное место. Это улучшает ее адаптацию.

Кулич, который всегда получается!!!

Это необыкновенный кулич, совершенно потрясающий, нежный, воздушный.
Есть у меня любимый рецепт, по которому я готовлю куличи много лет. До этого года никакой из новых, опробованных, даже сравниться не мог с моим любимым рецептом. 
Но в этом году я нашла рецепт, который меня буквально потряс. По всем параметрам потряс. 
Этот рецепт очень простой и НЕВЕРОЯТНО вкусный!!! 
Если бы у меня появилась возможность встретиться с автором рецепта, поклонилась бы 5 раз в пояс!!!


Ингредиенты: 
- Молоко — 500 мл 
- Дрожжи (ТОЛЬКО СВЕЖИЕ (вы, конечно, можете использовать 11 г сухих, но... я не советую)) — 50 г 
- Мука (но, может уйти и больше, зависит от качества муки и величины яиц) — 1,3 кг 
- Яйцо куриное — 6 шт 
- Масло сливочное — 200 г 
- Сахар (300 г — по вкусу) — 250 г 
- Изюм — 300 г 
- Ванильный сахар — 1 ч. л.



Настоятельно советую все подготовить заранее, чтобы было под рукой, т. к. рецепт очень быстрый, буквально мгновенный. 
В моей семье не слишком жалуют изюм, но очень любят орехи. Поэтому я вместо 300 г изюма взяла 100 г изюма, 100 г миндаля и 100 г цукатов. 
Изюм надо перебрать, освободить от остатков веточек и залить горячей водой на 15 минут. Миндаль залить крутым кипятком на 3-4 минуты.


Затем кипяток слить, а миндаль обдать холодной водой и очистить от шелухи. После этого надо подсушить миндаль в микроволновке минуты три, через каждую минуту перемешивая, или на сковородке, но не подрумянивая. А после этого нарезать миндаль ножом на небольшие кусочки. С изюма слить воду, обсушить на полотенце и обвалять в муке. 

Я никогда не использую для приготовления куличей сухие дрожжи. ТОЛЬКО ЖИВЫЕ!!!


Молоко немного подогреть, растворить в нем дрожжи. Добавить 500 г муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место. Накрыть полотенцем. 
Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут). 
Куличное тесто очень капризное, оно абсолютно не выносит сквозняков и в холодной квартире очень трудно подыскать для него теплое место. 
Если у вас уже отключили отопление и в квартире прохладно, выход есть: духовка. Надо нагреть ее до 35-40*С максимум и именно в ней держать тесто, пока оно подходит. 
Это самый лучший способ! У меня через 30 минут опара увеличилась втрое.


Пока наша опара подрастает, надо успеть отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром добела. Белки взбить со щепоткой соли в стойкую пену. 
Наша опара готова, она выросла, буквально вспухла. 
Добавить в неё растертые желтки и перемешать.


Следом добавить размягченное до безобразия масло и снова перемешать.


В последнюю очередь добавить взбитые белки и снова аккуратно перемешать.


Теперь надо просеять в нашу шикарную массу муку, делать это надо по частям, каждый раз тесто вымешивая. Муки может понадобиться больше, это зависит от качества муки и от величины яиц.


То количество муки, которое указано, на мой взгляд было явно мало. Я просеяла муки на стол и вывалила на нее полужидкое тесто. Постоянно обмакивая руки в муку, я стала замешивать тесто от краев в середину. Оно жутко липло к столу и рукам и мне пришлось подсыпать муку. Но слишком я увлекаться и забивать тесто мукой не стала. Как только тесто стало немного отставать от стола и от рук, я прекратила замешивание. 
Пусть тесто и липнет еще немного, но хватит, достаточно.


Тесто было жидковатое. Оно мягкое, живое... Когда берешь его на руку, оно буквально перетекает на другую руку... оно живет, дышит...


Вот такое тесто надо уложить в большую кастрюлю, слегка присыпать мукой и снова отправить в теплую духовку. Дать тесту хорошо подняться.


У меня на это потребовалось 50 минут. Извлечь тесто из духовки, добавить в него изюм, цукаты и миндаль. Настоятельно рекомендую не измельчать миндаль в блендере, а именно нарезать его на кусочки на дощечке ножом.


Хорошо промесить тесто и снова отправить его в теплую духовку подниматься. 

Уже через 20 минут тесто выросло вдвое! Извлечь тесто из духовки, а саму духовку — ВНИМАНИЕ! — включить на 100*С!


А пока тесто поднимается, надо подготовить формы. Донышко слегка смазать маслом и застелить кружком слегка промасленного пергамента. 
Борта форм маслом НЕ СМАЗЫВАТЬ!!! 
Тесто вывалить на стол, ножом разделить его на части, примерно по количеству форм. Я делала половину нормы и подготовила 5 форм. Каждый кусочек теста аккуратно и очень нежно обкатать в руках, придавая ему форму шара и затем осторожно опустить в форму. Тесто надо накладывать на 1/3 высоты формы. Формы поставить на противень и накрыть салфеткой. Уже через 10-15 минут тесто подросло вдвое и я отправила его в духовку, нагретую до 100*С. 

Выпекать куличи 10 минут. Затем увеличить температуру в духовке до 180-190*С и выпекать до готовности, т. е. до сухой зубочистки. Для маленькой формы потребовалось 25 минут, большие формы выпекались минут 35-40. Смотрите по своей духовке. 

Готовые куличи извлечь из духовки и 10 минут дать постоять на столе. 
Тем временем приготовить глазурь. 
Я готовлю глазурь на основе лимонного сока и сахарной пудры. Вы можете приготовить по любому другому рецепту, можно использовать даже покупную, например фирмы "Д-р Откер", у них прекрасная глазурь! 
Когда глазурь будет готова, надо провести узким ножом вдоль стенок и вытряхнуть куличи на руку. Они необычайно легкие, нежные, воздушные, так что действовать надо очень аккуратно. Горячие куличи покрыть глазурью и украсить.


Это необыкновенный кулич, совершенно потрясающий, нежный, воздушный!!! И, что самое главное, на третий день подсохла только внешняя корочка, а мякиш остался такой же воздушный и нежный, как и в первый день. 

СВЕТЛОЙ ПАСХИ!

Как избавиться от химии в овощах и фруктах

От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого овощи и фрукты нужно правильно вымыть и очистить.

КАПУСТА. Большая часть нитратов содержится в верхних капустных листьях и кочерыжке, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ. В картофеле нитраты собираются под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела, воду необходимо слить.

КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.

ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.

ПОМИДОРЫ. Чем толще кожура помидора, тем больше он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево – красные как бы недозревшие. Белая мякоть и толстые прожилки на срезе– это сигнал большого содержания химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.

ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть.

АРБУЗЫ. Не покупайте арбузы, разрезанные пополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Если арбуз имеет толстые желтоватого оттенка прожилки, значит его удобряли. Можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, если вода поменяла цвет — значит арбуз подкармливали, если она просто помутнела – ягода чистая.

ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие и липкие, значит они обработаны дифенилом для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенил запрещен из–за его сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.

СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.

Чтобы свести к минимуму количество употребляемой химии, нужно выбирать овощи и фрукты выращенные на просторах СНГ. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах как, например, закупают минудобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции. Да и предельно допустимые нормы концентрации нитратов в Америке и у нас существенно отличается, к примеру, свекла 3600 мг/кг, а у нас свеклу забракуют уже при 1400мг/кг.

Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. А в безопасном количестве содержаться химические вещества в овощах и фруктах выращенных в странах бывшего Советского союза и Болгарии.

Полезный совeт для тех у кoго есть пластиковые окна и двери

Весенняя уборка: как правильно хранить зимние вещи и обувь

Скоро весна, и это значит, что пора убирать зимние вещи на антресоли и доставать легкие пальтишки и сапожки. А чтобы теплая одежда не потеряла своего качества и вида, необходимо знать, как хранить вещи в домашних условиях. 

Хранение зимних вещей – это целая наука. Однако, освоить ее совсем несложно.

Как хранить вещи: зимнюю одежду и обувь, чтобы они не испортились и не потеряли форму, как защитить от моли и других неблагоприятных факторов? На эти вопросы мы постараемся ответить нашим читателям в этой статье.

Дубленки, кожаные куртки и шубы

Перед тем, как убрать в шкаф на лето меховую красавицу-шубу, необходимо ее тщательно просушить. Не забываем – меховые изделия не следует сушить на солнце или рядом с искусственными источниками тепла. Высушили как надо? Превосходно! Далее необходимо встряхнуть ее и почистить мягкой щеткой.

Стандартный метод чистки мехов в домашних условиях – чистка бензином, с последующей обработкой крахмалом для нейтрализации неприятного запаха.

Лучше, конечно, довериться специалисту, который почистит шубку современными и безопасными средствами, обеспечив ей долгую «жизнь». Правда, «специалист» должен быть проверенным, иначе вы рискуете остаться без шубы и «заработать» себе нервный стресс. Поэтому, прежде, чем отдавать шубу в новую химчистку, обязательно ознакомьтесь с отзывами о качестве предоставляемых ими услуг.

Дубленку перед хранением целесообразно также сначала отдать в химчистку (не забудьте поискать отзывы). Если же залоснившиеся пятна не такие значительные, можно потереть их простым ластиком. Для удаления пыли и лишних ворсинок с внутренней стороны воспользуйтесь специальной щеткой.

Кожаную куртку следует протереть губкой, смоченной в мыльном растворе. Затем пройдитесь по ее поверхности сухой чистой тканью. Для придания дополнительного блеска смазываем внешнюю поверхность куртки глицерином.

Чтобы «не перекрывать кислород» вашим вещам, не стоит их хранить в плотных полиэтиленовых мешках. Оптимальным вариантом станет чехол из плотной бумаги или натуральной ткани. А для белой шубки сшейте синий мешок, так она сохранит свою белизну на долгое время. Положите таблетки против моли, но не забываем, что со временем антимольные средства теряют свойства, поэтому периодически их меняйте.

Пальто, пуховики, куртки

Перед отправлением пуховика или куртки «на покой», их необходимо постирать руками или в стиральной машинке при температуре 30 градусов (смотрите значки на этикетке) без предварительного замачивания. Если куртка слишком грязная, заранее пройдитесь щеткой по самым загрязненным местам, воротнику и манжетам. Застегните все молнии и отстегните мех перед тем, как отправить пуховик в машинку. Рекомендуется положить в барабан машины два теннисных мяча, чтобы пух не сбился в комки.

Выбирайте мягкие моющие средства. Одежду темных цветов необходимо прополаскивать дважды, во избежание разводов от порошка. После стирки хорошо «взбейте» одежду, чтобы пух приобрел первоначальный объем.

Пальто же предпочтительнее отдать в химчистку. После стирки оно может основательно потерять форму. Храните в чехле, положив туда таблетку против моли.

Хранить пальто, куртки и пуховики нужно в темном и сухом месте, повесив на плечики. Вешалка должна быть по плечам, чтобы избежать на них заломов.

Шапки, шарфы, перчатки

Меховые шапки перед хранением необходимо набить бумагой, чтобы они не потеряли форму. Ни в коем случае не складывайте их в пакеты, сумки. Так они не только потеряют форму, но и начнут сохнуть.

Вещи из шерсти желательно стирать вручную, используя специальные средства и шампуни. При выжимке не нужно выкручивать, просто расправьте, придав правильную форму, и высушите при комнатной температуре, разложив на махровом полотенце.

Храните шапки, шарфы и перчатки на отдельной полке, убрав их в коробки из картона (сверху вырежьте несколько дырочек, чтобы обеспечить одежде «дыхание»), не забываем о средстве против моли.

Зимние сапоги и другая обувь

Сначала обувь следует хорошенько вымыть и почистить. Вымыв сапоги или ботинки снаружи, дайте им просохнуть. Затем обувь из кожзаменителя обработайте сухой суконкой, а из натуральной кожи – специальным кремом. Цвет крема должен совпадать с цветом обуви. Для светлого тона можно использовать прозрачный крем. В принципе, его можно заменить обычным кремом для рук или лица, который вам не подошел или уже пропадает.

Замшевая обувь также нуждается в тщательной просушке. Высушенные ботинки почистите щеточкой, а по пятнам можно пройтись ластиком, он прекрасно их устраняет.

Чтобы сапоги не потеряли форму, в голень вставляют плотный картон, а внутреннюю полость забивают бумагой. Можно воспользоваться еще одним довольно хорошим методом: в пластмассовые полутора-двух литровые бутылки засыпаем соль, сверху делаем несколько небольших проколов и заталкиваем бутылки с солью в сапоги. Таким образом, голень не потеряет форму, а соль будет вытягивать лишнюю влагу из пары.

5 бытовых проблем, которые решат популярные газированные напитки

Шипучие напитки, пришедшие к нам из Америки, знакомы всем и многим полюбились. Они повсеместно продаются в супермаркетах и без устали рекламируются на телевидении. Многие знают, но вслух не скажет никто, что их состав больше подходит для выведения пятен с одежды и рабочих поверхностей, чем для орошения внутренностей и утоления жажды. Но мы сейчас не будем говорить об этическом поведении производителя, а предложим вам изучить бытовое применение этих популярных газированных напитков.

Возьмите бутылку любого шипучего напитка, неважно, они отличаются лишь по цвету и вкусовому заменителю, в остальном их состав идентичен.

1. В основе данных напитков – кислота, помогающая продлить срок их хранения, и одновременно делающая их привлекательными на вкус. В общем, ничего страшного в этом нет, так как она предназначена для пищевого использования. Однако злоупотребление такими напитками может пагубно отразиться на здоровье. Наглядно вы сможете это проследить, удалив накипь внутри электрического чайника. Просто залейте туда колу, фанту или спрайт (последний предпочтительнее, так как не окрасит поверхность) и прокипятите. Кстати, таким образом можно свести «водный камень» не только с металла, но и с пластика.

2. Отбелить внутренности фарфоровых, фаянсовых и стеклянных предметов. Также фанта (пепси/спрайт) будет эффективна при выведении налёта с эмалевой посуды. Просто замочите утварь в напитки на ночь, а утром загрязнения отстанут сами.

3. Какие поверхности в квартире требуют постоянной гигиены? Правильно, унитаз, мойка и ванная. Чтобы не травиться лишний раз парАми хлорки, залейте в слив литр спрайта, а стенки ванной просто облейте. Подержите час и почистите обычным способом. Помимо очищения вы добьётесь и освежающего эффекта – шипучие напитки обладают приятным ароматом, а дышать ими не вредно.

4. Если желаете свести пятна с одежды или мебели, применяйте газированные напитки, в которых отсутствуют агрессивные красители (не колу и не яркую фанту). Налейте шипучку непосредственно на пятно, подержите полчаса и закиньте вещи в стиралку.

5. Кислота, содержащаяся в пузырящихся напитках, растворяет многие загрязнение. Поэтому ими можно мыть окна, зеркала и фары (только не сам автомобиль!)

Надеемся, что опробовав напитки в бытовых целях, вы не станете злоупотреблять ими внутрь.

​Любительницам кулинарии на заметку: 17 подсказок от повара

Нам часто требуются разные советы, время от времени мы даем их сами, иногда узнаем от наиболее опытных людей. Нужные рекомендации по кулинарии понадобятся молодым хозяйкам, которые только осваивают премудрости кулинарии. Хотя, возможно и бывалые хозяйки почерпнут для себя что-то новое и полезное.

— для того, чтобы картофель был вкуснее и быстро жарился, перед приготовлением его следует минут 5 подержать в горячей воде;

— чтобы неприятный запах застарелой квашеной капусты не испортил борща, следует поварить ее в открытой кастрюле;

— утверждение, что смешивание кофе или какао с молоком устраняет воздействие будоражащих напитков — неверно;

— чтобы на яйцах, сваренных вкрутую, не образовывались темные пятна, варить их нужно пять минут, потом убрать с плиты и подержать в этой же воде еще некоторое время;

— если в тесто для блинов добавить чуть-чуть подсолнечного масла, то блины не будут пригорать;

— для тушения и варки овощей следует пользоваться эмалированной посудой;

— белок яйца от желтка проще отделить, если проткнуть противоположные стороны яйца иглой: желток останется в скорлупе, а белок выльется;

— чтобы выпечка легко выходила из формы, ее не следует смазывать теплым маслом, а обязательно холодным, после этого немного посыпать форму мукой;

— лопнувшее сырое яйцо не вытечет при варке, если в воду долить немного уксуса;

— грибы следует варить на среднем огне, так как при варке на сильном огне они становятся жесткими, а на слабом – слишком рыхлые. И в первом, и во втором случае их вкус намного хуже;

— в грибные блюда лучше добавлять много острых приправ и сильно солить, чтобы не заглушить самого грибного аромата;

— если вбить в сметану сырой яичный белок, она будет лучше взбиваться;

— в фарш для котлет не следует добавлять свежий хлеб, он только придаст котлетам клейкость. Нужно предварительно замочить зачерствелый хлеб в молоке или воде, а затем объединить с фаршем;

— сдобное тесто лучше выпекается если, противень чуть-чуть смочить водой, а не маслом;

— если рядом нет скалки, а нужно раскатать тесто, можно использовать стеклянную бутылку. Чтобы к ней не липло тесто, нужно налить в бутылку холодную воду;

— картофель сварится быстрее, если в кипящую воду добавить небольшой кусочек сливочного масла;

— если перед тем, как жарить печень, опустить ее на 1-2 минуты в горячую воду – она будет значительно вкуснее.

​Боремся с пятнами на мягкой мебели: 7 полезных хитростей

Пятна на мягкой мебели могут появиться даже у самой аккуратной хозяйки. Некоторые виды загрязнений кажутся довольно сложными, чтобы справиться с ними самостоятельно. И все же, не стоит спешить с покупкой нового дивана из-за чашки пролитого кофе. Возможно, несколько полезных советов помогут вернуть мебели прежний, безупречный вид.

Пятна на мягкой мебели от фруктов и фруктовых соков

Пятна от свежих овощей и фруктов несложно отчистить с помощью лимонной кислоты. Несколько кристаллов лимонной кислоты растворить в теплой воде, и добавить в раствор чайную ложку соли. Салфеткой, пропитанной этим раствором, тщательно протереть пятно и просушить мебель. Вместо лимонной кислоты можно использовать сок свежего лимона.

Пятна от крови, молока

Кровь имеет в составе белок, который сворачивается под действием высоких температур. Чтобы удалить с обивки пятно от крови, нужно сначала промыть загрязненное место холодной водой, а затем протереть теплым раствором мыла или стирального порошка. Просушить ткань.

Если остались следы от крови, можно протереть пятно раствором нашатырного спирта. Чайную ложку нашатыря нужно развести стаканом теплой воды, и тщательно протереть пятно губкой для мытья посуды, смоченной в растворе. После исчезновения пятна, еще раз протереть участок загрязнения мыльным раствором и высушить ткань.

Пятна от алкогольных напитков

Пятна от пива, вина или шампанского легко удалить водой, подкисленной уксусом. Посудной губкой нужно пропитать раствором загрязненное место на обивке, и через пару минут, протереть чистой влажной тряпочкой.

Жирные пятна на мягкой мебели

Свежие пятна легко удалить с помощью соды. Пятно обильно посыпать смесью соды и соли, и через тряпочку прогреть горячим утюгом. Процедуру повторить несколько раз, до полного исчезновения пятна.

Пятна от шоколада или варенья

Свежие пятна как можно быстрее промыть следующей смесью: в стакане воды развести одну-две столовых ложки уксуса и столовую ложку средства для мытья посуды. Промытый участок обивки обильно посыпать солью и дать высохнуть. После просушки обивку тщательно пропылесосить.

Пятна от кофе

Если чашка кофе по неосторожности оказалась на диване, нужно промыть теплой мыльной водой, просушить.

Если остались разводы, загрязненное место протереть раствором воды и нашатырного спирта и тщательно просушить.

Пятна от авторучек, фломастеров и детских красок

Свежие чернильные пятна небольшого размера можно попробовать удалить, протерев обивку ватным тампоном, смоченным в смеси нашатырного спирта и ацетона, взятых в равном количестве. Для удаления застарелых пятен лучше обратиться к профессионалам.

20 вещей, которые можно выбросить сейчас (и никогда не пожалеть)

Устали от беспорядка и лишних вещей? Мы подготовили список вещей, которые вам точно больше не понадобятся. И не стоит ждать наступления нового года, весны или ремонта! Начните прямо сейчас!

Вешалки из химчистки

Они почти не занимают места в шкафу и такие удобные? Нет, они слишком тонкие и со временем деформируют ткань. Одежда от них только портится.

Косметика, которая просрочена или вам не подходит

Вы все время жалеете те зеленые тени, которые подарила вам подруга на 8 Марта? Вы ни разу ими не красились? Так, поверьте, сможете обойтись без них и в будущем. К тому же, вся косметика имеет сроки хранения, чаще всего не более 3 лет. Если срок истек, пользоваться ей еще и вредно. Так что сейчас же выбросьте все, что лежит в шкафчике в ванной давным-давно.

Уже не модная бижутерия

Вы думаете, что настанет тот день, когда вы купите новое платье и оно каким-то волшебным образом идеально подойдет к тем бусикам из ракушек, купленным на курорте n-нное количество лет назад? Не настанет. Если вы не носите ее сейчас, значит, она вам просто не нравится, а неудачная бижутерия не стоит того, чтобы ее беречь.

Стопки журналов

Избавьте свою квартиру от ненужных килограммов, в прямом смысле. И пыли, кстати, тоже. Не стоит тешить себя надеждой, что как-нибудь вечерком вы, уютно устроившись в кресле, откроете журнальчик и полистаете странички. Это не будет никогда. Вы же сидите сейчас у компьютера?

Носки

Абсолютно у каждого есть носки, потерявшие своих товарищей. Было это месяца два назад? Значит не найдете никогда. Все, что было в бельевой корзине для грязного белья, – давно уже перестирали. Интересно, куда они пропадают? И, кстати, все носки с дырками и колготки со стрелками не достойны занимать место в шкафу. Не жалейте об этой утрате.

Остатки краски и других стройматериалов

Они остались после ремонта или ваших творческих порывов, когда вы мечтали перекрасить стеллаж или ножки старого стула? Шансы, что старые отделочные материалы когда-либо еще пригодятся, – минимальны. К тому же цвет и состав краски меняется, а клей и штукатурка – густеют.

Старое нижнее белье

Растянутое белье уже не принесет вам никакой пользы и радости. Примерный срок службы нижнего белья – 2-2,5 года, не больше. И никаких отговорок: я могу носить это только дома или когда гуляю с собакой.

Специи

Срок хранения специй – чуть больше года. Постепенно они теряют свой аромат, выдыхаются, бледнеют. Если вы заметили, что не так часто используете какую-либо приправу, не покупайте ее в будущем или хотя бы не в таком количестве.

Старая техника

Вы еще не избавились от видеомагнитофона и видеокассет, пиратских дисков с фильмами, старого монитора или допотопного мобильного телефона? Может, вы хотите сдать их в комиссионный магазин? Если нет, то чего вы ждете?

Зубные щетки и мочалки

Да, их необходимо иногда менять. Зубную щетку – каждые три месяца, а мочалку хотя бы раз в полгода. В противном случае на этих предметах скапливаются бактерии, они становятся не только бесполезны, но и вредны для вашего здоровья.

…и губки для мытья посуды

Ну хотя бы раз в месяц, а лучше – чаще. Раз в неделю губку стоит обеззараживать. Делать это можно, поместив ее в микроволновую печь с содой.

Полотенца (и кухонные тоже)

Срок их службы – максимум два года. После этого, берите новое, особенно, если вы использовали полотенце часто. В вашем шкафу наверняка есть запасные полотенца, которые давно ждут своего часа. Кстати, многие приюты для животных с удовольствием принимают старые полотенца, которые служат подстилками.

Подушки

Представьте, что изо дня в день в течение 8-ми часов ваша голова и лицо касаются подушки. А теперь подумайте, сколько за все это время на ней скопилось бактерий? Насколько хорошо подушка поддерживает вашу шею, удобно ли вам? Если пришла пора ее выбросить, не жалейте. Это не расточительство, а забота о собственном здоровье и самочувствии. К сведению, специалисты рекомендуют менять подушку раз в два года.

Игрушки

Если они сломались, мы надеемся, вы их выбросите, не жалея. А еще есть такие, которые ваш ребенок совсем не любит и не играет никогда. Зачем их хранить? Выбрасывайте смело. Малыш никогда о них даже не вспомнит. Если выбросить не поднимается рука, отдайте кому-нибудь, кому они понравятся, или просто отнесите на детскую площадку в ближайший двор.

Старые лампочки и батарейки

Почему вы их не выбросили до сих пор, они уже совершенно бесполезны.

Лекарства

Вы давно проверяли свою аптечку? Мы уверены, что как минимум треть ваших лекарств уже просрочена. Посмотрите даты на упаковке и избавьтесь от того, что уже нельзя принимать.

Старые консервы

Думаете их можно хранить десятилетиями? Ошибочное мнение. Большинство – не больше 2 лет. Так что проверьте даты на баночках.

Пищевые контейнеры

Купили набор пластиковых коробок и используете только два предмета из 10-ти, потому что все они практически одинаковые? Отдайте лишнее знакомым, а если никому не понадобятся – выбрасывайте. И лучше не покупайте впредь наборы. Там всегда попадаются ненужные вещи.

Остатки еды, которым больше 5 дней

Нечего и объяснять.

И наконец, все, что вам не нравится

Если вам не нравится какая-то вещь, она вам не дорога, вы ей никогда не пользуетесь, с ней не связаны никакие воспоминания – не нужно ее хранить. Неудачные подарки и сувениры, неподходящая вам одежда и обувь, духи, которые вам не приятны, посуда, из который никто никогда не ел, техника, которой никто никогда не пользовался. Словом, все, что не доставляет вам никакой радости, не должно находится в доме. Вещи – должны радовать!

10 хитростей для тех, кто не любит быт: быстро и просто!

Мысль об уборке внушает вам ужас? Вы не любите тратить время на стирку, глажку и прочие домашние надобности? Мы нашли 10 способов освободить время для более интересных дел и при этом иметь практически безупречную чистоту в доме.

1. Выгладить одежду без утюга

Просто развесьте ее в ванной, положите на дно ванны душ и включите самую горячую воду. Через минуты комната заполнится паром, который расправит все складки. Теперь проветривайте, и дайте одежде окончательно просохнуть. Готово!

2. Сделать обувь безупречной

Черную или темную кожаную обувь вы вернете к первозданному виду, густо нанеся на нее… недорогой увлажняющий или питательный крем. А резиновые мыски кедов обретут белизну, если почистить их зубной пастой.

3. Отстирать следы дезодоранта

Вот это задачка не из простых. На помощь могут прийти соль, сода, уксус или лимонный сок!

4. Отчистить от жира духовку

Как вы думаете, сколько вам потребуется? (правильный ответ — 10 минут)

Приготовьте «адское зелье»: ¼ стакана жидкости для мытья посуды, полстакана пищевой соды, ¼ стакана раствора перекиси водорода, цедра одного лимона, столовая ложка уксуса. Смешайте и равномерно нанесите на все поверхности внутри духовки. Закройте дверцу и занимайтесь своими делами, отправляйтесь гулять или спать: чем дольше средство будет находиться внутри духовки, тем лучше. Спустя минимум 4 часа открывайте духовку и влажной губкой удаляйте налет, жир и нагар: духовка сверкает чистотой!

5. Удалить следы от шариковой ручки

Как вы думаете, сколько вам потребуется? (правильный ответ — 3 минуты)

Особенно оценят этот совет мамы школьников. Итак, если одежда испачкана чернилами, достаточно потереть проблемный участок жидкость для снятия лака с ацетоном.

6. Замаскировать потертости на кожаной мебели

Берем качественный крем для обуви подходящего оттенка, натираем и оставляем на ночь сохнуть.

7. Отмыть блендер

Как вы думаете, сколько вам потребуется? (правильный ответ — 2 минуты)

Заливаете в блендер теплую воду, добавляете несколько доз жидкого мыла, включаете на 2 минуты. Все!

8. Убрать следы от тонального крема

Перед стиркой нанесите на пострадавшие ткани пену для бритья и оставьте до полного впитывания. Даже стойкий тональник отстирается бесследно!

9. Вернуть замшевым туфлям вид новых

Мелкие потертости на замше легко удалить, потерев их обычным школьным ластиком, а лоснящиеся участки вновь станут матовыми, если деликатно потереть их пилкой для ногтей.

10. Придать квартире свежеубранный вид

Как вы думаете, сколько вам потребуется? (правильный ответ — 15 минут)

Просто протрите зеркала, стеклянные дверцы и окна, используя специальные салфетки или спрей для очистки стекол. Ничто не преображает дом так, как сверкающее стекло!

​7 привычек настоящих чистюль

Идеальный порядок на полках и зеркальная чистота полов — несбыточная мечта многих хозяек. На самом деле не нужно расстраиваться. Поддержание постоянного порядка в доме — это абсолютно реальная и выполнимая задача. Для этого не ленитесь выполнять рутинные вещи и тогда будет не стыдно перед незапланированными гостями.

1. Всегда застилайте кровать в течение получаса после пробуждения. Конечно же, лучше всего делать это сразу. Ведь если оставить кровать не убранной, то о ней можно просто забыть. Утренние дела могут серьезно отвлечь и обнаружить забытую постель можно ближе к вечеру. Комната, где находится неубранная кровать, выглядит грязной и запущенной.

2. Мойте посуду сразу после трапезы. Не нужно копить горы тарелок и чашек в раковине – от этого они не исчезнут. Убирайте посуду? как только закончили принимать пищу. В этом случае придется вымыть лишь несколько тарелок. А вот если оставить посуду мокнуть до вечера, то у мойки можно провести полчаса и даже больше. Такое долгое полоскание в воде вместе с мыльным средством не пойдет на пользу рукам и ногтям.

3. Подметайте каждый день. Клочки пыли и шерсти домашних любимцев любят скапливаться в углах, под мебелью и за дверьми. Пройдитесь по дому с щеткой и сметите весь мусор. Это отнимет всего полчаса, но дом станет значительно чище.

4. Вытирайте пыль с полок по выходным, а с электроники – 2 раза в неделю.Электроприборы притягивают к себе слишком много пыли. Чтобы они не выглядели неопрятными, протирайте их в выключенном состоянии специальными салфетками. Полки убирайте по выходным. Не забывайте протирать статуэтки, ведь на них тоже скапливается грязь.

5. Следите за чистотой холодильника. Раз в 2 недели проводите генеральную уборку. Смело выбрасывайте испорченные продукты, не копите в холодильнике лишние банки и упаковки. В перегруженном холодильнике может появиться неприятный запах. Выделите для каждых продуктов свою полку. Это облегчит процесс уборки и поможет держать все припасы на виду.

6. Проводите генеральную уборку дома раз в 2-3 недели. Отодвигайте диваны и кресла, вымойте все шкафчики на кухне – убирайте тщательно и на совесть. Не забудьте постирать шторы, протереть плинтуса и окна, заглянуть под шкаф. Полезное занятие поможет держать дом в чистоте и порядке. Желательно, чтобы оно вошло в привычку.

7. Храните ненужные вещи в коробках и корзинах. Это очень полезный совет, так как он помогает решить сразу две проблемы. Вещи в коробках почти не пылятся и их тяжело разбить. Ящики с предметами можно спрятать в шкаф или под кровать. Благодаря этому, дом не будет заставлен различными статуэтками и безделушками. При желании, старые вещи можно вновь достать и поставить на полки, а, уже надоевшие, спрятать по коробкам.

​17 маленьких кулинарных хитростей для настоящих хозяек

Эти хитрости точно пригодятся вам на кухне! С ними процесс приготовления пищи будет намного приятнее и легче.

  1. Если вы пропустили момент, не успели снять пену с кипящего мясного бульона и она опустилась вниз, не расстраивайтесь. Достаточно добавить стакан воды в кастрюлю, и пена опять поднимется вверх. Теперь можете ее убрать.
  2. Чтобы мясо, запекаемое в духовке, не пригорело и не засохло, поставьте рядом с ним емкость с водой.
  3. Чтобы куриный бульон был вкусным и ароматным, не добавляйте никаких приправ в него, кроме лука и моркови. Иначе вкус будет утерян.
  4. Лавровый лист следует всегда вытаскивать из супа после его приготовления, чтобы не испортить вкус блюда.
  5. Отбивные будут мягче, если перед обжариванием смазать их уксусом и растительным маслом и оставить так на пару часов.
  6. Когда жарите котлеты, в первую минуту сделайте огонь сильным, чтобы сразу же на котлетках схватилась корочка и сок не вытекал из них. А потом убавьте огонь. Когда перевернете котлетки, опять усильте огонь на 30 секунд.
  7. Чтобы жареная рыба не разваливалась, перед жаркой ее стоит вытереть бумажными салфетками, чтобы впиталась лишняя влага и посолить, оставив так на 15 минут.
  8. Чем мельче вы порежете грибы в блюдо, тем они будут вкуснее и ароматнее.
  9. Чтобы картофель, натертый для драников, на посинел, сразу же добавьте в него немного молока и размешайте.
  10. Чем старее картофель, тем больше воды налейте для его варки.
  11. Чтобы масло при жарке не разбрызгивалось, слегка посыпьте сковороду солью, только потом приступайте к жарке.
  12. Растительным маслом заправляйте салат в последнюю очередь (после остальных приправ), поскольку соль не растворится в масле.
  13. Чтобы сливочное масло не темнело при жарке, смажьте горячую сковородку растительным маслом, а потом положите кусочек сливочного.
  14. Дрожжевое тесто быстрее подойдет, если воткнуть в него несколько трубчатых макарон.
  15. Майонезные салаты и винегрет будут иметь особенный вкус, если перед подачей положить в них ненадолго корочку лимона.
  16. Домашняя курица приготовится быстрее, если после 30 минут варки окунуть ее в холодную воду минут на пять.
  17. Чтобы при жарке рыбы избежать сильного запаха, положите в масло нарезанный ломтиками сырой картофель.

​Как и чем можно вывести жирное пятно с одежды

Всем приходилось сталкиваться с проблемой пятен на одежде, которые портят её вид, возможно навсегда. Но, несмотря на то, что покидают поверхность ткани они достаточно тяжело, советов, о том, как вывести жирное пятно – великое множество. Решение вопроса зависит от того, на какую ткань поставлено пятно, как долго оно уже там находится. Иногда одежду можно отстирать, а для некоторых тканей допустима только сухая чистка.

Можете попробовать современные пятновыводители. Но, к сожалению, стоят они недёшево, и все торговые марки всё равно не перепробуешь. Поэтому, если удалить пятновыводителем с первого раза не получилось, пробуйте народные методы. Они проверены годами.

Как вывести жирное пятно

1. Жирные пятна хорошо отстирываются хозяйственным мылом. Только стирать нужно моментально, пока пятно ещё не успело высохнуть.

2. Можно использовать для удаления пятен средство для мытья посуды. Нанесите каплю средства на жирное пятно, оставьте на несколько минут, застирайте. Некоторым удалось вывести так даже застарелые пятна.

3. Постирать одежду нет возможности? Попробуйте вывести пятно методом сухой чистки. Вам помогут салфетки и картофельный крахмал. Он отлично впитывает в себя жир. Одежду необходимо разложить на ровной поверхности, положив под пятно салфетку. Сверху засыпьте пятно крахмалом. Оставьте крахмал для впитывания минут на пять, а после повторите процедуру. Повторять следует несколько раз, пока пятно полностью не исчезнет.

Как выводить свежие пятна

1. Посыпьте на пятно солью и осторожно разотрите. Многие утверждают, что этот способ совершенно не помогает, но, вероятнее всего, так говорят те люди, которые не знают, что обновлять порцию соли следует несколько раз, как и в случае с крахмалом.

2. Можно обработать пятно тальком и прогладить тёплым утюгом. Разложите одежду на ровной поверхности, посыпьте тальком. Сверху накройте промокательной бумагой (калькой, например). Жир не впитался в бумагу полностью? Оставьте тальк на одежде на сутки.

3. Сделайте раствор из половины чайной ложки поваренной соли и трёх столовых ложек нашатырного спирта. Обработайте им пятно, оставьте на некоторое время, а затем постирайте изделие.

4. Удалить свежие жирные пятна можно, посыпав их порошком мела, который хорошо впитывает жир. Оставьте на два-три часа, а после стряхните порошок щёткой.

Как выводить застарелые пятна

1. Нужно приготовить густую кашицу из картофельной муки, чтобы наложить её на жирное пятно. Если оно не отойдёт через несколько часов, попробуйте обработать поверхность тканью, смоченной в бензине, а на завершающем этапе промокните кусочком чёрствого хлеба.

2. В сухой ёмкости (например, в металлической кружке) прогревается картофельный крахмал. Горячий порошок нужно насыпать на пятно и втереть в ткань. Застарелый жир будет впитываться в крахмал, пока он будет остывать.

3. Трудновыводимые застарелые пятна выводятся с помощью бензина. Снизу под пятно кладут промокательную бумагу, смоченную в бензине. Сверху жирное пятно протирается от краёв к центру. В конце очищенное место хорошо замывается водой. После следует постирать изделие.

Удаление жирных пятен с разных видов тканей

1. Вывести жирные пятна со светлой ткани поможет раствор нашатырного спирта. Чтобы его приготовить, разведите нашатырь в 2 ст. ложках холодной воды.

2. Для удаления жирного пятна с шёлковой ткани, нужно приготовить смесь из одной столовой ложки глицерина, половины столовой ложки нашатырного спирта, одной столовой ложки воды. Место загрязнения следует смочить раствором, оставить его на 5-10 минут, а потом смыть тёплой водой.

3. Чтобы удалить жирное пятно с шерстяной ткани, используйте бензин. Смочите им вату или кусок ткани и потрите загрязнённое место.

4. Жирное пятно с бархата хорошо удаляется мякишем тёплой булки.

5. У вас пятно на кожаном изделии? Смешайте бензин и крахмал в равных пропорциях, обработайте пятно кашицей, подождите, пока бензин выветрится. Стряхните крахмал. Если есть необходимость, повторите процедуру.

6. Как вывести жирное пятно с ковра? Помогут древесные опилки, смоченные бензином. Насыпьте их на пятно, оставьте до высыхания бензина. Если нужно, повторите процедуру ещё раз.

7. Удалить пятно с плюша и бархата можно и скипидаром или спиртом. Помните, что при выводе пятен с таких тканей нельзя пользоваться утюгом.

​Кулинарные секреты: как правильно солить блюда

В приготовлении блюд важно рассчитать не только количество соли, но и время, когда ее добавлять.

Мясо

Бульон солите за 30 мин. до окончания варки. Порционно нарезанное мясо приправляйте непосредственно перед обжариванием. Исключение – печенка. Солите ее после того, как прожарится – иначе затвердеет.

Рыба

Чтобы сварить уху, в кипяток сначала положите овощи. Когда они будут почти готовы, добавьте порционные кусочки рыбы и приправы. Рыбу обжаривайте уже посыпанную специями, в том числе и солью.

Овощи

Большинство свежих или замороженных овощей рекомендуется класть в подсоленный кипяток. Однако во время варки кукурузы, соль не добавляется. Солью посыпают сваренные молодые початки. А блюда из бобовых и картофель фри приправляют в конце приготовления. Диетические овощи на пару посолить, когда они станут мягкими.

Крупы

Рис, гречку, пшено и другие крупы для каши класть в подсоленный кипяток. Суп с какой-либо крупой приправлять только после того, как каша немного сварится.

​Готовимся к Масленице: 20 секретов удачных блинов

Масленичная неделя — прекрасное время — уже на носу! Каждая хозяйка хочет удивить близких, соблюсти традиции Масленицы и, конечно, следит, чтобы никто не нарушил их.

1. Чтобы блины получились воздушными, при приготовлении теста муку надо обязательно просеивать.

2. Если вы готовите блины на дрожжах, учтите: тесто не должно перестоять, так как оно может перекиснуть, и блины выйдут бледными, невкусными, а не выбродят, и останутся непористыми, пресными. Начинать печь надо, когда тесто хорошо подошло и только-только начинает оседать.

3. «Румяность» дрожжевого блина зависит от наличия сахара в тесте. Если тесто перекисло, это значит, что весь сахар уже «переработан» дрожжами. В таком случае спасти положение, вернуть блинам «румянец» можно только добавлением сахара в тесто. Если же сахара в тесте многовато, то блин, напротив, будет гореть, а не зарумяниваться. Помните золотое правило кулинарии: во всем важна мера.

4. Тесто для блинов сильно взбивать не рекомендуется, потому что блины тогда теряют пышность.

5. Блины разливайте на хорошо смазанную сковородку очень тонким слоем.

6. Чтобы первый блин не был комом, тесто лейте лишь на хорошо нагретую сковородку.

7. Чтобы блин не приставал к сковороде, возьмите на заметку такие хитрости:

- на блюдце налейте немного растительного масла, вырежите из сырой картофелины кружочек, наколите его на вилку, обмакните его в масло и затем смазывайте картофельным кружком сковороду;

- можете смазывать сковородку кусочком сала, насаженным на вилку;

- в уже замешанное для блинов, блинчиков, оладий тесто влейте 2-3 ст. л. растительного масла и тщательно размешайте. При этом сковороду не надо смазывать всякий раз под каждый блин, а только под первый блин.

8. Для того чтобы получить кружевные блины, в тесто введите взбитые в стойкую пену яичные белки и быстро перемешайте с тестом. При этом очень важно перемешивать тесто с белками сверху вниз, а не круговыми движениями, чтобы сохранить воздушную структуру теста.

9. Взбитые белки добавляйте, когда тесто уже поднимется, дайте тесту подняться вновь и сразу же выпекайте.

10. Белок не взбивайте в алюминиевой посуде – он потемнеет.

11. Прежде чем взбивать белки, протрите внутренние стенки посуды лимоном – белки взобьются легче, и масса получится пышной. Чтобы пена была устойчивой, можно добавить несколько капель лимонного сока.

12. Белки взобьются легче, если они свежие и охлажденные. Для этого яйца на несколько минут положите на лед или на 1 час в холодную воду.

13. Чтобы сливки при взбивании не свернулись, сначала взбейте их, а уж потом добавляйте сахар.

14. Если муку для блинчиков разводить в соленой воде, комочков не будет.

15. Лучше пеките блины на чугунной сковороде с толстым дном. Хорошо прогрев, предварительно протерев сухой тряпочкой с солью.

16. Переворачивайте блин, как только подсохли края, иначе блин будет сухим и ломким.

17. Если блин на сковороде не пропекается, при переворачивании рвется, хотя края уже подсохли, значит, в тесте не хватает муки.

18.Блины лучше переворачивайте широкой лопаткой, а не ножом.

19. Каждый готовый блин смазывайте растопленным сливочным маслом, от того он будет вкуснее.

20. Не чистите сковороду, на которой выпекаете блины, порошками и пастами, содержащими абразивные материалы, царапающие гладкую глянцевую поверхность сковороды.

​Как отказаться от сахара: 5 шагов к здоровой жизни

Достаточно воздержаться от сахара всего лишь 10 дней, чтобы почувствовать и оценить преимущества жизни без сладкого.

1. Определите источники сахара

Мы так привыкли к сахару, что порой не замечаем его. Мюсли и апельсиновый сок на завтрак, кетчуп и горчица к мясным блюдам — сахар практически повсюду. Прежде чем начинать борьбу, следует изучить этикетки продуктов, чтобы получить четкое представление, где скрывается враг, и определиться, как далеко вы готовы идти.

2. Избавьтесь от сладких запасов

Красивые баночки с медом и бутылочки с сиропами, вкуснейшие конфеты и мороженое, ароматизированные «очень полезные» йогурты и джемы, печенье и шоколад — всё в мусорное ведро, и бегом к мусоропроводу, пока не передумали (если очень жалко, то доешьте или угостите кого-то, но больше не покупайте). К сладостям, в которых присутствие сахара очевидно, добавьте любые готовые к употреблению обработанные пищевые продукты. В приготовлении большинства из них используется сахар.

3. Создайте запас полезных продуктов без сахара

Забудьте об обработанных промышленными методами и создайте запас простых здоровых ингредиентов, чтобы готовить себе еду самостоятельно. Покупайте орехи и простые молочные продукты, свежие овощи, мясо и рыбу, растительное масло. Не используйте в приготовлении и не «улучшайте» свою еду готовыми соусами и маринадами. Сахар — коварен.

4. Будьте всегда готовы к нападению врага

Тягу к сахару поможет преодолеть белок. Конечно, постоянно держать в кармане или сумочке мясной стейк невозможно. Но есть немало других легких белковых продуктов, которые не отяготят в любом месте. Например, орехи или несладкое овсяное печенье.

5. Внимательно выбирайте еду вне дома

Отправляясь на работу, по возможности возьмите с собой приготовленную самостоятельно домашнюю еду из полезных несладких продуктов. В столовой, баре или ресторане заказывайте простые блюда, не сдобренные соусами, где может скрываться сахар. И уж конечно — никаких печенек и сэндвичей.

Правильные вопросы работодателю на собеседовании

Многие соискатели готовятся к ответам на вопросы, но далеко не все продумывают, что спросить работодателя. Сегодня мы рассмотрим самые важные вопросы, которые обязательно нужно задать работодателю при устройстве на новое место работы. Вы обязательно произведете на директора компании положительное впечатление.

Основные черты и навыки у претендента на вакантную должность?

Естественно, вы прочитали информацию в заявке, перед тем как подавать свое резюме. Обязательно спросите при личной встрече с работодателем о навыках, которыми должен обладать соискатель. Вы сможете понять все нюансы должности, оцените свои возможности. После этого вопроса, у вас появляется шанс еще раз подчеркнуть свои преимущества, выделив сильные стороны.

Перспективы должности?

Задав этот вопрос, вы сможете детально узнать о своих перспективах. Человек, который задает вопрос о перспективах, демонстрирует свою заинтересованность в вакантной должности. Это производит приятное впечатление на работодателя. У него формируется представление, что вы человек целеустремленный, который стремится добиться высот в карьере. Именно таких людей хотят видеть в рядах компаний.

Планы компании для развития?

Подробнее расспросите о достижениях компании. Чтобы задать этот вопрос, вы должны сами знать, чем организация занимается и чего удалось уже добиться. Если у них есть новый продукт, обязательно упомяните его в разговоре. Таким образом, вы продемонстрируете интерес и вашу увлеченность.

Что больше всего радует в вашей работе?

Если человек затрудняется ответить на этот вопрос, то можно сделать вывод, что он не очень доволен своей занимаемой должностью. Возможно, его совсем не устраивается работа в компании. Это может быть низкая заработная плата или рутинная, повседневная работа, отсутствие развития и многое другое. Подумайте дважды, прежде чем устраиваться на эту должность.

Вопрос о главных ценностях компании

Задав этот вопрос, вы сможете узнать о том, что больше всего ценится в работниках. Насколько хорошо подходите для этой работы именно вы? Задайте это себе мысленно и попробуйте ответить. Если ценности компании не соответствуют тому, что вы сами считаете важным, задумайтесь, может лучше поискать другую работу.

Какие навыки и умения вы приобретете на новой должности?

Этим вы показываете свое отношение к новой должности, что вы планируете получить, приобрести. Стоит отметить, что желание учится – это также важно, как и наличие конкретных навыков. Таким образом, вы демонстрируете свое серьезное отношение к работе и готовность стремиться к успеху. Не бойтесь расспрашивать работодателя, задавайте конкретные вопросы, вы сможете узнать не только о перспективах и заработной плате, но и зарекомендуете себя как ответственного и целеустремленного человека, которого сразу хочется принять на работу, не прослушивая других кандидатов.

Выращиваем чайный гриб — из чая или шиповника

Чайный гриб известен своими полезными свойствами и распространен по всему миру. Настой чайного гриба необыкновенно богат витаминами, органическими кислотами и ферментами и обладает множеством полезных и лечебных свойств. 

Выращивание гриба из черного чая

Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычной, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.

1. Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.

2. В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.

3. Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.

Выращивание гриба из плодов шиповника

Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.

1. Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.

2. После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.

3. После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.

Варим вкусный рис: правила и секреты, о которых вы не знали

Самая важная информация об основных видах продукта, пропорциях, времени приготовления и других особенностях рисоварения. 

Подготовка

Если вы хотите сварить рассыпчатый рис, перед приготовлением его нужно промыть под холодной водой. Так вы избавитесь от крахмала, который отвечает за клейкость. Промойте рис около пяти раз или больше, пока вода не станет прозрачной. Удобнее всего выполнять эту процедуру с помощью мелкого сита.

Для приготовления некоторых блюд, таких как ризотто, нужен клейкий рис. В этом случае промывать его не стоит. В крайнем случае можно ограничиться одним ополаскиванием, чтобы смыть всё лишнее.

Чтобы рис сварился быстрее, его можно замочить на 30–60 минут. Тогда время приготовления сократится почти вдвое. Однако в этом случае лучше уменьшить количество воды, которое используется для варки.

Пропорции

Обычно считается, что для приготовления риса нужно в два раза больше воды. Но это приблизительная пропорция. Лучше отмерять объём воды исходя из вида риса:

  • для длиннозёрного — 1 : 1,5–2;
  • для среднезёрного — 1 : 2–2,5;
  • для круглозёрного — 1 : 2,5–3;
  • для пропаренного — 1 : 2;
  • для коричневого — 1 : 2,5–3;
  • для дикого — 1 : 3,5.

Обязательно читайте инструкцию на упаковке. Производитель точно знает, какой обработке подвергся рис, и подсказывает оптимальный для него объём воды.

Посуда

Рис лучше варить в кастрюле с толстым дном: в ней температура распределяется равномерно. Также можно приготовить рис на большой сковороде. Для плова традиционно используется казан.

12 коротких, но очень полезных лайфхака для вашей кухни

Публикуем для вас сборник подсказок, которые заставят приготовленные вами блюда засиять новыми оттенками вкусов!

1. Соус для жаркого и любой соус к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно, но вкус — бесподобный!

2. Добавьте в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает молоку скиснуть и продлит его срок хранения.

3. Рецепт для настоящих гурманов и любителей картофеля. Нарежьте 2 яблока, сбрызните их лимонным соком и тушите в сливочном масле. Затем добавьте в готовое картофельное пюре сливочно-яблочную смесь и молоко или сливки. Получается оригинальное, очень пикантное блюдо.

4. Чтобы определить свежесть рыбы, поместите ее в емкость с прохладной водой. Если она опускается на дно — рыба свежая, ее можно употреблять в пищу. Несвежая рыба тут же всплывет. Рыба будет отлично чиститься, если ее натереть перед чисткой уксусом и оставить на пару минут.

5. Если шампанское выдохлось, бросьте в него несколько изюминок. Это вернет напитку игристость и богатый вкус.

6. Молоко никогда не пригорит, если вы ополоснете кастрюлю холодной водой перед кипячением. Смазав края кастрюли сливочным маслом, вы убережете молоко от выкипания.

7. Изюм будет невероятно сочным и вкусным, если перед употреблением замочить его в теплом лимонном соке.

8.Тушеное мясо приготовится быстрее и будет очень мягким, если при тушении добавить в него 1–2 столовые ложки уксуса.

9. Рецепт полезного домашнего майонеза на скорую руку: добавьте в сметану растертый желток сваренного вкрутую яйца и 1 чайную ложку горчицы.

10. Восхитительно вкусным получится рис, приготовленный с соком грейпфрута (на 1 стакан риса — половинка грейпфрута).

11. Храните пищевую пленку в холодильнике. Холодная пищевая пленка не рвется и не липнет к рукам, обращаться с ней намного легче.

12. Попробуйте добавить в омлет газированную воду вместо молока или обычной воды. Получится невероятно пышное блюдо.

4 способа легко почистить микроволновку внутри

Сегодня микроволновые печи есть почти в каждом доме. С одной стороны, они экономят нам кучу времени и сил, а с другой – требуют бережного ухода за собой. И, если вам некогда своевременно очищать внутреннюю поверхность после каждого загрязнения, то рано или поздно перед вами встанет вопрос, как вымыть микроволновку от скопившегося слоя жира?

Внутренняя поверхность микроволновой печи покрыта специальным составом, отражающим волны, который очень легко повредить. Поэтому микроволновки нельзя чистить абразивными веществами и жесткими губками и щетками. А просто водой и жидким средством застывший жир не отмыть. В этой статье мы дадим несколько советов, как вымыть микроволновку быстро и просто.

Хозяйственное мыло

В связи с появлением огромного количества средств бытовой химии, современное поколение совсем забыло про хозяйственное мыло. А ведь оно не только способно очищать самые сильные загрязнения, но и отлично дезинфицирует обрабатываемую поверхность. Обильно намыльте хозяйственным мылом губку, натрите внутренние стенки микроволновки, оставьте на 10-20 минут и смойте теплой водой. Если слой жира очень толстый и старый, то этот способ может уже не помочь, тогда попробуйте следующие.

Уксус или лимонная кислота

Налейте в миску стакан воды, размешайте небольшое количество лимонной кислоты или уксуса. Поставьте миску в печь и включите ее на 5-7 минут на полную мощность. Следите, чтобы вода не испарилась до конца. После выключения микроволновки подождите еще минут 10, не открывая дверцы. Грязь и жир, под воздействием кислоты, размокнут и легко удалятся просто влажной губкой. Старайтесь, чтобы во время протирания стенок вода не попала в решетки.

Сода

Можно налить в глубокую миску 1-1,5 стакана воды, добавить 3-4 столовых ложки соды и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Вода должна кипеть, но не испариться полностью. Опять же, оставляем после отключения на 5-10 минут и стираем грязь влажной губкой. После вытрите стенки насухо.

Цитрусовые

Отлично можно вымыть микроволновку с помощью цитрусовых. Налейте в глубокую миску воды, положите половинку лимона, поставьте в микроволновку на 5-7 минут, оставляете после отключения еще минут на 5 и моете стенки теплой водой с помощью мягкой губки.

Или калейте в миску воды, положите в нее несколько кусков кожуры от апельсина, поставьте на максимальную мощность в микроволновку, на 7-10 минут. После подождите 5-10 минут и смойте грязь со стенок влажной губкой. Эфирные масла из кожуры апельсина, нагреваясь и соединяясь с водой, растворяют скопившийся жир, и он легко очищается. Таким же методом можно почистить и обычную духовку.

Во всех способах следите, чтобы вода до конца не испарилась!

И, чтобы вас больше в будущем не заботил данный вопрос, всегда накрывайте блюда специальными пластмассовыми крышками, которые защитят стенки от жира и загрязнений.

Хозяйке на заметку: 16 коротких кулинарных лайфхаков

В помощь хозяюшкам мы дадим некоторые полезные кулинарные советы.

1. Если в воду, где варятся любые овощи, добавить ложечку сахара, то вкус у овощей станет более насыщенным.

2. Если вы любите шампиньоны, то при покупке выбирайте те, у которых кремовый цвет и короткие ножки: они самые вкусные и душистые.

3. Картофель, который вы хотите пожарить, рекомендуется нарезать и подержать несколько минут в горячей воде, затем достать, обсушить и положить на разогретую сковороду. Так картошка получится очень вкусной и быстрее поджарится.

4. Если в кастрюлю, в которой варится картофель, добавить 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист (или щепотку сухого или свежего укропа), то картошка приобретет оригинальный пикантный привкус.

5. Картофельное пюре не следует разбавлять холодным молоком: от этого оно станет серым. Лучше нагрейте предварительно молоко и добавляйте в пюре небольшими порциями.

6. Картофель «в мундире» лучше отваривать на пару, добавив в воду щепотку соли и пряности: так он будет вкуснее и сохранит больше полезных для организма веществ.

7. Режьте и чистите все овощи ножом из нержавеющей стали, тогда руки не почернеют.

8. Пюре из старого картофеля станет воздушным и вкусным, если в него добавить взбитый белок.

9. Если вы варите картофель для салата, добавьте в воду немного уксуса, тогда он не потемнеет.

10. Чтобы картофель «в мундире» не разварился, добавьте в воду больше соли, на вкус это не повлияет.

11. Молодой картофель будет лучше чиститься, если его сначала ненадолго положить в горячую воду, а затем – в холодную.

12. Вот еще нехитрые полезные кулинарные советы:

13. Чтобы избавиться от всех насекомых в цветной капусте, перед готовкой опустите ее на 0,5 часа в подсоленную воду.

14. Чтобы при варке цветная капуста не пожелтела, добавьте в воду дольку лимона или немного лимонной кислоты.

15. Если репчатый лук сильно горчит, опустите его после резки ненадолго в холодную воду.

16. Если вы использовали не всю луковицу, то оставшуюся часть следует смазать на срезах маргарином, тогда лук не заветрится и не потеряет своих вкусовых качеств.

​​Что делать, если вам попалась фальшивая купюра

Никто не застрахован от получения на кассе или в банкомате поддельной банкноты. Мы расскажем, что с ней нельзя делать, куда надо отнести и есть ли вероятность не потерять честно заработанные деньги из-за невнимательности.

Главное:

Если вы поняли, что деньги поддельные, не пытайтесь ими расплатиться!

За сбыт фальшивой наличности, когда вам известно о её поддельности, можно получить до восьми лет лишения свободы. С подозрительной купюрой нужно идти в банк или в полицию.

Сдаём поддельные деньги в банк

С обнаруженной поддельной купюрой можно обратиться в любое банковское учреждение. Сотрудник банка проверит денежные банкноты и определит, к какой категории они относятся: сомнительные, неплатёжеспособные или имеющие признаки подделки.

  • На неплатёжеспособные купюры ставится штамп «в обмене отказано», после чего они возвращаются вам. Само собой, в дальнейшем ими нельзя расплачиваться.
  • На сомнительные и имеющие признаки подделки купюры составляется справка с указанием всех реквизитов денежных знаков и ордер по передаче ценностей. Вам выдадут справки и банкноты для проверки правильности указанных данных, а после деньги заберут на проверку, которая проводится в течение 5 рабочих дней.

Сдаём поддельные деньги в полицию

Фальшивые банкноты можно напрямую сдать в полицию. Перед этим вспомните, как купюра попала в ваш кошелёк, в какой торговой точке вы могли её получить, кто мог расплатиться ею с вами. Вам придётся давать показания.

По поводу обнаружения фальшивки в участке заведут дело, проведут специальные экспертизы и расследование. При допросах в нюансах опишите, при каких условиях вы получили данные денежные знаки.

Настаивайте на том, что не знали о поддельности банкнот до того, как этот факт обнаружился. Проверки, допросы и расследования могут затянуться на месяц и дольше.

В каких случаях деньги вернут

При условии, что они были настоящими. Тогда вам позвонят из банка или полицейского участка и отдадут банкноты на руки или зачислят на лицевой счёт.

Если деньги по результату проверки оказались фальшивыми, есть возможность взыскать ущерб с лица, от которого вы их получили: магазина, где вам сдали сдачу; банка, в банкомате которого вы снимали зарплату; человека, который передал подозрительную наличность. Но сделать это можно будет только на этапе судебного процесса.

В каких случаях деньги возвращать не будут

Если они оказались поддельными, но откуда купюры оказались в кошельке, вы, хоть убей, вспомнить не можете. Увы, в этом случае фальшивые денежные знаки уничтожаются в банковском отделении или выдаются вам на руки со штампом, подтверждающим их недействительность.

Как максимально обезопасить себя от получения поддельных денег

  • Отдавайте предпочтение безналичному расчёту.
  • Обменивайте валюту в банках, а не в мелких обменниках.
  • Проверяйте полученные купюры на месте. При наличии специального аппарата (на кассе или у вас лично) проверяйте наличные с его помощью.
  • Не разменивайте мелкие купюры на более крупные на рынках, в мелких торговых точках или у частных лиц.

Возможно, у вас просто нет времени возиться с подозрительной купюрой и бегать по инстанциям. Деньги можно просто порвать, сжечь или порезать на мелкие кусочки. Но при этом останется вероятность того, что вы уничтожите потрёпанную или просто старую настоящую купюру.

В морозилку: 12 продуктов, которые совсем не боятся холода

Те, кто имеет приусадебный участок, а также владельцы дач, каждое лето наверняка задаются вопросом, куда девать ягоды, овощи и фрукты, которых бывает так много, что своими силами с их утилизацией справиться просто невозможно. В этом деле спасает заморозка и многие охотно пользуются этим методом. Но знали ли вы, что помимо урожая с огорода подвергать заморозке можно множество других продуктов?

1. Картофельное пюре

Порой, придя вечером домой после долгого рабочего дня, совсем не хочется тратить время на приготовление гарнира. Здесь вас выручит заранее приготовленное и замороженное картофельное пюре. Сделайте пюре по любимому рецепту и с помощью ложки сформируйте небольшие порционные шарики. Выложите их на пергамент и отправьте на несколько часов в морозилку, после чего разложите в пакеты для заморозки. Чтобы разморозить пюре, просто поместите герметичный пакет в горячую воду буквально на несколько минут.

2. Макароны

Отварив слишком много макарон, не спешите убирать их в холодильник, а попробуйте расфасовать по пакетикам и, выпустив из них весь воздух, отправить в морозилку. Вот у вас и готова основа для супов и запеканок. Останется только разморозить так же, как и картофельное пюре, погрузив пакетики в горячую воду, и добавить в блюдо.

3. Тесто для печенья

Многие часто покупают уже готовое замороженное тесто, но можно приготовить его дома самим, особенно если речь идет о каком-то специальном бабушкином рецепте. К тому же домашнее тесто мы рекомендуем замораживать, придав ему форму готового печенья. Дальше вам останется только заранее его разморозить и отправить в духовку.

4. Пироги

Остались пироги после большого застолья? Не беда. Заверните их в бумагу для заморозки и спрячьте в морозильную камеру. В следующий раз, когда вам захочется себя побаловать, тратить время на приготовление теста и начинки уже не придется. Просто достаньте пирожок и разогрейте его в духовке. Поверьте, он будет таким же вкусным, как будто вы его только что сделали.

5. Блинчики

Согласитесь, что приятно иногда съесть на завтрак что-нибудь вкусное, например, домашние блинчики, но время для их приготовления можно найти только в выходной день. Вот и отлично. Напеките побольше и заморозьте, выложив сначала на противень, а затем убрав в пакетики. Кстати, замораживать можно и блины с начинкой, например, с творогом. Это вкуснее и дешевле покупных аналогов.

6. Травы

Для заморозки ароматных трав существует несколько вариантов. Можно ее нарезать, заморозить на пергаменте, а затем убрать в герметичный пластиковый контейнер, доставая и посыпая любимые блюда. А можно воспользоваться формочками для льда, насыпав куда нарезанную зелень и залив бульоном. Такие кубики отлично подойдут, если вы варите суп или тушите мясо.

7. Картофельные чипсы

Захотелось чем-нибудь похрустеть перед телевизором, а ничего подходяще нет? Всегда храните несколько пакетиков обычных чипсов в морозилке, замораживая их в той же упаковке, в которой они продаются. Кстати, интересное наблюдение: в замороженном виде чипсы даже вкуснее, так что нет необходимости их предварительно размораживать.

8. Лимонный сок

Лимонный сок часто фигурирует в списке ингредиентов тех или иных блюд, но свежий лимон не всегда есть под рукой. Так почему бы не позаботиться об этом заранее и не заморозить лимонный сок? Для этого вам понадобятся формочки для льда, куда нужно налить свежевыжатый сок лимона.

9. Сливочное масло

Замороженное масло особенно пригодится вам, если вы много печете. Все очень просто. Положите масло в упаковке в полиэтиленовый пакет или плотно оберните фольгой, а перед использованием переложите на ночь в холодильник. Обычно масло хранится в морозилке не дольше шести месяцев, хотя бывали случаи, когда оно оставалось вкусным до года.

10. Орехи

Как, вы еще не замораживаете орехи? Очень зря. Если вам нужно постоянно иметь под рукой несколько сортов орехов для различных блюд, морозилка – это лучшее решение. Орехи (особенно очищенные) содержат много жиров, а поэтому быстро портятся и становятся горьковатыми под влиянием высокой температуры, влажности, света или даже металла. Храните орехи в вакуумном пластиковом контейнере. Неочищенные орехи могут провести в морозилке до восьми месяцев. Только не забудьте, что один горький орех может испортить вам все блюдо, поэтому обязательно попробуйте их перед использованием.

11. Сыр

Любая хозяйка, которая хоть раз организовывала вечеринку, знает, как удобно подавать гостям сырные тарелки. Поэтому, если вы наткнетесь на распродажу сыров, не стесняйтесь покупать побольше. Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотно обернутой пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой. Мягкие сыры и намазки хранятся в морозилке в течение месяца, а вот твердые сыры – до полугода. Не забудьте переложить замороженный сыр в холодильник на ночь перед тем, как подавать его на стол.

12. Томатная паста

Сколько раз вам приходилось покупать целую банку томатной пасты ради всего нескольких столовых ложек, необходимых по рецепту? В следующий раз попробуйте заморозить остатки в форме для льда. Теперь, когда вы будете готовить очередной соус для спагетти, кубики с пастой всегда будут у вас под рукой.

​Можно ли стирать одеяла и как правильно это делать

При любом, даже самом бережном, обращении одеялу может понадобиться чистка от загрязнений, полученных в процессе его использования. Какие-то пятна достаточно легко удалить с помощью щетки, мыльного раствора или пятновыводителя. Но в некоторых случаях требуются более кардинальные меры – химчистка или стирка. А можно ли стирать одеяла? И как это лучше сделать в домашних условиях? Многое зависит от материала этой постельной принадлежности и состава ее внутреннего наполнения.

Шерстяное одеяло

Одеялам из верблюжьей или овечьей шерсти больше рекомендована химчистка, чем стирка. Ведь в результате нее есть вероятность, что шерстяная поверхность сваляется. Но постирать такие изделия все-таки можно, только действовать нужно достаточно аккуратно. Стирать одеяла из шерсти лучше руками в ванне мягким моющим средством. Но возможно сделать это и в стиральной машине при режиме для изделий из шерсти. Температура воды — не больше 30 градусов. Сушат такие постельные принадлежности в расправленном виде горизонтально. Вниз нужно подстелить ткань, чтобы влага быстрее впитывалась. Во время сушки одеяла нужно переворачивать.

Пуховые одеяла

Если нет возможности сдать пуховое одеяло в химчистку, постирать его можно руками либо в стиральной машине, если оно туда поместится. Выбирается режим деликатной стирки, а температура – не больше 30 градусов. Желательно использовать моющие средства, которые предназначены для стирки пуховиков. Основной проблемой может стать сушка такой постельной принадлежности. Ведь пух сохнет достаточно долго, в результате чего может появиться затхлый запах. Поэтому температура в помещении при сушке должна быть высокой. Сушат эти одеяла расправленными, часто переворачивают и взбивают руками, чтобы пух не залежался.

Ватные одеяла

Ватные одеяла стирать вообще не рекомендовано. Ведь вату, которая выступает в качестве наполнителя, расправить не получится, как в случае с пухом. Она все равно останется комками. Поэтому эти изделия сдают в химчистку либо чистят поверхностно от пятен мыльным раствором и щеткой без сильного намачивания.

Одеяла других видов

Стирка байковых одеял не представляет особой проблемы. Они легко стираются, но вода не должна быть излишне горячей, иначе такие изделия дадут усадку. А сушить их можно на веревке в расправленном виде. После просушивания такие одеяла желательно погладить, так они будут выглядеть лучше.

Бамбуковое одеяло можно спокойно постирать руками или в стиральной машине жидким средством, не содержащим отбеливателя. Температура воды – 30 градусов, режим – деликатная стирка. Эти изделия требуют очень тщательного полоскания, чтобы волокна бамбука после стирки расправились.

Синтепоновые одеяла и изделия из холлофайбера постирать достаточно легко, к тому же, они быстро сохнут. Стирают их при температуре воды около 30-40 градусов в режиме деликатной стирки любым моющим средством, желательно с повторным полосканием. Сушат расправленными на веревке.

​Как использовать уксус в хозяйстве: неожиданные решения

Сегодня мы предлагаем вам познакомиться с новой подборкой советов, как еще можно применять уксус в хозяйстве. Некоторые сферы его действия кажутся на первый взгляд несколько неожиданными, тем не менее он довольно эффективно справляется со многими проблемами.

Итак, использовать уксус можно:

  • для удаления пятен пота на вещах – намочить пятна столовым уксусом, выдержать 10 минут, после простирнуть вещицу как обычно;
  • для сохранения цвета белья – полстакана средства добавить в машину при стирке;
  • чтобы отклеить ценник – подогреть уксус, намочить в нем тряпочку, приложив к наклейке, вскорости она отойдет;
  • при удалении накипи – вскипятить воду в чайнике, добавив туда уксус. Можно добавить его и в стиральную машину, залив в отсек, предназначенный для ополаскивателя, и он снимет отложения;
  • для снятия ржавчины с небольших металлических предметов, которые заржавели – прокипятить их с уксусом, а после отмыть водой;
  • чтобы убрать запах затхлости внутри холодильника или шкафа – протереть поверхности смоченной в уксусе салфеткой;
  • для растворения краски, которая засохла на кисти – налить уксус в емкость, вскипятить, опустить туда кисточку и потереть ее о дно;
  • при удалении загрязнений со стекла, хрома, пластика – смешать уксус с содой и оттереть этим составом грязь с поверхности;
  • для освежения воздуха в помещении – протереть уксусом поверхности, побрызгать его по углам, и неприятный запах уйдет из комнаты;
  • чтобы устранить в стоке образовавшийся засор – всыпать в засорившееся место три четверти стакана соды, затем налить туда полстакана уксуса, вылить в сток через полчаса 3-5 литров кипятка;
  • для продления жизни срезанных цветов – добавить пару ложек раствора на литр воды, и они проживут в вазе намного дольше;
  • при избавлении от муравьев – развести уксус водой и разбрызгать в месте, где поселились надоедливые насекомые;
  • чтобы избавиться от сорняков – полить почву, где их много, уксусом, разбавленным с водой.

Кроме того, использовать уксус можно для исправления вкуса переперченного блюда, для чего необходимо добавить в него ложечку яблочного уксуса, что нейтрализует избыток пряности. Но и, конечно, многие знают, что использование этого средства в маринаде для приготовления шашлыков делает мясо мягче и сочнее.

И, конечно, можно применять уксус в косметологических и лечебных целях. Так, им вполне успешно лечат грибок на ногах. Для этого нужно развести 1 часть этого средства с 5 частями воды и принимать ножные ванночки по 15-20 минут с интервалом в несколько дней. А яблочный уксус делает волосы послушными, если ополаскивать их после мытья раствором половины столовой ложки на стакан воды. Это удивительное средство даже помогает при икоте. Чтобы ее унять, нужно смочить уксусом кусочек сахара, далее раскусить его, затем проглотить.

​Наводим порядок в документах, счетах и чеках

Если вы хотите, чтобы необходимые документы действительно были под рукой, раз в год обязательно наводите порядок.

Аккуратные хозяйки стараются хранить все документы и чеки, которые могут пригодиться в будущем. В результате накапливается огромное количество бумажного мусора: а вдруг эта бумажка когда-нибудь понадобится!

Итак, от чего же можно спокойно избавиться?

 

Чеки из банков и банкоматов

Если раз в месяц вам приходит из банка отчет о состоянии вашего счета, то можно выбрасывать чеки из банкоматов и все другие документы, которые подтверждают снятие средств или пополнение счета.

Чеки из магазинов и этикетки

Храните в течение двух недель, потому что по закону о правах потребителей, именно в этот срок вы можете вернуть товар продавцу. Не забывайте, что есть группы товаров, не подлежащих возврату: предметы личной гигиены, лекарства и медицинские приборы, товары по уходу за детьми, чулочно-носочные изделия, парфюмерия и косметика и т. д.

Если на товар распространяется гарантия, установленная продавцом или производителем, храните чек до истечения срока гарантии. Помните: гарантийный срок и срок службы товара могут существенно различаться. В некоторых случаях вы сможете требовать бесплатного ремонта или замены товара после того, как гарантийный срок закончился. К примеру, если ваши сапоги порвались ровно на 31-й день после покупки и вы сможете доказать, что это случилось по вине производителя.

Гарантийные талоны

Смело избавляйтесь от гарантийных талонов после истечения гарантийного срока. Если в гарантийном талоне не указан гарантийный срок, храните документ 2 года, обычно это максимальное время, в течение которого ответственность за качества товара несет производитель.

Документация, которая хранится онлайн

Если вы оплачиваете счета при помощи банковских онлайн-сервисов, нет необходимости их распечатывать и держать дома. В среднем подобная информация сохраняется на сервере в течение 5 лет. Узнайте об этом в банке, услугами которого вы пользуетесь.

Просроченные документы

К примеру, выписки из регистрационной книги для сделки с недвижимостью и справки для пересчета платы на коммунальные услуги действительны только в течение месяца. По истечении этого срока их можно выбросить.

Старые страховые полисы и отчеты пенсионных компаний

Можно выбросить по истечении 1 года.

Что оставить?

Государственные документы

Никогда не выбрасывайте свидетельства о рождении и смерти, браке и разводе, паспорта (аннулированные заграничные паспорта пригодятся вам при заполнении анкеты на визу), свидетельства на права собственности, завещания, договоры купли-продажи и дарения, свидетельство ИНН и пенсионного страхования, трудовые книжки. Лучший вариант – хранить их в несгораемом домашнем сейфе.

Медицинские документы

Счета, копии рецептов на лекарства, копии всех заключений и результаты обследований. Удобнее всего завести медицинскую папку с файлами на каждого члена семьи и раскладывать документы в хронологическом порядке.

Налоговые документы

По Налоговому кодексу РФ, вы обязаны в течение 4 лет обеспечивать сохранность данных, необходимых для исчисления и уплаты налогов. Если в течение года вы приобрели жилье или потратили крупную сумму на лечение (ваше собственное, ваших детей или пожилых родителей) и образование (ваше собственное или несовершеннолетних детей), то в начале следующего года можете обратиться в налоговую инспекцию за налоговым вычетом. После проверки документов вы сможете вернуть до 13% потраченной суммы. Более подробную информацию и списки необходимых документов можно найти на сайте www.gosuslugi.ru. Сохраняйте все чеки и документы, подтверждающие оплату.

Документы, подтверждающие затраты на ремонт жилья или машины

Если в ближайшее время вы собираетесь продавать квартиру, дачу или машину, чеки вам пригодятся – цена при продаже может оказаться выше.

Квитанции, подтверждающие оплату налогов, штрафов, счетов и коммунальных платежей

Гражданский кодекс РФ устанавливает срок исковой давности в 3 года, в течение этого времени вам могут предъявить претензии по поводу уплаты счета. Но юристы обычно советуют хранить документы как можно дольше.

Как хранить?

Выберите удобный способ

Есть масса вариантов: папки с файлами, боксы для документов, ящики с разделителями и даже вполне изящные сумки для хранения папок. Важно выбрать тот способ, который будет для вас самым удобным, и придерживаться его, не делая никаких исключений. Всегда возвращайте документы на место и раскладывайте в нужные папки, тогда при необходимости вы легко найдете нужную квитанцию.

Найдите место

Документы нужно хранить подальше от воды и прямого солнечного света. И, конечно, выбирайте те шкафы, которые недоступны для детей.

Сделайте копии

Всех важных документов – паспортов, медицинских полисов, свидетельств о рождении и т.п. Храните их вне дома (к примеру, у родителей или у взрослых детей). Это поможет быстрее восстановить документы, если с оригиналами что-то случится. Сделайте копии кассовых чеков на крупные покупки: со временем такие чеки выцветают и разобрать, что напечатано на листе, будет практически невозможно.

КАК придать БЛЕСК и ГЛЯНЕЦ металлически поверхностям

​Четыре продукта, которые настроят организм на крепкий сон

Страдаете от бессонницы? Не спешите покупать снотворные препараты! Читайте, какие продукты питания помогут вам лучше спать по ночам.

Грецкие орехи

Грецкие орехи – настоящий кладезь аминокислоты триптофан, необходимой для производства серотонина и мелатонина, которые в свою очередь расслабляют ум, помогают регулировать внутренние “биологические часы“ и просто настраивают организм на хороший сон. По данным исследования, проведенного в Университете науки и здоровья Техаса, в одном грамме грецкого ореха содержится от 2,5 до 4.5 миллиграмм мелатонина, который часто используют в изготовлении снотворных препаратов.

Миндаль

Если вы не можете уснуть, попробуйте съесть горстку миндаля. Этот орех содержит магний, который способствует расслаблению мышц, улучшению сна и помогает справиться с головными болями. Помимо этого, научные исследования свидетельствуют, что белок, который находится в миндале помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови во время сна, препятствуя выделению адреналина.

Теплое молоко

Ученые утверждают, что стакан теплого молока перед сном может быть таким же успокоительным, как любимое теплое одеяло. Дело в том, что молочные продукты способствуют выработке серотонина в мозге, который в свою очередь навевает сонливость и способствует расслаблению организма.

Вишневый сок

Вишневый сок содержит мелатонин индуцирующего триптофана, а также повышает уровень инсулина в организме, который расслабляет тело и настраивает организм на сон. Исследователи из Университета Пенсильвании показали, что два стакана этого напитка в день увеличивают сон на 90 минут!

​Как почистить золотое украшение в домашних условиях

Золотые ювелирные украшения нуждаются в своевременном уходе и чистке. Со временем металл имеет свойство чернеть, исчезает блеск алмазной грани и изделие теряет свой первоначальный вид. Вернуть золотому украшению первозданную красоту поможет правильная чистка!

Золотые изделия выдерживают многие химические воздействия, но очень чувствительны к механическим повреждениям. При неправильной чистке украшения, можно испортить внешний вид изделия навсегда. Во избежание непредвиденной поломки, возьмите себе несколько правил на заметку:

  • Для достижения максимального эффекта прибегают к помощи зубной щетки, необходимо подобрать щетку с более мягкой основой. В противном случае в процессе чистки могут появиться микроцарапины, которые приведут к потере блеска золотого украшения.
  • Перед процессом очищения уточните состав и пробу изделия. В более низких пробах присутствуют различные примеси сплавов, которые негативно реагируют на сильные химические средства. В данном случае необходимо применять более «щадящие» методы, например, мыльный раствор.
  • Если золотое украшение имеет связующие элементы драгоценных камней, используйте более простую очистку, без кипячения и химии. Самые «нежные» камни — жемчуг, коралл, бирюза.
  • Сушка почищенного изделия должна производиться естественным образом. Для этого разложите цепочку на мягкое полотенце и дождитесь полного высыхания.
  • Для полировки изделия приготовьте раствор — 3 ст. ложки измельченного хозяйственного мыла смешайте с 1 ст. ложкой раскрошенного белого мела и добавьте немного теплой воды. Полировку производят ватным диском, мягкой шерстяной тканью либо куском замши.

Простые методы

Если ювелирное украшение слегка потускнело, воспользуйтесь простыми мягкими растворами, которые быстро избавляют от пыли и грязи.

  • В небольшую миску натрите хозяйственное мыло и добавьте любое очищающее средство, кроме хлора. Залейте воду и взбейте раствор до пены. После чего замочите золотое украшение в посуде на 3-3.5 часа, по прошествии времени промойте и просушите.
  • Разведите в 4 ст. ложках натурального лимонного сока 2 столовых ложки соли с крупными кристаллами, также для этих целей подойдет лимонная кислота. После чего наберите в руку получившуюся смесь и поместите в нее цепочку. Выполните активное растирание изделия около 3-4 минут, затем промойте водой. Результат налицо!
  • Небольшое количество зубного порошка разведите с теплой водой и почистите изделие с помощью зубной щетки, тщательно обрабатывая каждое звено. Для получения наибольшего эффекта оставьте натертое изделие на 3-4 часа, после чего ополосните водой. Порошок можно вполне заменить зубной пастой.
  • Отлично вытягивает грязь и пыль натертый на мелкой терке картофель и лук. Поместите в кашицу золотую цепочку на ночь, после чего промойте ароматизирующим раствором для устранения запаха.
  • Если исчез блеск, на 5-6 часов поместите изделие в концентрированную смесь из сахарного песка и воды, затем отполируйте.

Cильные средства

Когда вышеперечисленные методы не помогают, а загрязнения так и не хотят исчезать, примените мощное воздействие проверенными методами. Грязь и пыль не смогут устоять перед данными советами и покинут ваше украшение надолго!

  • Нашатырный спирт — поместите в 100 гр спирта цепочку, укройте пленкой и оставьте на 3-4 часа. После чего промойте изделие солевым раствором и просушите. Если цепь имеет состав из чистого золота, подойдет 25% раствор, если имеет примеси, только 10% раствор нашатырного спирта.
  • В небольшую кастрюлю налейте 300 гр чистой воды, добавьте 3 ст. ложки уксуса и такое же количество соды, после чего тщательно перемешайте. На дно выложите носовой платок, затем можете выложить цепь. Прокипятите изделие на среднем огне в течение 5-10 минут. После процедуры промойте украшение под струей воды и высушите.
  • Смешайте яичный желток и немного ячменного пива, тщательно почистите смесью украшение, оставьте на 1 час. После промойте водой.
  • В алюминиевую емкость налейте 20-25 капель нашатырного спирта и 30-40 капель перекиси водорода, хорошо перемешайте. Выложите цепь и прокипятите 8-10 минут. После чего почистите зубной щеткой и промойте.

7 нетрадиционных вариантов использования аспирина

Этому лекарственному препарату уже больше тысячи лет. За такой продолжительный период времени люди стали применять аспирин не только по прямому его предназначению, но также и в бытовых условиях. В этой статье мы расскажем про нетрадиционное использование аспирина.

Укусы насекомых

Аспирин прекрасно справляется с реакцией кожи на укусы насекомых. Для устранения неприятного зуда укушенное место необходимо смочить водой и потереть таблеткой аспирина.

Акне

Для лечения прыщей можно приготовить специальную пасту, которая состоит из растолчённого аспирина, смешанного с водой. Покраснение кожи снимается за несколько минут. Если это не достигнуто, то процедуру следует провести повторно. Затем лицо умывают мыльным раствором.

Перхоть

Использование аспирина поможет при перхоти. Для этого несколько таблеток препарата нужно растолочь и во время мытья головы добавить к шампуню. Смесь следует выдержать в течение нескольких минут на волосах, затем смыть и опять вымыть голову только шампунем.

Мозоли

Хорошо устраняются при помощи аспирина натоптыши (жёсткие пяточные мозоли). Берут пять таблеток аспирина, делают из них пудру и смешивают с половиной чайной ложки сока лимона. Сюда же добавляют немного воды, чтобы получилась паста. Готовым раствором смазывают мозоли и обматывают ноги тканью из хлопка. Потом на ступни одевают пакет из полиэтилена. Выдерживают так в течение пятнадцати минут, затем разматывают и обрабатывают мозоли с помощью пемзы.

Удобрение

Если растворить аспирин в одном литре водопроводной воды, то этим составом можно оздоровить низкокислотную почву, которая заражена грибком. Этого будет достаточно для того, чтобы навсегда избавить грядку от проблем.

Продлеваем жизнь букета

Таблетка аспирина в воде с цветами позволит длительное время наслаждаться великолепием вашего букета.

Пятна пота

При помощи ацетилсалициловой кислоты легко избавиться от пятен пота. Для этого потные разводы на одежде замочите в составе из нескольких таблеток аспирина на стакан воды. Через пару часов выстирайте одежду как обычно. Следы пота должны исчезнуть.

Если что-то горело: избавляемся от запаха гари

Запах гари – один из самых стойких и неприятных. Он проникает абсолютно во все виды поверхностей, начиная от бумаги и заканчивая деревом. Избавиться от удушающего запаха достаточно сложно, однако существует несколько проверенных временем способов.

Если в вашу квартиру проник запах гари, уже через несколько минут он распространится повсюду. Все зависит от степени задымления. В любом случае, вам потребуется время и терпение, чтобы наполнить свое жилье привычными ароматами.

Займитесь проветриванием помещения

Откройте все окна, сделайте сквозняк, включите вентилятор. Используйте любые средства, которые способствуют циркуляции воздуха.

Также можно намочить махровые полотенца, широкие простыни и развесить по всей квартире. Когда запах впитается, тщательно прополощите их и повесьте снова. Мокрая ткань отлично впитывает неприятные запахи.

Поможет открытая горячая вода в ванной комнате. Дополнительно можно взять кастрюлю, наполнить ее водой с душистыми травами и поставить на плиту.

В случае сильного задымления стоит добавить в воду несколько столовых ложек уксуса, открыть окна и уйти из дома. Когда вы вернетесь, от запаха не останется и следа.

Если у вас есть очиститель воздуха или кондиционер, напротив, закройте все окна и включите приборы.

Устраните источники запаха

Во-вторых, постарайтесь сразу же вынести из квартиры все горевшие предметы, которые не подлежат восстановлению. Они являются основным источником распространения стойкого запаха.

Если вещи можно восстановить, сделайте это и поставьте на балкон проветриваться. Далее необходимо сделать генеральную уборку.

Для мытья любых поверхностей добавьте в теплую воду чайную ложку нашатыря или уксуса.

Тщательно обработайте то место, где был источник пожара. Затем помойте все имеющиеся в квартире поверхности. Не забудьте про двери, окна и полы.

Обои

Дольше всего запах хранит бумага и текстильные изделия. Поэтому стоит протереть влажной тряпкой стены, потолки, особое внимание уделяя углам и труднодоступным местам. Однако иногда может потребоваться косметический ремонт.

Если у вас есть пылесос с функцией очистки паром, использование его станет отличным решением для генеральной уборки, так как кроме запаха, он поможет избавиться от других загрязнений.

Изделия из ткани

Шторы, занавески, личные вещи, постельное белье обязательно перестирайте несколько раз в воде с добавлением экстракта лаванды или мяты.

Ковры желательно почистить влажным способом, а потом отдать в химчистку.

Диванные подушки тщательно выбейте на открытом воздухе и оставьте на балконе с целью проветривания на 2-3 дня.

После уборки обязательно выбросите все, чем вы вытирали поверхности.

Новые ароматы

После предпринятых мер следует наполнить ваш дом новыми устойчивыми ароматами, так как генеральная уборка, к сожалению, не сможет полностью убрать неприятный запах. В такой ситуации вам помогут различные ароматические масла и свечи с их добавлением. Например, масла цитрусовых, шалфея, розмарина, можжевельника, пихты и др.

Как можно чаще сжигайте в безопасной посуде сушеные корки лимона и апельсина.

Помните, что запах гари еще долгое время может вас беспокоить. Поэтому не забывайте периодически расставлять в углах комнаты емкости с кофе, солью, содой и крахмалом. Они являются прекрасными природными очистителями воздуха.

10 проверенных мини-советов по уходу за одеждой и обувью

Сохраните эти советы – и они не раз выручат вас, помогая сэкономить время и деньги. Проверенные секреты домохозяек помогут поддерживать ваш гардероб в отличном состоянии.

1. Чтобы быстро удалить жирное пятно с любимой рубашки или джинсов, не откладывая, нанесите на него каплю жидкости для мытья посуды и хорошенько потрите. Другой вариант – присыпать его пищевой содой или мелкой солью, на светлую ткань можно нанести немного мела и оставить на час. Затем просто смахнуть или сдуть очищающее средство.

2. Пятна от тонального крема отлично очищаются обычной пеной для бритья. Нанесите ее на пятно на 10 минут, а затем стирайте свою вещь, как обычно.

3. Пятна пота на одежде выводятся при помощи лимонного сока. Его нужно развести водой в пропорции 1:1 и потереть пожелтевшие места перед стиркой. Таким же образом для белых тканей используются аптечная перекись водорода или растворенная в столовой ложке теплой воды таблетка аспирина.

4. Новый свитер стоит сразу же обработать, чтобы он перестал быть слишком колючим, и на нем не начали образовываться катышки. Намочите его как следует, сложите в просторный полиэтиленовый пакет – и отправьте на ночь в морозилку. Затем разморозьте в теплой воде, и после высыхания ощутите разницу.

5. Нейтрализовать неприятные запахи от одежды, которую нет возможности немедленно постирать, можно таким способом. Смешайте в пульверизаторе 50 г водки со 100 г кипяченой воды и опрыскайте как следует проблемную вещь. Запах вскоре просто исчезнет.

6. Справиться с заевшей молнией поможет обычный вазелин. Нанесите ватной палочкой немного этого средства в отверстие бегунка и на саму молнию по направлению его движения.

7. Если под рукой нет специальной щеточки, очистить замшевую обувь можно при помощи обычной пилочкой для ногтей.

8. Уход за лакированной обувью тоже можно упростить. Смажьте потертости как следует вазелином. А когда он впитается, обработайте всю поверхность средством для чистки стекол, чтобы вернуть ей прежний блеск.

9. Быстро придать свежий вид поцарапанной или потускневшей кожаной обуви можно при помощи крема для рук или увлажняющего лосьона. Нанесите средство на ватный тампон и протрите поверхность обуви до появления блеска.

10. Убрать неприятный запах из кроссовок можно, используя обычную пищевую соду. После тренировки насыпьте по столовой ложке в каждый кроссовок, а на следующий день хорошенько вытряхните остатки. Еще один вариант – применить с этой же целью сухие пакетики зеленого чая, который тоже эффективно нейтрализует запахи.

​Чем можно почистить дубленку дома: 10 рекомендаций

В наше время, наверное, в каждой семье есть дубленка, и порой не одна. Дубленки теплее пальто и курток, практичнее шуб и удобны в носке. Но иногда и у владельцев дубленок возникают проблемы с уходом за этой вещью. Те средства, которые хорошо выводят пятна на обычных тканях, не всегда действуют на дубленой коже. Иногда они даже противопоказаны!

Естественно, для чистки дубленок продается масса спреев и мазей. Но не всегда есть возможность или время для их приобретения. А пятна с дубленки лучше выводить сразу, тогда повышается вероятность полного их удаления. Поэтому мы расскажем, какими подручными средствами можно почистить дубленку — в зависимости от загрязнений.

Уличная грязь

Если вы испачкались в обычной уличной грязи, подсушите загрязненные места и потрите их жесткой сухой щеткой. Потом смочите мягкую щетку в подмыленной воде и еще раз пройдитесь по загрязнениям.

Пыль

Если дубленка запылилась, пропылесосьте ее обычным пылесосом с насадкой для мягкой мебели.

Вино и сок

Как вы думаете, чем можно почистить дубленку от вина или сока? Если вы посыпите пятно солью, что очень действенно очищает обычную ткань, то на дубленке останутся разводы и светлые пятна. Поэтому посыпьте пятно манкой или крахмалом, а после обработайте сухой щеткой.

Засаливание

Если у дубленки засалились манжеты, карманы, воротник, то смешайте немного зубного порошка (не пасты!) с несколькими каплями нашатырного спирта и почистите этим раствором проблемные места с помощью жесткой резиновой щетки. Вместо зубного порошка можно использовать детскую присыпку или очищенный тальк.

Свежие пятна

Некоторые пятна очищаются обычным канцелярским ластиком.

Старые пятна

Старые пятна можно вычистить марлей, смоченной в бензине. Но, перед тем, как использовать этот метод, обязательно проверьте его на отвороте во внутренней стороне, т.к. качество у дубленок разное. И в одном случае такой способ поможет, а в другом может непоправимо испортить вашу дубленку.

Если вы думаете, чем можно почистить дубленку, чтобы придать ей свежесть и вернуть утраченный вид, то можем порекомендовать несколько способов:

Эффективные способы сухой обработки:

  • Разложите дубленку на столе и аккуратно втирайте полотняной рукавицей манку по всей площади, особенно тщательно в проблемных местах. После такой чистки стряхните манку и пройдитесь сухой мягкой щеткой или пылесосом;
  • Вместо манки можно использовать мелкую пищевую соль, но при этом вся дубленка должна быть абсолютно сухой, иначе останутся разводы и светлые пятна (как описано выше).

Чем можно почистить дубленку при влажной обработке:

  • Разведите в 1 стакане молока 1 чайную ложку соды и обработайте этим составом дубленку;
  • Разбавьте в 4-х частях теплой воды 1 часть 10% раствора нашатырного спирта. Почистите этим раствором всю дубленку, используя куски хлопчатобумажной ткани, меняя их по мере загрязнения. После этого протрите все чистой водой и уксусным составом (на 1 литр воды 1 чайная ложка уксуса).

После влажной чистки тщательно просушите дубленку, а когда она высохнет, разомните овчину руками, чтобы она не стояла колом.

​Как очистить обои от пятен: 6 невероятно простых способов

На обоях со временем могут появляться трудновыводимые пятна. Однако переклеивать комнату из-за этого не стоит. Ведь ситуацию можно исправить достаточно простыми методами.

1. Загрязнения, которые появились на моющихся обоях, можно устранить с помощью обычной тёплой воды с добавлением нескольких капелек средства для мытья посуды. В этой смеси следует намочить губку и протереть пятна, после чего удалить мыльную воду с помощью губки, смоченной в чистой воде, и протереть обои сухой тряпочкой.

2. Пятна от мелков и красок с обоев можно убрать при помощи утюга. Испачканное место нужно накрыть махровым полотенцем и прогреть горячим утюгом. Чтобы полностью убрать со стен красочные пятна, эту процедуру следует повторить несколько раз.

3. Жирные пятна убираются с помощью крахмала. Нужно лишь смешать немного крахмала с водой, нанести получившуюся кашицу на место загрязнения, подождать, пока состав подсохнет, и аккуратно удалить его мягкой щёткой.

4. Следы ручки и фломастеров поможет убрать белая зубная паста. Нужно лишь почистить места загрязнения щёткой с небольшим количеством пасты, а потом убрать остатки чистящего средства с помощью чистой тряпочки.

5. Свежие следы жира можно эффективно убрать, если обработать пятна мякишем белого хлеба. Новые мякиши нужно лепить несколько раз до тех пор, пока жир полностью не впитается в хлеб.

6. Загрязнения, которые появляются вокруг выключателя, эффективно удаляются с помощью обычного ластика.

​Как пережить сильные морозы: советы для дома и улицы

Морозы, конечно, случаются каждую зиму, но многим от этого не легче, особенно в те дни, когда погода наиболее сурова. Мы подготовили для вас несколько советов о том, как вести себя в условиях лютых морозов.

1. Не выходите из дома без необходимости

Дома обычно тепло, и поэтому предпринимать какие-то дополнительные действия нет нужды. Если же дома все-таки холодно, то:

— ешьте. Согреет и еда нормальной температуры, но горячая, конечно, сделает это лучше;

— двигайтесь. Длительное лежание на диване — это хороший способ замерзнуть, поэтому важно много двигаться и не находиться в статичном положении дольше часа;

— надевайте несколько слоев. Лучше, чтобы это была одежда из хлопка, шерсти и с ворсом;

— используйте грелку. Если ее дома нет, можно положить под бок бутылку с теплой водой. Конечно, если вы не греетесь при этом еще и с помощью электрического одеяла;

— зажигайте открытый огонь, только если используете вытяжку или можете иногда проветривать помещение. Это нужно, чтобы не отравиться угарным газом, у которого нет цвета и запаха.

Если дома есть пожилые люди, люди с заболеваниями сердца или легких, то важно поддерживать температуру не меньше 18 °C.

2. Если вы решили выйти на улицу, хорошо подготовьтесь

Если у вас есть диабет, болезни сердца или легких, если вы выпили, если вы курите, если вы принимаете бета-блокаторы, подумайте еще раз: может быть, не стоит выходить на улицу — иначе велик риск попасть в больницу. Тем, кто несмотря ни на что отправляется на улицу, полезно будет сделать две вещи:

— хорошо поесть перед выходом (если вы будете на улице недолго, лучше съесть что-нибудь сладкое и горячее и взять с собой какой-нибудь питательный батончик);

— правильно одеться: надеть шапку, закрывающую уши, что-то, что защитит лицо (например, шарф), варежки (не перчатки), не тесную, теплую и водонепроницаемую обувь, шерстяные носки, несколько слоев свободной одежды. Лучше, чтобы нижний слой хорошо отводил влагу (с этим отлично справляется шерсть, полиэстер и полипропилен, но не хлопок). Средний слой должен служить термоизоляцией (это, например, одежда из флиса или шерсти). Внешний слой — это защита от ветра и снега. Все намокшее нужно менять как можно быстрее.

Распространено мнение, что эмоленты (средства, смягчающие и увлажняющие кожу) защищают от отморожений, но это не так, поэтому рассчитывать на них не стоит.

3. Если получили обморожение, не усугубляйте ситуацию

Легкое обморожение можно узнать по красной или даже белеющей мягкой коже, возникнет онемение и покалывание. Отмороженное место надо поместить в теплую воду. Не в горячую! Кисти можно греть под мышками. Обычно через 15–30 минут все становится нормально.

Если дело серьезное (кожа белая, твердая), стоит обратиться к врачу. Если нет возможности, можно попробовать согреться так же, как и при легком обморожении. В процессе обычно бывает больно, тогда рекомендуется принять простое обезболивающее, к которому лично у вас нет противопоказаний. Если улучшений нет, то без врача никак не обойтись. Разумеется, лучше не проверять, помогут ли домашние методы, а сразу обратиться к доктору.

В ситуации, когда все совсем серьезно (есть волдыри, черные участки), надо ехать в больницу как можно быстрее, причем накрыв отмороженные части тела чем-нибудь стерильным (скажем, пальцы не должны прикасаться друг к другу!). Если неподалеку есть ожоговый центр, и добраться до него проще, чем ждать скорую или ехать в больницу, то можно отправиться туда.

Что нельзя делать никогда:

— усиленно тереть больное место, в том числе снегом и водкой (или любыми другими алкогольными напитками);

— ходить, если обморожены ступни;

— отогреваться с помощью горячей воды или «сухого тепла» (например, фена).

При серьезных обморожениях часто бывает и переохлаждение. И оно гораздо опаснее. Человеку в таком состоянии холодно, у него не прекращается дрожь, постепенно становится трудно двигаться и говорить. Если померить температуру, она будет ниже 35 °C. В таком случае нужно вызвать скорую, добраться до теплого помещения, снять мокрую одежду, укрыться чем-нибудь, съесть что-то сладкое, выпить теплое (не алкогольное!) и по возможности активно подвигаться. Иногда человек с переохлаждением не в состоянии сделать хоть что-нибудь и ему нужна помощь.

Внимание! Горячая ванна или душ в состоянии переохлаждения противопоказаны, по крайней мере, если рядом нет квалифицированного врача.

​А вы знаете, как правильно гладить вещи?

Оказывается, глажка вещей – это целая наука. А вы знаете, как правильно гладить вещи? Если нет, то мы расскажем.

  • Гладить всегда нужно по направлению «от себя», справа налево, от широкой части к узкой, по длине, а не по ширине изделия (по продольной нитке). Сначала гладятся мелкие детали: воротники, манжеты, карманы, вышивка, кружева, рукава.

  • Все постельное белье (наволочки, пододеяльники, простыни), а также полотенца следует гладить с лицевой стороны.

  • Глажка вещей из шерсти должна происходить и с изнанки, и с лица. С лица – обязательно через влажную марлю.

  • Льняные и хлопковые вещи гладят немного влажными, с лицевой стороны, горячим утюгом. Так ткань приобретет свой изначальный блеск.

  • Кружева необходимо сначала накрахмалить, а потом гладить носиком умеренно нагретого утюга.

  • Глажка вещей из натурального шелка рекомендуется только с изнанки, не очень горячим утюгом (смотрите температуру глажки на ярлычке изделия).

  • Велюр и бархат правильно гладить на весу. Сбрызните изделие водой с изнанки и легко поводите с изнанки утюгом, периодически выпуская пар, до тех пор, пока струи горячего воздуха не расправят все ворсинки на ткани.

  • Воланы следует гладить сначала по краю, а затем прогладить всю оборку.

  • Вышивка гладится с изнанки, на мягкой подстилке, горячим утюгом.

  • Глажка вещей с косым кроем должна происходить по долевой нити, чтобы изделия не деформировались.

Рубашки

Мужские рубашки и женские блузки гладятся по следующему алгоритму: сначала гладится правый рукав, затем – воротник, верх спинки, левый рукав, потом спинка и боковые швы. А в последнюю очередь гладится передняя часть.

Брюки

Перед тем, как гладить брюки, пройдитесь по залосненным местам губкой, смоченной в уксусе. Сначала прогладьте швы с изнаночной стороны, затем выверните брюки и прогладьте их через влажную марлю.

Как правильно гладить вещи, мы разобрались. Дадим еще пару советов, чтобы глажка вещей не доставляла вам хлопот в будущем:

  • чем тоньше вещь, которую вы собираетесь погладить, тем толще должна быть подстилка, на которой гладите
  • если на ткани после глажки появились блестящие полосы и пятна, смочите их слегка водой и прогладьте через ткань
  • убирайте выглаженное белье в шкаф только после того, как оно полностью остынет;
  • храните утюг в «стоячем» положении

​Делаем утро максимально добрым: 10 полезных привычек

Не секрет, что грамотное утро – 70% залога хорошего дня. Остальное – сложившиеся обстоятельства. Разбираемся, какие привычки нужно завести, чтобы каждое утро становилось стартом отличного дня.

Подумайте об утре с вечера

Возможно вам кажется это сложным, но поверьте, стоит сделать это на протяжении одной недели, как вы поймете, что утром можно занять себя еще и приятными вещами, а не поиском, чего же поесть, что бы надеть и что не забыть сделать.

Скажите «нет» плотным занавескам

Логика здесь довольно проста. Утреннее солнышко своими лучами начнет понемногу вас будить и к тому моменту, как зазвенит будильник, ваш организм будет уже почти готов встать.

Не ставьте раздражающие мелодии на будильник

Как бы ни нахваливали любители старых будильников их трели, не верьте. Организму проще просыпаться под спокойную мелодию. Возможно, это будет нарастающее по звуку пение птиц или шум моря. Главное — постарайтесь избегать резких звуков, чтобы утром не пугаться. Также маленький совет, которым, наверное, уже никого не удивить: ставьте свой будильник минут за 15 от назначенного времени подъема. Так вы сможете позволить себе немного провести времени наедине со своими мыслями. Но проведите его не лежа!

После первого же звонка будильника вставайте

Каким бы обманчивым не было чувство, что вам нужно еще «5 минуточек», не поддавайтесь! Эти пять минут только усугубят ваши шансы на нормальный подъем, да и после последующего звонка вставать будет только тяжелее.

Медитация

Поставили будильник на 15 минут до нужно времени? Молодцы! А теперь используем время с пользой! Вспомним потягушки из детства, потяните руки и ноги. После этого сядьте на кровати и глубоко дышите. Настраивайте себя на позитивные мысли, вспоминайте приятное. Этот маленький и несложный трюк обязательно понравится вам!

Тонизирующий душ

Начните утро с душа! Воспользуйтесь ароматным мылом или же гелем для душа. Для того, чтобы проснуться хорошо подойдет запах апельсина или мяты.

Приятное чтение

Начинать утро с чтения новостей – не лучший вариант. По одной простой причине: редко там пишут позитивные новости, а вот испортить настроение на весь день – это они могут. Советуем почитать какие-нибудь вдохновляющие или же юмористические статьи или книги. Если вы любите готовить, прочитайте и повесьте на холодильник рецепт нового блюда.

Не забывайте близких

Проводилось немало исследований на тему того, что люди, которые ежедневно целуют свою вторую половинку, по жизни более успешны. Если самыми близкими являются ваши дети, родители или же просто домашние животные, то не стесняйтесь и обнимите их. Таким образом, вы зарядите положительными эмоциями уже не только свое утро.

Перед завтраком выпейте стакан горячей воды с лимоном

Простая процедура помогает держать в тонусе пищеварение и очищать тело от вредных веществ. Лимон отлично противостоит бактериям и вирусам, укрепляет иммунную систему, добавляет вам энергии, держит в равновесии кислотно-щелочной баланс.

Здоровый завтрак

Хорошо позавтракать — всё равно что произвести приятное первое впечатление на будущего начальника или понравившуюся девушку. Съеденное утром влияет на поведение ваших дел в течение всего дня, так что этим вопросом пренебрегать нельзя ни в коем случае.

Жарим картошку: 12 секретов идеальной корочки

Жареный картофель — одно из самых любимых блюд у взрослых и детей. Кажется, что пожарить картошку пара пустяков, но далеко не у всех она получается аппетитной, с золотистой корочкой. Чтобы картофель в процессе жарки не превратился в мешанину и получился не только вкусным, но и имел «товарный» вид, следует придерживаться нескольких простых правил. 

  1. Лучше всего для приготовления жареной картошки выбирать картофель, содержащий небольшое количество крахмала.
  2. Чтобы избавиться от излишков крахмала, очищенный картофель можно выкладывать в миску с холодной водой.
  3. Традиционно картошку для жарки нарезают тонкой соломкой, но можно порезать и более крупными ломтиками. Старайтесь, чтобы брусочки имели ширину не более 1 см: слишком тонкие получатся сухими, а толстые — не прожарятся.
  4. Нарезанный картофель можно переложить в дуршлаг и несколько раз промыть под проточной водой, чтобы смыть с него излишки крахмала.
  5. Перед жаркой картофель следует обсушить (можно выложить на тканевую салфетку или обтереть бумажными полотенцами).
  6. Жарить картофель лучше маленькими порциями или в большой сковороде или кастрюле. Если места картофелю будет достаточно, он точно не слипнется. Казан или чугунная сковорода — идеальная посуда для жарки картофеля.
  7. Выкладывать картофель нужно только на хорошо разогретую с маслом сковороду. Очень вкусной получается картошка, жаренная на сале. Для этого сало, нарезанное кусочками, нужно выложить на горячую сковороду и обжарить. После того как жир из сала вытопится, шкварки можно убрать (они станут зажаристыми) и выложить в сковороду картофель. Впрочем, некоторые любят картошку с поджаренным салом. В таком случае сало можно поджарить лишь чуть-чуть, выложить к нему картошку и жарить их дальше вместе.
  8. Не мешайте картофель сразу! Дождитесь, когда появится золотистая корочка, и только тогда аккуратно переверните его лопаткой. Не стоит слишком часто мешать картошку: в идеале за все время жарки ее нужно перемешать всего 3–4 раза. Жарить картофель нужно на умеренном огне.
  9. Солить жареный картофель нужно за 3–5 минут до готовности. Если посолить его сразу, то в процессе жарки он пустит лишний сок, и в итоге получится водянистым и будет разваливаться.
  10. Если вы решили жарить картошку с луком и чесноком, то добавлять их в сковороду нужно минут за 5–7 до готовности картофеля, чтобы они не подгорели.
  11. Очень вкусным получается картофель, жаренный с грибами. Но грибы лучше пожарить заранее, отдельно от картофеля, и лишь потом, за 10–15 минут до готовности, добавить их к нему.
  12. В конце жарки картофеля (особенно если вы жарите крупные дольки) можно накрыть сковороду крышкой. Но корочка все-таки станет менее хрустящей.

А какие секреты идеальной картошки есть у вас?

​Как правильно открыть шампанское (и как — неправильно)

Шампанское – неизменный атрибут любого праздника. Но не все умеют его правильно открывать, так, чтобы половина бутылки не вылилась на пол, или пробка не пробила дырку в подвесном потолке. В этой статье мы расскажем, как правильно открыть шампанское. 

Охлаждение

Чтобы правильно открыть шампанское, перед этим его необходимо охладить. Бутылку нужно засунуть в ведерко со льдом или положить в холодильник. Достать шампанское из холодильника нужно незадолго до подачи на стол. Если его переохладить, то открыть бутылку будет нелегко.

Не встряхивайте!

Чтобы открыть шампанское по всем правилам, бутылку ни в коем случае не нужно встряхивать. Плотно обхватите бутылку за пробку, и держи ее под углом в 45 градусов. Пробку не нужно пытаться выкрутить или раскачать, необходимо крутить саму бутылку. Чтобы не произошло громкого хлопка, пробку нужно придерживать большим пальцем руки. Этим же пальцем немного наклоняйте пробку набок. Это поможет уберечь само вино от разлития по столу или полу, а слабонервных гостей от инфаркта.

Если пробка выстреливает, то такой способ открытия шампанского считают неправильным. Ведь углекислота в таком случае будет испаряться слишком быстро, а аминокислоты распадаются. В результате вино не играет так, как надо.

Считается, чем выше качество шампанского, тем дольше оно играет. Наилучшие сорта этого вина могут играть до 10 часов.

Шампанское нужно пить из определенных типов бокалов.

  • Флейта. Такой бокал идеален для сухих игристых вин. Поскольку площадь у него маленькая, то углекислый газ высвобождается дольше.
  • Чаша. Такие бокалы подходят для сладкого и полусладкого шампанского. Они пользовались успехом в середине 20 века. Теперь из них принято строить башенки на торжествах.
  • Тюльпан. Обычно такие бокалы используют, когда подают белые вина. Но для шампанского они тоже подходят.

Теперь вы знаете, как правильно открыть шампанское, и из чего его лучше пить. Удачного празднования!

​Как стирать разные виды подушек: советы хозяйке

Чистка подушек – это обязательная процедура, которую нужно проводить несколько раз в год.

Подушки с перьевыми наполнителями

Подушки, наполненные перьями и пухом, можно стирать в машинке, причем желательно загружать в барабан сразу по две подушки (если помещаются). Для стирки подушек подходит деликатный режим при низкой температуре. Кроме того, желательно выбрать порошок, который образует минимум пены. После цикла стирки нужно обязательно включить дополнительное полоскание.

Чтобы просушить подушку, достаточно положить ее на горизонтальную поверхность, желательно на солнце. На батарее сушить не стоит, так как подушка может потерять форму.

Латексные подушки

Стирать в машинке можно только верхний защитный чехол. Для того, чтобы почистить латексную подушку, необходимо слегка протереть ее влажной тканью и вытереть насухо. Можно пройтись по такой подушке пылесосом, используя мебельную насадку.

Поролоновые подушки

Стирка поролоновой подушки не вызывает никаких проблем – стирать можно как в машинке, так и вручную. Чтобы постирать поролон руками, нужно сначала намочить его в ванной, а затем намылить хозяйственным мылом или разведенным в воде стиральном порошком. После этого подушки следует промыть и аккуратно отжать. В машинке поролоновые подушки стирают как перьевые.

Совет: Чтобы чистить подушки было легче, используйте специальные чехлы для дополнительной защиты и стирайте их раз в один-два месяца.

​Как правильно солить блюда

Соль — это химическое соединение под названием хлорид натрия, которое на 40% состоит из натрия и на 60% из хлора.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, ежедневное употребление соли для взрослого человека не должно превышать 5 г или одной чайной ложки. Речь идет не только о соли в чистом виде, но и о продуктах со «скрытой» солью, таких как сыр, квашеная капуста, колбаса, соленая рыба. В настоящее время в большинстве европейских стран нормы потребления соли превышены в 1,5–2 раза.

В пищевой промышленности соль — это волшебное вещество, один из трех столпов, на которых держится весь рынок полуфабрикатов: она действует как противоядие от прогорклого вкуса, который возникает в результате окисления жиров в мясе при приготовлении полуфабриката. И если вы все-таки покупаете замороженные котлеты, не солите их при жарке — соли в них и так предостаточно.

Что касается приготовления домашних блюд, стоить помнить следующие правила:

  • Чтобы на овощах при жарке образовалась аппетитная хрустящая корочка, солить их нужно в самом конце приготовления! Особенно это касается жареного картофеля. Если вы посолите картошку в самом начале, она пустит сок, и о золотистой корочке придется забыть.
  • Тушеные овощи солить лучше в середине приготовления: соль равномерно разойдется, и блюдо не потеряет своей внешней привлекательности.
  • Баклажаны — отдельная история. Перед приготовлением их стоит посолить и оставить на 1520 минут, соль «вытянет» из них всю горечь.
  • Бобовые — фасоль, горох и чечевицу — лучше солить за 5 минут до готовности. В соленой воде они будут вариться очень долго.
  • Салаты из свежих овощей лучше солить прямо перед подачей. Так и листья будут «живее», да и овощи не пустят сок. Кстати, само слово «салат» переводится с латыни как «соленый», и именно Древний Рим можно считать родиной салатов.
  • Макароны, пельмени и вареники опускать нужно в подсоленную кипящую воду.
  • Начинку для пирогов или фаршированных овощей солить нужно чуть сильнее, чем фарш для котлет: при готовке часть соли впитается в тесто, растворится в воде, и блюдо получится в меру соленым.
  • Приправляйте блюда и морской солью. В отличие от обычной столовой, кроме хлорида натрия в морской содержатся и другие микроэлементы: калий (4,21 мг на 100 г), натрий, кальций, магний, железо, бром, хлор, марганец, цинк, селен, медь, кремний и йод. Калий поддерживает нормальное давление крови, предупреждая развитие гипертонии. Также он вытесняет натрий, который удерживает воду в организме, тем самым избавляя от отеков. В 5 граммах морской соли содержится суточная потребность организма в йоде. Это необходимый элемент для нормальной работы щитовидной железы, которая отвечает за обмен веществ, регулирует функции сердечно-сосудистой и нервной системы.
  • В домашних условиях очень легко сделать ароматизированную соль, которая придаст интересный вкус различным блюдам.

​Простые бытовые хитрости, которые стоит взять на вооружение

Дома всегда есть, что починить и исправить – откровенно говоря, столько всего, что и считать замучаешься. Если каждый раз, открывая скрипучую дверь, вы думаете «черт, как же мне это надоело!», значит, самое время остановиться и решить проблему прямо сейчас.

Вам некогда? Думаете, что вот как-нибудь в субботу соберётесь с духом и за один раз разберётесь со всей мелочёвкой? Вспомните, сколько раз вы уже давали себе это обещание. Большинство мелких, раздражающих – не проблем даже, а проблемок, вроде бы недостаточно серьёзных, чтобы всерьез о них задуматься – можно решить за пару минут, причём гораздо проще, чем вам кажется.

Скрипучие половицы

Скрипучие полы на даче или в старом доме можно, конечно, использовать в качестве бесплатной сигнализации – вы всегда услышите, если кто-то подкрадывается к вашей кровати в ночи. Но по большей части они все же скорее раздражают и утомляют. Встаешь ночью, чтобы попить воды, и крадёшься, как ниндзя в собственном доме – не дай бог, скрип разбудит собаку, а собака разбудит всю округу. В жмурки тоже играть бессмысленно – сразу слышно, кто в какой стороне. Ну и детей-подростков тоже надо пожалеть – по скрипучим полам невозможно тайком выбраться ночью из дома. К счастью, есть простое и быстрое решение этой проблемы. Достаточно посыпать тальком щели между половицами – и этот назойливый скрип больше не будет вас беспокоить.

Капающий воск

Свечи прекрасно создают атмосферу и настроение, будь то день рождения, страшная история о привидениях или романтический ужин. Однако капающий воск или стеарин могут испортить это настроение, если капли попали в праздничный торт, на ковер или диван. Такой проблемы можно легко избежать, если положить свечи в холодильник за несколько часов до праздника. В принципе, если в холодильнике достаточно места, свечи можно хранить там постоянно, чтобы они всегда были наготове. Не забывайте только держать их в герметичной упаковке, чтобы продукты не пропитывались запахом свечей (и наоборот).

Скрипучие двери

Проблемы со скрипучими межкомнатными дверями те же, что и с половицами. Если вам нужно незаметно пробраться из комнаты в комнату – ну, допустим, чтобы сделать сюрприз и принести любимой кофе в постель – выход есть. Достаточно обыкновенного растительного масла, нанесенного на петли – и дверь будет открываться и закрываться без единого звука.

Увядшие цветы

Кто-то внезапно решил сделать вам сюрприз и подарил букет? Прекрасно и трогательно, но через пару дней сюрприз подзабудется, вода в вазе позеленеет, а цветы завянут. Это не ваша вина, таков закон природы. Наша маленькая хитрость поможет вам отсрочить неизбежное и показать тому, кто преподнес букет, что вы цените его внимание. Добавьте в вазу с цветами немного водки – это помешает воде зацвести и сохранит цветы свежими на несколько дней дольше.

Неподатливые отвертки

Не правда ли, милые дамы, мужчина никогда не поверит, что отвернуть шуруп вам мешает не нехватка сил, а недостаточное сцепление с ручкой отвертки? Что ж, дайте ему почувствовать себя настоящим мужчиной, пусть попробует сам и убедится, что ручка действительно неудобная.

Есть элементарный способ упростить вам жизнь и сберечь его чувство собственного достоинства. Оберните ручку отвертки толстой резиновой лентой – это улучшит сцепление и поможет отвернуть непослушный шуруп.

Ржавые инструменты

Покупая набор инструментов, подумайте о том, где вы будете его хранить. Если это балкон или гараж, эксперты советуют положить в коробку с инструментами кусок мела или древесного угля, которые абсорбируют излишнюю влагу и помогут инструментам не ржаветь. Если же это не помогло, то ржавчину можно удалить, смешав соль и лимонный сок в пропорции 6:2. Нужно втереть получившуюся пасту в ржавчину сухой тряпкой, потом смыть и вытереть насухо.

Засохшие кисти

После долгого дня покраски кому охота горбиться над раковиной, отмывая кисти? Проблема в том, что неотмытая щетина засохнет намертво, и кисть будет ни на что не годна. Однако не торопитесь её выбрасывать. Можно попробовать размягчить щетину в горячем уксусе и затем железной щеткой разделить волоски и удалить остатки засохшей краски. Так что в следующий раз вы снова сможете себе позволить не мыть кисти после покраски, наслаждаясь вместо этого созерцанием итогов своего малярного труда.

​Что нельзя дарить на Новый 2017 — год Петуха

Новый год для вас и ваших друзей пройдет приятней, если все получат подарки. Узнайте, что не любит Огненный Петух и что лучше не дарить под елку в 2017 году.

Огненный Петух — покровитель 2017 года. А как говорят народные пословицы, как Новый год встретишь, так его и проведешь, поэтому лучше не "злить" символ 2017 года и дарить "правильные" подарки.

Что нельзя дарить в 2017 году:

  • Изображения и скульптуры кошек. Петух — это в первую очередь птица, а страшным врагом птиц является семейство кошачьих. В 2017 году не советуют дарить любые предметы, связанные с кошками, а вот изображения птиц благотворно подействуют на энергетику одариваемого (например, кулоны и картины с этим изображением).
  • Не самым лучшим подарком в год Петуха станет личная фотография. Такие вещи не дарят ни в рамках, ни в альбомах, ни просто так. Фотографию можно отдать, но не в подарок, а взамен на что-то. Подарить свой портрет, во-первых, неприлично (нескромно), а во-вторых, такой жест предрекает скорую разлуку.
  • Домашний текстиль “холодных“ цветов. Вообще теплые пледы и наборы полотенец всегда считались хорошим подарком на Новый год, но в 2017 году стоит обратить внимание на цвет. Подарок яркой и теплой расцветки придется ко двору, а вот холодные оттенки могут принести невезение в денежных вопросах.
  • Часы. Это неподходящий подарок не только в Новый 2017 год, но и вообще. Как настенные, так и наручные часы — символ стремительно уходящего времени. Подаренные часы считаются напоминанием о скоротечности жизни. Такой дар не принесет положительных эмоций в год Огненного Петуха. Если вы сами получили такой подарок, то, принимая его, произнесите про себя такие слова: “Дар принимаю, но свое себе оставляю“.
  • Колющие и режущие предметы явно не оценит Петух. Холодное оружие будет неподходящим подарком на Новый Год. Энергия этого огненного символа не сочетается с энергетикой холодного оружия, и поэтому такой подарок может нарушить целостность энергетики одариваемого человека.

Возможно, нам и не стоит быть такими суеверными и вычеркивать для себя определенные вещи из списка возможных подарков. Но с другой стороны, если человек верит в приметы, они имеют обыкновение сбываться. И неважно, магия это, законы мироздания или просто самовнушение.

Выбирая подарок другу или члену семьи, нужно учитывать тот факт, что ваш близкий человек может верить в мистическую роль каждой вещи, и некоторые подарки способны испортить ему настроение и пошатнуть уверенность. А мы ведь стремимся подарить только приятные эмоции!

Как выбирать и разбираться в драгоценных камнях?

Бриллиант

Цена за карат: от $6 тыс. до $20 тыс.
Самые ценные: от 1 карата; круглые с классической огранкой (57 граней); идеальной чистоты (без посторонних включений); бесцветные или слегка голубоватые; добытые в Якутии, Израиле или ЮАР.

Изумруд

Цена за карат: от $500 до $6 тыс.
Самые ценные: равномерно распределенного насыщенного темно-зеленого цвета; прозрачные, с небольшим количеством дефектов (трещинок и прожилок) — абсолютно чистых природных изумрудов не бывает; добытые в Колумбии.

Рубин

Цена за карат: от $190 до $7 тыс.
Самые ценные: насыщенного розового цвета; чистые или с незначительными дефектами в виде редких полосок, точек, включений; добытые в Мьянме.

Сапфир

Цена за карат: от $150 до $5 тыс.
Самые ценные: насыщенного васильково-синего цвета (бывают также оранжевые, желтые, зеленые и розовые сапфиры); круглой огранки; из Кашмира.

Александрит

Цена за карат: от $100 до $6 тыс.
Самые ценные: те, что способны менять цвет с сине-зеленого или травянисто-зеленого при дневном свете на розово-малиновый или красно-фиолетовый при вечернем и искусственном — т.н. александритовый эффект; добытые в России.

Аметист

Цена за карат: от $40 до $200
Самые ценные: интенсивного, яркого, чистого красно-фиолетового цвета, которые не тускнеют при искусственном освещении (розовые и темно-фиолетовые камни дешевле); добытые на Урале.

Аквамарин

Цена за карат: от $80 до $300
Самые ценные: особого голубовато-зеленого оттенка (чтобы научиться его определять, придется почитать дополнительную литературу или проконсультироваться со специалистом-геммологом); большого размера — от 10 карат.

Топаз

Цена за карат: от $30 до $150
Самые ценные: чистого ярко-голубого цвета, а также полихромные, то есть с участками, окрашенными в разные цвета (топазы также бывают чисто розовыми, желтыми и синими, но такие дешевле).

Турмалин

Цена за карат: от $65 до $500
Самые ценные: розового или зеленого цвета, а также особого бирюзового цвета «параиба» (по названию бразильского штата, где они были впервые обнаружены); чистые с минимальным количеством дефектов; размером от 2 карат

​Моем хрусталь до блеска: секреты опытной хозяйки

Ни для кого не секрет, что посуда из хрусталя, чешского или богемского стекла требует особенного к себе отношения и деликатного ухода.

У опытных хозяек изделия из этого хрупкого и одновременно прекрасного материала пользовались бешеной популярностью. Уж они-то знали, как помыть хрусталь до блеска у себя дома. Особым шиком считались люстры из хрустальных капелек и других «висюлек» причудливых форм. Как же красиво отражаются в них солнечные лучи!

В наши дни такая мода и особый шик прошли, но посуда из хрусталя не утратила своей актуальности и определенного лоска. Поэтому и сегодня каждая хозяйка должна иметь в своем арсенале пару хитростей по уходу за люстрами, фужерами, рюмочками, бокалами и вазами для цветов.

Мойка

Самое главное правило, которое должно быть известно каждому: мыть хрупкую стеклянную посуду горячей водой ни в коем случае нельзя. Со временем от воздействия горячей воды бокалы начнут тускнеть, желтеть и могут даже растрескаться.

Нельзя применять и обычные моющие средства, абразивные очистители и грубую механическую чистку.

Вода обязательно должна быть прохладной или чуть тепленькой. Добавьте на 1 литр воды 1 ст.л. соли и 1 ст.л. уксуса. Мойте домашний хрусталь именно в таком растворе, затем ополосните его в совсем холодной воде несколько раз.

Сушка

Еще один важный момент: ни в коем случае не сушите посуду из стекла на воздухе. От этого на стекле могут появиться разводы.

Лучше всего сразу протереть бокалы мягкой сухой бархатной тряпочкой.

Используйте спиртовой раствор

Бокалы, фужеры, а также другую стеклянную посуду с позолотой, аппликацией или рисунком мойте в слабом спиртовом растворе из расчета 1 ст.л. нашатырного спирта на 1 литр воды. Для блеска, после мытья, можно ополоснуть посуду в таком же растворе синьки.

Спиртовой раствор также хорош и для мытья хрустальных люстр. Ни в коем случае их нельзя мыть в мыльной воде. Мыло создает на поверхности слабую пленку, что может спровоцировать растрескивание стеклянных деталей, если люстра сильно накалится.

Старые загрязнения

Если же загрязнения на стекле довольно старые, то справиться с этим поможет самый обыкновенный сырой картофель. Просто потрите срезом картошки стекло и окуните после этого бокал в холодную воду.

Мыть и протирать мягкой тряпочкой бокалы следует, придерживая рукой у донышка, а не за тоненькую ножку.

Посудомоечная машина

Нельзя не сказать и о самом простом способе помыть хрусталь быстро и качественно – это современная посудомоечная машина. Конечно, нужно очень осторожно отнестись к мытью в ней изделий из тонкого стекла. Всегда проверяйте такую посуду на наличие микротрещин, прежде чем поставить в машинку. Хрусталь следует мыть только на специальном режиме, который так и называется: «хрусталь»

Но лучше всего хрупкую, но прекрасную посуду из стекла и хрусталя мыть своими руками.

​Как выбрать качественное и свежее мясо: основные ориентиры

Сохранение мясной продукции — сложная задача, и не всегда продавцы с ней справляются. А поскольку продукт недешевый, снимать с продажи его в случае порчи многие не торопятся, надеясь на невнимательность покупателей и их неумение выбрать мясо хорошего качества. 

«Свежий» цвет

У мяса каждого сорта свой «цвет свежести», его изменение — признак довольно долгого хранения.

Птица

Куры и индейки имеют мясо светлое, чуть розоватое; гуси и утки — красное. Тушка упругая, с сухой светлой кожей, на срезе влажная.

Свинина

Описать изначальный цвет свинины можно как красно-розовый с усилением интенсивности по мере нарастания возраста животного. Сало также при этом темнеет от белого до кремового, но его оттенок одинаков на всех участках туши.

Телятина (крупный рогатый скот до 3-х месяцев)

Светло-розовое мясо с белым жиром, немного темнеющее с возрастом теленка.

Говядина (крупный рогатый скот от 3-х месяцев)

Узнаваема по характерному красному цвету с белыми, кремовыми или желтыми жировыми прослойками. Полежавшее мясо темнеет, приближая оттенок к коричневому.

Баранина

Мясо молодых животных светло-красное с белым жиром, у старых его цвет приближается к коричневому, жир желтеет.

Прокрашивание жира любого мяса в розовый цвет указывает на вымачивание в марганцовке для освежения вида!

Можно потрогать?

Поговорим о том, как выбрать мясо «на ощупь». Разумеется, продавец не позволит каждому желающему касаться мяса руками, но отказать в просьбе проверить консистенцию вилкой или ножом он не в праве. Вмятина должна быстро восстанавливаться, а на срезе выступать умеренное количество прозрачной (не мутной) жидкости. Также можно промокнуть срез салфеткой — она не должна слишком увлажниться, нежелательны кровавые следы. Недопустимы слизь, ощущение липкости.

Сквозь упаковку

В условиях супермаркетов, где почти весь товар расфасован, нужно знать, как выбрать мясо, запакованное в целлофан и пластиковый лоток, охлажденное или замороженное.

На охлажденное мясо через пакет все также можно нажать и проверить упругость. Собравшейся жидкости должно быть минимальное количество, она прозрачная. Упаковка не должна быть липкой и мокрой.

В лотке с замороженным мясом присутствие розовых кристаллов льда указывает на повторную заморозку, а наличие жидкости — на недостаточно низкую температуру хранения.

Возможно, на первых порах хозяйке стоит поучиться выбирать мясо у более опытного человека. Впоследствии, имея представление о качественном продукте, ориентироваться будет несложно. Еще один вариант — стать постоянным покупателем в проверенной торговой точке или даже у знакомого продавца.

​Как правильно выбрать новогоднюю елку

Новогодний праздник сложно представить себе без пушистой зеленой красавицы – нарядной елочки. От ее присутствия в доме на душе становится радостно и тепло у ребятишек и их родителей. Но сделать покупку совсем не так просто, как на первый взгляд может показаться. Сначала необходимо определиться, какую елку выбрать, и понять затем, как не ошибиться в своем приобретении. Также хочется, чтобы она радовала всех как можно дольше, для чего за ней нужно правильно ухаживать.

Искусственная или живая?

Конечно, приобретая искусственную ель, можно рассчитывать, что прослужит она долгие годы. Живая стоИт совсем немного, но ее пьянящий аромат вносит в дом особую атмосферу праздника, дурманит и детвору, и их родителей, дает надежду на чудо.

Как правильно выбрать искусственную елку

Такая елочка не осыпается, красива, компактна и удобна в хранении. И покупать ее каждый год, конечно, не нужно. Важно обратить внимание на цену изделия и материалы, из которых она изготовлена. Слишком низкая стоимость ели должна насторожить, возможно, ее качество оставляет желать лучшего. Кроме того, дешевые материалы могут оказаться токсичными, а само изделие – пожароопасным. На упаковке нужно смотреть состав, чтобы там не было ядовитых соединений, и огнеупорные свойства продукта. Проведите по веткам ладонью, хвоя не должна осыпаться.

Как правильно выбрать живую елку

Если деревце выбрать неправильно, то к празднику можно получить не нарядную красавицу, а кучку осыпавшихся иголок и плохое настроение в придачу. При покупке живой елочки нужно обращать внимание на такие моменты:

  • цвет хвои должен быть темно-зеленым и насыщенным;
  • ствол – прямым, без ран на коре;
  • ветки ели – гибкими, ломающимися с трудом;
  • срез дерева – без темного ободка;
  • при растирании хвои – характерный аромат и смола на пальцах.

Также не стоит по возможности откладывать покупку на последний день, ведь скорее всего, что накануне праздника выбора уже не будет, и придется брать то, что останется.

Уход за новогодней елочкой

При транспортировке дерева домой желательно не повредить его ветви, поэтому лучше его завернуть в сетку или просто обернуть тканью. Лучше не заносить ель сразу домой, а выдержать несколько часов на балконе или в подъезде. После внесения в комнату, ее необходимо поставить в воду или ведерко с увлажненным песком и разместить вдали от батареи. А чтобы иголки меньше осыпались, а само деревце не сохло, нужно регулярно опрыскивать его из пульверизатора.

Какую елку выбрать на новогодний праздник, решать только вам. А чтобы не ошибиться в выборе, попробуйте воспользоваться указанными советами. Надеемся, они вам пригодятся.

Как не потратить лишних денег в магазине

Когда магазины объявляют скидки, это значит, что покупателю нужно вдвойне быть внимательным и не попадаться на уловки продавцов. Прежде чем мы начнем разбираться в торговой «науке» мерчандайзинг, предупреждаем – эти советы предназначены только для тех, кто не собирается платить не глядя. Мы считаем, что разумная экономия честно заработанных денег – признак культурного гражданина, и всех, кто согласен, приглашаем к статье!

Правило 1. Возьмите корзину вместо тележки

Двери сами собой раздвинулись в стороны и перед нами – никелированная тележка на колесиках, рассчитанная на покупку как минимум мешка картошки или сотни банок растворимого кофе, колбасной и сырной нарезки, десятка пакетов молока и дюжины батонов хлеба. А мы-то хотели купить 200 граммов «докторской» на ужин.

Тележка на колесиках – вещь удобная, но очень опасная. Ее так и хочется заполнить доверху всякими ненужными сегодня продуктами и потратить все деньги, что были с собой.

Так что берите лучше корзинку или не обращайте внимания на продавцов, неодобрительно глядящих на вашу одну-единственную бутылку молока в огромной тележке. Кстати, если вы не обладаете неограниченным кредитом, то за небольшие покупки расплачивайтесь наличными, а не карточкой. Конечно, это несовременно, зато деньги будут целее – с невидимыми деньгами на карточке расстаешься легко, но в конце месяца не можешь понять, куда делось ползарплаты.

Правило 2. Продумайте маршрут

Зайдя в универсам, сразу же двигайтесь в нужный вам отдел, выбирайте запланированное, а уж потом пройдитесь по другим залам. А лучше направляйтесь прямо к кассе.

Входим в первый отдел, и здесь начинается мерчандайзинг, здесь нас начинают охмурять. Обратите внимание – разные виды товаров расположены не кое-где, а «с умом». Причем не для нашего ума, а лишь бы побольше продать. Наверняка вы зашли в магазин, собираясь купить что-то конкретное, чаще всего самые нужные и ходовые товары.

Это что же, рассуждает мерчандайзер, они купят эту дешевку − крупу, сахар, хлеб, растительное масло, овощные консервы, детское питание, мелкую кондитерку, газировку, сок, минералку – и тут же в кассу? Так не пойдет! Эти товары он положит не в начале торгового зала, а поближе к концу. А самые дорогие и выгодные для себя товары он расставит по дороге, и покупатель что-нибудь да и купит – кофе, дорогие импортные консервы, элитные сорта оливкового масла, что-то еще. И до простецкого батона придется идти как по лабиринту.

Правило 3. Берите только самое необходимое по списку

Лучше составьте список заранее. Так можно будет пройти по магазину, не отвлекаясь на нарочно выставленные вперед яркие упаковки «новых» продуктов, они те же самые, только дороже. Не доверяйте наборам (кофе+кружка, бритва+пена). Кружка у вас уже есть, пена еще не кончилась, а новую бритву можно купить дешевле на соседней полке. К тому же никакой экономии наверняка не будет – с чего бы это они стали делать вам подарки?

Никаких особых хитростей в отделах «молочки», мяса, рыбы и так далее обычно не применяют, разве что по обыкновению дорогие продукты выставляют поближе, а дешевые – подальше. Выбор за вами, не покупайтесь только на яркие «оригинальные» упаковки и проверьте срок годности.

Правило 4. Не ходите в супермаркеты голодным!

Здесь, пожалуй, без комментариев.

Правило 5. Не доверяйте запахам!

Всегда ароматизируют магазины ювелирных изделий, дорогой одежды или даже повседневной обуви, и тоже для дополнительного привлечения покупателей.

В классическом исследовании рынка обуви было показано, что в отделе с искусственным запахом натуральной кожи тех же самых ботинок купили в полтора раза больше. А полку с растворимым, почти не пахнущим кофе, могут «надушить» ароматом свежеобжаренной арабики.

Правило 6. Музыка — тоже инструмент мерчендайзеров

То же самое с музыкой. Где-то мерчандайзеров научили, что приятная мелодия подталкивает покупателя к ненужным покупкам. И они заводят Вивальди или ретро в разных отделах магазина, и многие попадаются – но ведь не вы же, умный и по-хорошему экономный покупатель?

Правило 7. Думайте над каждой скидкой

Особый разговор – распродажи. Все эти флажки и наклейки «выгодная покупка», «50%», «две за одну цену». Особенно часто распродают дорогой алкоголь, несезонную одежду, всякие залежавшиеся товары.

Прежде чем покупать товары с бирками «выгодная покупка», проверьте – нет ли аналогичных товаров в соответствующих отделах по тем же, а то и меньшим ценам.

Например, импортный виски у нас стоит намного дороже, чем за границей, а качество чуть ли не всех сортов – практически одинаковое. Часто лучше купить исходно менее дорогой сорт, чем удешевленный дорогой – кто знает, зачем они устроили распродажу?

Правило 8. Смотрите вверх и вниз

На самых нижних и верхних полках размещается товар оптимального соотношения цены-качества.

На курсах для будущих продавцов учат, что лучше всего продается товар, стоящий на полке на уровне глаз покупателя, т.е. на высоте 1,5–1,7 метра. Это правда, поэтому именно на такие полки продавцы помещают более дорогие вина, упаковки импортных сыров, элитные сорта кофе и даже газировку.

При расстановке товаров используется еще одна хитрость – сладости и яркие игрушки ставят на нижние полки, на высоте глаз ребенка.

Если откажетесь покупать – начнет ныть и плакать, вам будет неудобно перед окружающими. И этот киндер-сюрприз вы ему купите, зря потратив деньги и испортив зубы ребенку. По возможности ходите за покупками без детей.

Правило 9. Не расслабляйтесь возле кассы

Самая выгодная для продавцов зона в магазине – у кассы. Как бы быстро не работала кассир, сколько бы касс в магазине не было – здесь всегда будет очередь. Но даже 5 минут – это намного больше времени, чем мы проводим около стеллажа с кофе или прилавка с нарезкой.

Глаза сами собой утыкаются в батарейки, зажигалки, сигареты, леденцы, брелки, какие-то флакончики с антипохмелином, зубочистки, конфеты и так далее. Эту мелочевку продавцы и называют – товары импульсивного спроса. Вроде и недорого, но ведь не очень-то было и надо. Как не попасться на эту уловку?

Стоя в очереди в кассу, займите себя чем-нибудь, чтобы не отвлекаться на полки с ненужными товарами.Например, можно внимательно изучить этикетки всех своих покупок, еще раз проверить срок годности, да просто почитать газету. А в долгой очереди можно и завязать знакомство.

И последнее. Если решите проконсультироваться с продавцом – не о технических данных сложного товара, а о том, что лучше покупать, то заранее считайте, что он говорит не всю правду. Нет, конечно, он вполне может честно подсказать вам наилучший вариант покупки, это у нас бывает, народ у нас в массе добродушный. Решать, в конце концов, все равно вам.

Самые эффективные способы устранения известкового налета

Наличие минералов и извести в воде приводит к образованию известкового налета на некоторых поверхностях, которые вступают во взаимодействие с этой самой водой. В зависимости от жесткости воды, известковый налет может появляться спустя несколько недель или месяцев. Химические средства для удаления налета могут привести к повреждению защитной эмали. Лучше воспользоваться народными.

1. Чтобы удалить известковый налет с резьбовых соединений душа, не нужно использовать чистящие средства и инструменты. Достаточно поместить трубку душа в емкость с очень горячей водой или под струю горячего воздуха. Температура воды должна составлять 100 градусов: тогда вы сможете без труда удалить известковый налет вручную. Данный способ подойдет как для хромированных, так и для пластмассовых трубок.

2. Для удаления застарелого желтого налета с унитаза полейте его уксусом и оставьте на ночь. Утром останется смыть водой и пройтись ершиком. И ваш унитаз засияет необыкновенной белизной.

3. Еще один способ, как удалить желтизну и известковый налет на внутренних стенках унитаза. Это возможно осуществить при помощи уксусной кислоты. Налейте кислоту на стенки унитаза, закройте крышку и оставьте на ночь (или на день, если дома никого нет). Затем почистите жестким ершиком и смойте водой. Если налет сразу не отошел, повторите процедуру несколько раз. Уксусную кислоту используйте в малых дозах!

4. Как убрать со стенок ванны или раковин отложения минеральных солей? На загрязненное место положите на полчаса тряпку, смоченную в уксусе. Отложения легко смоются.

5. При сильно загрязненной ванне с известковым налетом можно добавить в воду немного нашатырного спирта, нанести на поверхность на 10 минут, затем смыть горячей водой.

6. Как снять желтый налет? Желтый налет с поверхности ванны можно снять отбеливателем для белья, немного разведенным водой.

7. Снять известковый налет с душевых кабин можно, растворив в воде стиральный порошок и добавив уксус. При очистке акриловых поверхностей нельзя использовать щелочи, кислоты, аммиак, ацетон, абразивы и другие агрессивные вещества. Стеклянные дверцы душевых кабин очищают тканью, смоченной подогретым уксусом

8. Ржавчину с ванн и раковин можно легко удалить, обработав ее уксусной эссенцией.

9. Для очистки ванны и раковины нанесите на их поверхность стиральный порошок или соду, разведенные до пастообразного состояния. Оставьте на 10-15 минут, протрите губкой или капроновой щеткой, смойте. Сильно загрязненную, с налетом извести, ванную можно отмыть, добавив в моющий состав немного нашатырного спирта. Оставьте на 10 минут и смойте. Эмалированные поверхности, в отличие от керамических, не переносят средств, содержащих кислоты (соляную, щавелевую).

10. Помните! Хромированные и никелированные изделия следует мыть средствами с мягкими абразивами (аммиаком, воском) или моющими средствами, растворенными в теплой воде. Крупнозернистые абразивы использовать при этом нельзя.

Зимний уход за комнатными растениями: 5 золотых правил

Как правильно ухаживать за комнатными цветами зимой? Больше поливать — думают многие хозяйки, ведь зимой в квартирах работает отопление и воздух становится сухим. Но верно ли это? Узнайте правила зимнего ухода за комнатными цветами! 

Как только начинает холодать, портится погода и приближается наступление зимы, мы особенно радуемся комнатным растениям, которые своими яркими красками напоминают о теплом и комфортном лете. Однако для того, чтобы растения действительно радовали, нужно знать правила ухода за комнатными цветами зимой, ведь осень и зима считаются критическим периодом в их жизни. Именно осенью у многих растений прекращается интенсивный рост и наступает состояние покоя.

С каждым днем условия жизнедеятельности для комнатных растений ухудшаются, так как дни становятся короче и солнечного света уже недостаточно. Ночи становятся все холоднее, отопительные приборы полностью меняют в помещении микроклимат, за счет чего растениям не хватает влажности, и в результате они начинают испытывать дискомфорт.

1. Опрыскивание

В итоге земля в горшках после полива мгновенно высыхает, листья становятся вялыми и безжизненными. В такой период комнатные растения следует постоянно опрыскивать, иначе кончики листьев начнут вянуть, что со временем может привести к гибели.

Некоторые виды растений, например, фиалки, не рекомендуется опрыскивать, так как начнут загнивать листья. Их следует разместить на поддон, в котором находится постоянно влажный керамзит или галька.

2. Уход на покой

Есть виды зеленых питомцев, которым требуется уход на покой в зимнее время, к примеру, кактусам, для этого полив этих комнатных растений зимой постепенно следует уменьшать, а удобрения не вносить вообще.

3. Подкормка и освещение растений

Комнатные растения, которые цветут осенью или зимой, просто необходимо регулярно подкармливать. К таким растениям относятся эухарисы, каллы и цикламены. Предпочтение желательно отдавать гранулированным подкормкам. Следует позаботиться об освещении, ведь для появления цветов у цветущих растений нужно много света.

4. Борьба с вредителями

Не стоит забывать и о вредителях, даже в зимние месяцы они активно размножаются, чему способствует слишком сухой воздух в квартире. Все комнатные растения желательно регулярно осматривать, удалять цветы и листья, которые завяли.

5. Комфорт и гигиена

И последнее правило ухода за комнатными растениями зимой. Следует регулярно протирать листья, если на них скопилась пыль и если размер листьев позволяет это делать. Маленькие комнатные растения рекомендуется мыть под душем, предварительно прикрыв землю пленкой.

И помните, что все зеленые питомцы боятся резких спадов температуры и сквозняков.

Родители недодали: перестаньте таскать на себе прошлые обиды

90 процентов тех, кто приходит сделать расстановку, говорят о проблемах с родителями. Начнут они, конечно, с другого. С семейной жизни, с работы, с болезней. Но закончат одинаково — Родители мне недодали. Они мне должны. И это утверждение становится главным препятствием в работе. Невозможно наладить отношения старшего и младшего, когда младший требует. Когда ему недостаточно всего того, что уже дано и сделано. 
Я помню себя лет пять назад, когда для меня эта фраза имела также огромный смысл. В то время мне нравилось носиться как с писаной торбой со своими детскими переживаниями. Чтобы каждый раз напомнить маме, что она могла бы сделать для меня больше, дать мне что-то другое. Чтобы вспомнить о папе с укором — ведь мог бы, ведь должен был! И все это разрушало меня и мою жизнь, потому что я жила прошлым. Прошлыми событиями, обидами. Отпустить которые не представлялось возможным (ведь надо же добиться справедливости!).
И вот сейчас я встречаю таких же девочек, девушек, женщин. И снова вижу в них — себя и свой опыт. Я помню, как трудно было отказаться от этого сундука с сокровищами детских травм. Это казалось странным и глупым — ведь куда-то их надо деть.
Нельзя просто так оставить! Ведь должно же как-то компенсироваться все — извинениями, покаянием (такая раздутая гордыня). Это было очень непривычно, потому что если убрать старый сценарий — нужно создавать что-то новое — а какое оно должно быть? Кто знает? Кто мог меня научить?
Но это был самый главный шаг в моей жизни. Перестать страдать, разбирая прошлое. Перестать жаловаться на тех, кто дал мне жизнь. Перестать быть жертвой. Перестать таскать свои плохие воспоминания. Этому не помогали ни практики прощения, ни психоанализ — потому что я снова и снова перебирала не самые лучшие воспоминания. Выговориться и выплакаться тоже давало временный эффект. Письма обид облегчали состояние, но этого было недостаточно.
Что же стало решающей точкой? Книга Хантера Бомона «Смотреть на душу». Хоть она и для расстановщиков, но написана очень простым языком. И написано в ней о простых вещах, до которых я в то время как-то не додумалась. О том, что необходимо увидеть в своих маме и папе… ЛЮДЕЙ! Представляете — людей! Казалось бы — разве мы этого не понимаем? Но ведь если бы мы понимали, что они — люди, мы бы столько не требовали от них.

Увидеть в маме человека — это значит увидеть трезвым взглядом ее жизнь. Ее судьбу. Не для того, чтобы жалеть (ведь жалость унижает). Но для того, чтобы понять самое важное. Она дала мне все, что смогла. Больше у нее не было. И как бы ей самой ни хотелось дать мне больше — у нее просто этого не было. Разве можно отдать то, чего нет? И разве может мать не отдать ребенку все, что у нее есть? Если мы вспомним о своих отношениях с детьми — то мы ведь делаем для них максимум возможного. Того, что в наших силах. И даже если очень хотим делать больше — по каким-то причинам не можем, несмотря на силу желания.

Так же и наши мамы и папы. Выросшие в послевоенное или военное время. Пережившие разные катаклизмы. Их самих растили ясли с младенчества. Их часто сдавали в интернат — или вообще забирали из неполных семей насильно. Им приходилось рвать отношения с корнями — если корни были «неправильные» по мнению власти. Их родители верили в коммунизм, а не в Бога. И они учились перевыполнять планы пятилеток. При этом они сами получили очень мало любви. Настоящей, бескорыстной, искренней.

И когда они стали родителями — они очень хотели делать все иначе. Говорить о любви своим детям, если им не говорили. Дать им фундамент, если им самим не дали. Обнимать — если их не обнимали… Они сделали прорыв — но в меру своих возможностей. А когда мы смотрим на них, упуская из вида их историю, мы обесцениваем этот подвиг. Мы обесцениваем дар жизни, которая пришла через них. Мы обесцениваем все то, что получили. И требуем-требуем-требуем… И разрушаем отношения.

Наши родители дали нам столько, сколько могли. Больше у них не было. И наша задача — принять, что этого достаточно. Только в этой точке могут пойти изменения отношений с родителями. Только после такого осознания. Только когда мы увидим в них — людей.

И не только в родителях — попробуйте увидеть человека в своем муже, свекрови, личность в своем ребенке — и вам станет гораздо проще жить и строить отношения. Если чуть-чуть отвлечься от своих собственных страданий, можно увидеть, что все страдают — по-своему.

У каждого своя история, свои травмы и мозоли. Но это не значит, что мы не можем быть счастливы. Счастье приходит, когда мы перестаем таскать на себе куль с прошлыми обидами — и начинаем помогать другим людям, которым так нелегко с нами (да и без нас тоже).

Любите своих родителей такими, какие они есть. Именно такая любовь открывает вам горизонты — счастливой семейной жизни, самореализации, материнства.

Храним хлеб правильно: 3 варианта для любой кухни

«Хлеб — всему голова», а потому важно хранить его бережно, стараясь, чтобы он не заплесневел. Есть несколько способов.

1. В льняном полотенце или холщовом мешке

Именно так хранили хлеб наши предки. Завернутый в льняное полотенце или холщовый мешок, хлеб долгое время сохранял свою свежесть и вкусовые качества.

2. В хлебнице

Сегодня хлебницы делают из различных материалов — пластика, дерева, нержавейки. Лучшим является металл, поскольку он имеет хорошие тепловые свойства и не впитывает запахи. Пластик не отличается долговечностью, а за деревянной хлебницей нужно ухаживать, чтобы она не отсырела. Но какую бы хлебницу вы ни выбрали, желательно каждый день убирать из нее крошки, а раз в неделю мыть ее и хорошо высушивать.

Белый и черный хлеб лучше хранить отдельно друг от друга: ржаные буханки имеют более высокую влажность. Именно по этой причине рекомендуется покупать хлебницу с двумя или тремя секциями.

Если в хлебницу положить небольшой кусочек сахара, яблочную дольку или очищенную картофелину, можно снизить влажность и продлить срок жизни хлеба.

Хлеб будет храниться в хлебнице дольше, если периодически протирать ее раствором уксуса (в кислой среде плесень, как правило, не растет, а потому шансов заплесневеть у хлеба практически не будет).

3. В холодильнике

Если вы купили много хлеба, можете смело оставить его в холодильнике. При низкой температуре он не заплесневеет. Перед тем как убрать хлеб в холодильник, нужно положить его в полиэтиленовый пакет с отверстиями, в тканевый мешок или бумажную упаковку. Для морозильной камеры хлеб лучше сначала порезать на куски и завернуть порциями в фольгу.

В морозильнике хлеб спокойно пролежит и месяц, а на верхней полке холодильника — около трех недель.

Практичные советы

  • Один из самых эффективных способов дольше сохранить хлеб свежим и вкусным — резать его не с края, а с середины, а затем соединять срезами две половинки.
  • Никогда не ешьте хлеб с плесенью — это опасно.
  • Если хлеб зачерствел — просто прогрейте его в микроволновке или в духовке. Из черствого хлеба можно также приготовить множество вкусных блюд. Кстати, диетологи вообще рекомендуют воздерживаться от свежеиспеченного хлеба — он хоть и вкусный, пользы приносит мало. Лучшими диетическими свойствами обладает хлеб вчерашний или специально подсушенный. И, конечно, стоит отдавать предпочтение хлебу цельнозерновому или из ржаной муки, а не пшеничному.

Сам себе шеф-повар: сочетание трав и различных продуктов

1. Розмарин

Использование: овощные и грибные блюда и соусы, маринады, барбекю, иногда входит в состав букета гарни. Веточки для аромата бросают на угли, а стебель используют вместо шпажек для овощей на гриле.

Сочетание: петрушка, черный перец, майоран, тимьян. Плохо сочетается с лавровым листом и рыбой на пару.

2. Чабер (не путать с чабрецом)

Использование: фасоль, грибы, капуста, мясные и картофельные салаты, рыбные супы, мясное рагу. Входит в состав болгарской приправы шарена сол (зира, кориандр, рейган, пажитник греческий, острый перец, соль).

Сочетание: паприка.

3. Мята

Использование: напитки, овощные и фруктовые салаты с дыней, клубникой, арбузом и ананасом, освежающие супы и десерты, блюда из моркови, гороха, картофеля, огурцов, кабачков. Ароматизация пряников, печенья, мороженого, блюд из шоколада.

Сочетание: петрушка, тархун, кервель, укроп.

4. Рейган (рейхан, фиолетовый базилик)

Обладает более насыщенным ароматом, чем зеленый базилик, и более грубым вкусом.

Использование: рыба и морепродукты, говядина и баранина, томаты, сыр. Довольно жесткие стебли используют при консервировании.

Сочетание: орегано, хмели-сунели и другие традиционные кавказские смеси.

5. Тимьян (чабрец)

Использование: лимонный – морепродукты, жирные мясные блюда и десерты. Обыкновенный – колбасный фарш, букет гарни, маринады, соленья, блюда из бобовых, жирной рыбы, дичи, ливера.

Сочетание: петрушка, сельдерей, тмин.

6. Базилик

Использование: соусы, паста, пицца, овощные запеканки и салаты, томатные супы; при засолке огурцов, помидоров, кабачков, белых грибов. Удачен в куриных и сырных супах «в связке» с тимьяном или майораном.

Сочетание: в паре с розмарином сухие листья базилика могут заменить перец.

7. Тархун (эстрагон)

Использование: блюда из яиц, уха и окрошка, беарнский и татарский соусы, дижонская горчица, домашние соленья и маринады. Подходит к томатам, цветной капусте, цукини, стручковой фасоли, гороху, картофелю, баранине, говядине, курице.

Сочетание: лимонный сок, чеснок, укроп, петрушка, сельдерей, шнитт-лук, перец.

8. Шалфей

Использование: домашние колбасы, соусы, маринады для рыбы и мяса, блюда из индейки, баклажанов, фасоли, грибов. Пара листочков шалфея, добавленных в растительное масло, придадут новый вкус жареной рыбе, а в сочетании с растопленным сливочным маслом – равиоли и вареникам. Шалфей обладает сильным ароматом и забивает тонкие вкусы и запахи.

Сочетание: розмарин, чеснок.

9. Шнитт-лук (лук-резанец, лук-скорода)

Использование: картофельные, фасолевые, гороховые супы, овощные салаты, картофельное пюре, омлеты, закусочные творожные пасты. Хорош в мясных, яичных и овощных начинках для пирогов.

Сочетание: базилик, тархун; не рекомендуется сочетать с горошком и спаржей.

Кстати:

Розмарин, орегано, мяту, рейган, тимьян, базилик, шалфей можно сушить. А тархун лучше использовать свежим – в сушеном виде он теряет значительную часть аромата.

Базилик, рейган, мяту, тархун, шалфей, шнитт-лук добавляйте в конце приготовления. Розмарин, орегано, тимьян – в начале, они не потеряют ни в аромате, ни во вкусе.

На тщательно высушенном розмарине, орегано, тимьяне, рейгане и базилике можно настаивать уксус и оливковое масло.

Как правильно хранить продукты в холодильнике?

Обычно в холодильнике имеется несколько зон с различной температурой, которые указаны в руководстве к холодильнику. Старайтесь выбирать оптимальные места для хранения различных продуктов.

На самой верхней полке поддерживается наиболее низкая температура — примерно +1-3°С, поэтому на ней следует хранить самые скоропортящиеся продукты, такие как творог, сметана, сыр, сливочное масло, сливки, крем, торты. Мясную нарезку — колбасу, корейку, буженину, копчености — тоже лучше хранить повыше, предварительно упаковав в целлофан. А вот творог не стоит паковать в полиэтилен, а лучше всего переложить в стеклянную, керамическую или эмалированную емкость. Молоко и молочные продукты лучше всего сохраняются при температуре + 3-6°С, поэтому их нельзя держать на дверке, поскольку при открывании-закрывании температура на ней постоянно меняется.

Приготовленные блюда в течение одного-двух дней можно хранить на средней и нижней полках холодильника. Правда, многие блюда не выдерживают длительного хранения, поэтому помните, что суп хорош только свежеприготовленный, кашу, сваренную на воде, можно держать в холодильнике до трех суток, а молочную — не более 24 часов.

Овощи храните только в специальных контейнерах, размещенных на дне холодильника.
Сырое мясо лучше лишний раз не замораживать — из-за этого оно теряет свой вкус и сочность. Поэтому, если вы не собираетесь долго его хранить, а планируете готовить в ближайшее время, положите его в поддон под самой морозилкой.

Овощи храните только в специальных контейнерах, размещенных на дне холодильника. Чтобы они не заплесневели, их не следует помещать в полиэтиленовые пакеты или предварительно мыть. Для увеличения периода их хранения удобно использовать контейнеры со специальной крышкой, сохраняющей необходимую влажность. Но помидоры лучше держать отдельно — они выделяют вещества, от которых другие овощи могут портиться. Капусту лучше хранить кочерыжкой вверх, по мере необходимости не отрезая нужное для готовки количество, а отрывая листья и заворачивая оставшуюся часть в наружные листы. А вот сырую картошку класть в холодильник не стоит — ее вкус от этого может испортиться.

Ягоды и фрукты лучше хранить немытыми и во влагонепроницаемой упаковке, положив между ними зубчики чеснока. Исключение составляют бананы, ананасы, гранаты — они от холода портятся.

Зелень хранят на нижней полке. Если завернуть пучок в мокрое полотенце, а затем неплотно в полиэтилен, то можно сохранить его на две-три недели. Для более длительного хранения листья нужно промыть, нарезать, сложить в пластиковый контейнер и заморозить.

Соленья и маринады хорошо сохраняются на нижней полке.

Яйца храните в специальных гнёздах на дверце тупым концом вверх. Срок хранения яиц в холодильнике 3-4 недели. Там же, на двери, можно хранить консервы, требующие температуры ниже комнатной. Полочки на двери удобны и для размещения лекарств (в плотно закрытом контейнере) и напитков.

Шоколаду холодильник противопоказан: при охлаждении на его поверхности выступает конденсат, который затем высыхает и покрывает поверхность белым налетом.

Домашние средства для повышения иммунитета

С наступлением холодов все больше вокруг нас чихающих и кашляющих людей, все чаще доставляют неприятности промокшие ноги и простуженное горло. Проблема повышения иммунитета становится особенно актуальной в зимние дни, когда сокращается световой день и ощущается нехватка витаминов. Как нельзя более кстати в такое время «бабушкино средство» для повышения иммунитета.

Чем полезна такая смесь

Это настоящая витаминная бомба на зиму! Готовится средство по старинному рецепту из сухофруктов, орехов, меда. Эта смесь невероятно полезная, и, что не менее важно, очень вкусная. Она насыщает организм витаминами и поддерживает иммунитет зимой и весной, когда это больше всего необходимо. Кроме того, отлично повышает уровень гемоглобина, нормализует давление, помогает при проблемах с сердцем (так как очень богата калием).

Две вариации рецепта

Эти два рецепта для поддержания иммунитета в холодное время года подойдут и для взрослых, и для детей.

1. Пропустить через мясорубку полстакана изюма, полстакана кураги, полстакана чернослива, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (можно добавить кедровые орешки), кожуру 2 лимонов. Сок из лимонов выжать в массу. Добавить 150 г меда и перемешать. Оставить на 1-2 дня в темном месте. Хранить эту смесь в холодильнике. Взрослым принимать по 1-2 ст. л. 3 раза в день, детям с трех лет по 1 ч. л. 2 раза в день.

2. Пропустить через мясорубку 200 г кураги, 200 г чернослива, 200 г инжира, 200 г грецких орехов, 200 г изюма, 1 лимон. Добавить в смесь 200 г меда и 50 мл коньяка. Сложить смесь в стеклянную банку и держать в холодильнике. Принимать перед едой по 1 ст. л.

Важно! Продукты для приготовления витаминной смеси нужно предварительно подготовить. Изюм, курагу, чернослив перебрать, промыть и просушить на салфетке. Лимоны промыть горячей водой и лучше порезать, чтобы удалить косточки.

Для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, смесь готовят без лимона. Для детей из смеси сухофруктов, орехов и меда можно приготовить вкусные и полезные конфетки, скатав небольшие шарики и обваляв их в кокосовой стружке.

Обоснование эффективности

Чернослив обладает тонизирующими свойствами, помогает повысить работоспособность, улучшает работу пищеварительного тракта. Курага улучшает зрение, препятствует закупорке сосудов, содержит магний и витамин А, она очень полезна для больных сахарным диабетом, заболеваниями щитовидной железы и гиповитаминозом. Лимон знаменит высоким содержанием витамина С, а грецкий орех — витаминов C, В1, В2 РР.

Мед же – вообще волшебное средство от тысячи болезней, он нормализует работу внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии и даже предохраняет организм от преждевременного старения, также мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Эти простые домашние средства помогут укрепить иммунитет. Непременно расскажите своим друзьям об этих полезных смесях для укрепления здоровья!

Цветок «Женское счастье». Секреты ухода за спатифиллумом

Если в вашем доме живет спатифиллум – можно не опасаться женского одиночества. Легенда утверждает, что это комнатное растение обладает поистине волшебной силой: одиноким девушкам помогает встретить суженого, замужним – наладить отношения в семье, а тем, кто мечтает о детях, дарит радость материнства.

Правда, само по себе это растение никаких чудес не совершает. Чтобы оно стало волшебным, необходимо тщательно и с любовью за ним ухаживать. Только в заботливых руках спатифиллум расцветет. А уж если на нем появился цветок – будьте уверены: ваше самое заветное желание обязательно сбудется!

Как выглядит цветок?

У спатифиллума нет стебля – листья, имеющие форму овала или ланцета, растут прямо из почвы. Если «Женское счастье» надумает цвести, вы заметите сначала маленький початок на длинной ножке, а уж затем он, при правильном уходе, преобразуется в красивый белый цветок.

Спатифиллум относится к теплолюбивым комнатным растениям. Он хорошо себя чувствует, только когда температура воздуха не менее 18 градусов, а лучше – 22-23 градуса. Оберегайте это нежное растение от холода и сквозняков!

Как поливать?

«Женское счастье» нуждается в круглогодичном поливе. Старайтесь наливать поменьше воды зимой – чтобы не замерзли корни. А во все остальное время цветок можно поливать более обильно.

Очень желательно, прежде чем поливать цветок «Женское счастье», отстаивать воду на протяжении 12 часов. Если увидите, что листочки спатифиллума грустно поникли, срочно полейте и обрызгайте растение!

Кстати, опрыскивать листочки нужно постоянно. Спатифиллум вообще любит воздух повышенной влажности, поэтому будет рад поддону с увлажненным песочком или мхом.

Потребность в освещении в домашних условиях

Вообще-то «Женское счастье» не требует непременно яркого света, это растение неплохо себя чувствует и в затененном пространстве. И все же приглядывайтесь к нему: если листочки спатифиллума становятся слишком вытянутыми и постепенно мельчают — значит, ему не хватает света.

Подкормка

Одного полива недостаточно: спатифиллум нуждается в периодической подкормке. Купите для него специальное удобрение для цветущих растений (можно заменить его универсальным удобрением) и балуйте своего питомца раз в неделю. Зимой можно сократить количество подкормок до одного раза в две-три недели.

Пересадка на «новую квартиру»

Каждую весну чуть подросший за год спатифиллум рекомендуется пересаживать в более просторную емкость. Желательно взять 2 части дерновой почвы и по 1 части торфяной, листовой, перегнойной земли и песка. Спатифиллум оценит вашу заботу, если вы не поленитесь купить и подсыпать ему в землю немного кирпичной крошки и древесного угля.

Период цветения

Если ухаживать за «Женским счастьем» правильно, то период цветения его длится несколько месяцев. Внимательно наблюдайте за ним в это время: время от времени срезайте пожилые соцветия, их легко узнать по коричневым «старческим» пятнышкам. Это поможет активнее развиваться новым соцветиям.

Главные враги «Женского счастья»:

- сухость земли, которая приводит к вялости и сухости листьев;

- холод: постарайтесь не держать спатифиллум в помещении, где температура воздуха может опуститься ниже 16 градусов;

- прямые лучи солнца: они могут обжечь нежные листья.

Сделайте из чая праздник!

Чай стал для нас обычным, повседневным напитком. Но можно приготовить его так вкусно и полезно, что он станет настоящим праздником и укрепит ваше здоровье!

* С ЗАСАХАРЕННЫМИ ФРУКТАМИ ПО-АЗИАТСКИ

2 ч. ложки чая, 1 чашка кипятка, засахаренные фрукты, 1 л кипятка.
Залить чай кипятком (1 чашкой) и выдержать 5 минут. Полученный настой процедить в прогретый сосуд, затем разлить по полчашки и посыпать засахаренными фруктами. По желанию долить кипятком.

* ФРУКТОВЫЙ ПО-ВОСТОЧНОМУ

1/2 чашки меда, 6 гвоздик, 1 кусочек корицы, щепотка соли, 1,5 чашки воды, 2,5 чашки фруктового сока, сок из 2 лимонов, 1 апельсин, 2 чашки крепкого черного чая.
Залить водой мед, корицу и гвоздику и варить 5 минут, после процедить. В полученную жидкость влить фруктовый сок, чай, поставить на огонь и вскипятить. Добавить лимонный сок и нарезанный ломтиками апельсин.

* С СОКОМ И ГВОЗДИКОЙ

Корица, 2 бутона гвоздики, лимонная корка, 1 стакан воды, крепко заваренный чай, цитрусовый сок.
Корицу, гвоздику, лимонную корку положить в шелковый или льняной мешочек, опустить в кипящую воду и варить на слабом огне 10 минут. Затем добавить немного крепко заваренного чая и цитрусовый сок. Подержать на слабом огне 3 минуты. Добавить по вкусу сахар и подавать.

* ПО-ТИБЕТСКИ С СОДОЙ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ.

4 ч. ложки черного или зеленого чая, 1 л воды, соль, 1 ч. ложка пищевой соды, 20 г сливочного масла.
Черный или зеленый чай залить холодной водой, довести до кипения и кипятить 20 минут. Добавить щепотку соли, соду, сливочное масло и взбивать до получения однородной массы.

* ПО-АРАБСКИ С КОФЕ И ЖЕЛТКОМ.

1 яичный желток, 1/2 чайной ложки молотого кофе, 4 ч. ложки сахара, заваренный чай.
В стакан положить яичный желток, молотый кофе, сахар и залить все заваренным обычным способом горячим чаем.

* ПО-ИНДИЙСКИ С КАРДАМОНОМ

3 ч. ложки чая, 4 ст. ложки сахара, 10 зерен кардамона, 3 стакана молока.
Чай, сахар и кардамон вскипятить в молоке. Снять с огня, дать постоять 5 минут, процедить и подавать.

* ПО-КУБИНСКИ С СОКОМ И АНАНАСОМ

7 ч. ложек чая, 2 бутона гвоздики, 0,5 л воды, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 стакан апельсинового сока, 1/2 ананаса.
Чай заварить с небольшим количеством гвоздики и настаивать 4 минуты. Размешать и, процеживая, перелить в какой-либо сосуд (который можно ставить на огонь). Добавить лимонный и апельсиновый соки и ананас, нарезанный ломтиками. Смесь подогреть, не доводя до кипения.

* ПО-ГОЛЛАНДСКИ С КАКАО И ШОКОЛАДОМ

1 ч. ложка чая, 100 мл воды, 100 мл какао, 25 мл сиропа, тертый шоколад.
Чай заварить обычным способом из расчета 1 ч. ложка на 100 мл воды. Чай смешать с какао без молока и апельсиновым сиропом. Смесь интенсивно перемешать (лучше всего в миксере) и подать, посыпав тертым шоколадом.

Как правильно и эффектно запечь рыбу «как в ресторане»

Сегодня мы будем запекать рыбку! Да так, что готовое блюдо не только получится вкусным и ароматным, но еще и выглядеть будет как в лучших ресторанах.

Если у вас в доме оказалась рыба, очищенная и выпотрошенная, лучшее, что с ней можно сделать – это запечь целиком.

  1. Первым делом нужно разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Затем нужно убедиться в том, что кожа рыбы совершенно сухая и хорошо посолить ее.
  3. Насыпать немного соли внутрь и заполнить полость нарезанным лимоном, тимьяном и розмарином. Если ничего этого нет – не беда: сочетание рыбы и соли тоже вполне успешное.
  4. Подготовленную рыбу выложить на противень подходящего размера, сбрызнуть ее оливковым маслом и отправить в духовку.

Степень готовности рыбы лучше проверять пальцем.

«Выберите в качестве "жертвы" место в самой толстой части рыбы и проверяйте его так часто, как вам требуется для того, чтобы держать процесс приготовления под контролем. – пишет Тамар Адлер в своей книге «Еда без правил». – Рыба готова, если мякоть стала матовой и слоистой.

Если случилось так, что следы проверок готовности покрывают всю рыбу, замаскируйте их петрушкой. Подавайте рыбу целиком так же, как подаете жареную курицу: блестящую, прожаренную, на блюде, демонстрируя во всей красе ее серебристую кожу, хрустящий хвост, единственный, внимательный, словно стеклянный глаз. Проявите к рыбе такое же уважение, какое она проявляет к вам, — не отрезайте ей голову».

Совет! При желании рыбу можно нафаршировать овощами, обжаренными в масле грибами, сваренным до полуготовности рисом или гречкой. Также в противень к рыбе можно выложить нарезанный пластиками картофель – вопрос с гарниром будет сразу решен!

 

Боремся с сыростью в доме: правила и бытовые рекомендации

Борьбу с высокой влажностью в доме необходимо начинать при первых тревожных признаках. Чтобы не допустить появления специфического запаха в жилище, порчи имущества плесенью, ухудшения самочувствия, важно найти причины сырости и как можно быстрее их устранить.

Утепление

В осенне-зимний период от влаги, поступающей извне, защитит качественное наружное или внутреннее утепление дома. Популярные и дешевые утеплители — пенопласт, базальтовое волокно, минеральная вата. У каждого есть свои плюсы и минусы.

Вентиляция

В том случае, когда капитальный ремонт по ряду причин невозможен или установлено, что причина сырости помещения в замедленном выходе влажного воздуха, устранить или минимизировать проблему поможет правильная и достаточная вентиляции дома, квартиры:

  • Организуйте на кухне, в ванной, туалете принудительную вентиляцию. Удобнее, когда встроенные вентиляторы включаются автоматически при открывании двери или включении света.
  • Обязательная герметичность пластиковых окон часто становится причиной недостатка вентиляции. Для отведения влажного воздуха в профиле проблемного окна или дверном проёме сделайте дополнительные небольшие вентиляционные отверстия и установите проветриватели.
  • Обязательно регулярно устраивайте сквозные проветривания всего дома!

Бытовые осушители воздуха

Этот прибор — «скорая помощь» для сырого дома. Принцип работы осушителя заключается в конденсации излишков влаги путем охлаждения поступаемого потока воздуха. Конденсат стекает в специальный резервуар, воздух, лишенный избытка влаги, подогревается и возвращается в помещение. Благодаря этому, в доме становится суше за очень короткое время. В адсорбционных осушителях влагу из воздуха забирает адсорбент, расположенный в устройстве.

Особенности выбора осушителя:

  • Выбирая осушитель для дома, ориентируйтесь на метраж помещения.
  • Обратите внимание на мощность, уровень шума во время работы, дизайн устройства.
  • Будьте осторожны, используя приборы, и не пересушивайте воздух. Очень удобны модели с автоматическим режимом работы. Осушитель включается сам, если уровень влаги повышен, и выключается, когда необходимые показатели оптимизированы.

Другие способы борьбы с сыростью

  • Попробуйте снизить влажность воздуха при помощи химических средств. Насыпьте в небольшие ёмкости, подойдут пластиковые стаканчики по 200 мл, порошок хлористого кальция, расставьте в проблемных комнатах.
  • Если сыреет только одна стена, скорее всего, причина в неправильно спланированной системе отопления. К «плачущей» стене подведите дополнительный радиатор.
  • Устраняя сырость, не забудьте принять меры по уничтожению плесени, грибка.
  • Пользуйтесь вытяжкой во время приготовления пищи.
  • Бытовые кондиционеры способствуют понижению влажности воздуха.

Секреты хорошей хозяйки. Храним мясо по всем правилам

Как говорится, мясо – хорошо в пирогах, река – в берегах, а хозяин – во дворе. Чтобы до пирогов мясо сберегло свою пользу и свежий вкус, нужно точно знать, как и где его хранить.

Хранение в морозильной камере

Конечно, для того, чтобы надолго сохранить любой сорт мяса, лучше всего воспользоваться услугами морозильной камеры.

На длительность хранения влияет температура:

  • при температуре от -12 до -8 °C хранить мясо можно не более 2-4 месяцев
  • при температуре от -18 до -12 °C – 4-8 месяцев
  • при температуре от -24 до -18 °C – 10-12 месяцев.

Известно, что тушки птицы и куски мяса хранятся дольше – до одного года, а вот рубленая птица – всего 9 месяцев, а фарш и того меньше – 4 месяца.

Чтобы правильно заморозить мясо, воспользуйтесь следующей инструкцией.

Инструкция по заморозке

1. Свежее мясо порезать порционно.

2. Завернуть порции мяса в фольгу, пергаментную бумагу или пищевую пленку.

3. Сложить завернутое мясо в кулек или полиэтиленовый пакет. Положить туда же бумажечку с датой заморозки. Можно наклеить стикер с датой.

4. Положить мясо на хранение в морозильную камеру.

С этой инструкцией вы всегда будете знать, как долго уже хранится мясо.

Хранение в холодильнике

В среднем холодильные камеры поддерживают температуру от +5 до 0°С. Здесь срок хранения идет на часы:

  • при температуре от +5 до +7 °C – не более 8-10 часов
  • при температуре от 0 до +5 °C – около 24 часов
  • при температуре от -4 до 0 °C – не более 48 часов.

Исключение – рубленое мясо или фарш, их хранить нежелательно и лучше употреблять в день покупки.

Универсальные советы

Никогда не мойте мясо перед заморозкой, это уменьшает срок его хранения! Если вам все же необходимо обмыть кусок, перед тем как отправить его в холод, тщательно промокните мясо бумажными полотенцами.

Чтобы продлить срок хранения мяса в холодильнике на несколько дней, заверните его в промазанную растительным маслом пергаментную бумагу.

Размораживайте мясо только естественным способом – при комнатной температуре, так оно сохраняет значительно больше полезных веществ.

Как сохранить тепло в доме: правила эффективного отопления

В холодный период года вопрос сохранения тепла в доме становится особенно актуальным. Как отмечают сотрудники жилищно-коммунального хозяйства, очень часто жильцы не умеют грамотно распоряжаться теплом в квартирах.

Изучая жалобы населения, очень часто обнаруживается, что система отопления работает исправно, но из окон квартиры дует, двери не утеплены, батарею закрывают длинные плотные шторы или мебель. А ведь температурный климат жилого помещения напрямую зависит от всех этих факторов.

Как сохранить тепло в доме

1. Снизить теплопотерю в квартире поможет утепление окон и дверей. Оптимальным вариантом считается замена старых окон на качественные стеклопакеты.

2. Чтобы повысить температуру воздуха в комнате, между батареей и стеной можно поместить специальный теплоотражатель — защитный экран из металлической фольги (можно приобрести в магазинах строительных материалов). Теплоотражатель наклеивается на стену, примыкающую к батарее. Фольга отражает тепло, и теплоотдача батареи увеличивается.

3. Со временем стеновые панели жилого дома теряют свои теплотехнические свойства. Если ваши соседи не согласны принять долевое участие в утеплении фасада дома, вы можете утеплить холодную стену непосредственно в своей квартире.

4. Не стоит закрывать отопительные приборы шторами из плотной ткани. Также не заставляйте батарею диваном или комодом. Вместо равномерного распределения тепла в комнате теплый воздух в таких случаях сразу поднимается вверх.

5. Квартира быстро выстуживается, если устраивать в помещении сквозное проветривание. В очень холодную погоду лучше открывать окна поочередно в каждой комнате, часто и ненадолго.

6. Еще одна распространенная ошибка – много слоев краски на батарее. Это приводит к тому, что теплоотдача отопительного прибора снижается.

7. Самый простой и доступный вариант утепления пола – линолеум на войлочной основе. Однако его нельзя приклеивать к полу, иначе слипшийся войлок потеряет теплоизоляционные свойства. Ковровое покрытие из натуральных волокон – сизаль – также отлично справляется с этими функциями.

8. Утеплите лоджию и балкон. Особенно тщательно стоит утеплить балконную дверь.

9. Утеплите стены. Делая очередной ремонт, поместите под обои тонкий слой пенополистирола или пенофола.

10. Чтобы избежать теплопотери в квартире, закрывайте входные двери и застеклите окна в своих подъездах. Это поможет сохранить тепло во всех помещениях дома.

Каждый владелец дома стремится к тому, чтобы его дом потреблял минимум энергии для сохранения комфортной температуры в помещениях. Сегодня люди все больше это осознают и начинают совершать конкретные действия по утеплению своих домов.

Как легко проверить качество стирального порошка

Стиральных порошков сегодня уйма, по одной цене можно найти десяток различных марок. Не всегда угадаешь с качеством: одни просто не отстирывают пятна, после других — светлое белье становится серым… Можно долго мучиться, выбирая порошок, если не знать один интересный секрет.

Чтобы проверить качество стирального порошка, нужно развести немного порошка в стакане воды и положить в него кусочек белка куриного яйца, сваренного вкрутую. Если через сутки:

  • белок остается невредимым – этот порошок плохой;
  • белок стал мягче и начал немного растворяться — таким порошком можно стирать темные вещи, а также одежду с легким загрязнением;
  • белок растворился полностью — смело применяйте порошок для стирки белых и очень сильно загрязненных вещей!

Можно проверить другим способом.

Берем 2 стакана, наполненных до половины водой, добавляем в один стакан немного порошка из сомнительной упаковки, во второй — подлинный. Затем добавляем в каждый из стаканов по 3 капли медицинской зеленки, взбалтываем и наблюдаем за цветом воды в стаканах.

В стакане, где хороший порошок, зеленка обесцветится, а в стакане с поддельным порошком цвет зеленки останется без изменения.

Как правильно готовить в горшочках: главные правила

Блюда в горшочках получаются необыкновенно ароматными, сочными и нежными. При этом в пище сохраняется больше витаминов, чем при варке, запекании и уж тем более жарке. Большой плюс: еду во время приготовления не нужно перемешивать и она почти никогда не пригорает. Нужно лишь сложить все ингредиенты в горшочек, закрыть крышкой и отправить на нужное время в духовку.

Важно соблюдать следующие рекомендации, чтобы ваши блюда, запеченные в горшочках, были вкусными, ароматными и максимально полезными.

Глина не любит перепадов температур

Поэтому горшочек нельзя ставить в уже нагретую духовку, иначе он может треснуть. В духовке он должен располагаться так, чтобы не соприкасаться с нагревательными элементами, лучше всего ставить горшки на нижний уровень, чтобы потом было удобнее доставать. Вынимая горшочек из «печи», не нужно ставить его прямо на холодный стол, лучше воспользоваться деревянной подставкой для горячего. Также ни в коем случае нельзя готовить прямо на плите или открытом огне. Если горшочек находился в холодильнике, сначала дайте ему прогреться. Если при приготовлении есть необходимость добавить в кушанье воды, она обязательно должна быть горячей.

Глина легко впитывает запахи

Поэтому иногда при приготовлении очень ароматной еды советуют внутрь горшка положить пергамент. Но в идеале лучше использовать разные горшки для мяса, рыбы, овощей и других продуктов, вкус и аромат которых сильно различается.

Моем горшочки из глины

Никогда не ставьте горшочек в посудомоечную машину. Также не рекомендуется использовать для мытья горшка мыло или моющие средства — они могут впитаться в глину. Лучше всего мыть горшок кипятком с помощью жесткой щетки (или губки, если горшок глазурованный).

Новый неглазурованный горшочек нужно замочить в холодной воде на один час. В дальнейшем каждый раз, когда вы соберетесь готовить, его также рекомендуется замачивать на 15 минут — глина впитает влагу и блюдо получится более сочным.

Правильное хранение горшочков

Горшочек следует хранить, перевернув крышку вверх дном и проложив бумажным полотенцем, чтобы глина могла дышать. Хорошенько просушите горшочек перед тем, как убрать на хранение, иначе на нем может образоваться плесень.

И еще один совет напоследок. Попробуйте вместо глиняных крышечек использовать крышки из теста, потом их можно съесть вместо хлеба.

 

Почему возникает плохое настроение и как с ним справиться?

Плохое настроение может возникнуть по совершенно разным причинам. Может вас плохо обслужили в кафе, или вы с утра застряли в пробке, или вовремя не пообедали.

Факторы, провоцирующие плохое настроение, зависят от человека и от того, что провоцирует стресс в его жизни. Но что происходит в вашем организме и вашем мозге, когда вы не в настроении?

Биология плохого настроения

Некоторые психологи считают, что плохое настроение возникает из-за истощения «эго». Согласно этой идее, которую выдвинул исследователь Рой Баумайстер (Roy Baumeister), когда люди используют свою силу воли, чтобы избежать искушения, они истощают свои познавательные ресурсы.

Например, если вы удерживаетесь от чего-то, скажем еды, так как вы на диете, или от возмущений, потому что вас плохо обслужили, это истощает ваш мозг, и вы становитесь раздражительным.

По сути, чем больше вы пытаетесь избежать чего-то, тем больше вы становитесь раздражительным.

Попытайтесь представить это как некий предел стресса. Когда вы переходите черту, у вас возникает плохое настроение, которое выражается в злости, раздражительности и цинизме. Все это вызывает колебания кровяного давления, а также увеличивает уровень гормона стресса- кортизола.

Существуют свидетельства того, что плохое настроение меняет наш взгляд на жизнь. В исследовании 2009 года, ученые обнаружили, что состояние плохого настроения вызывает ощущение туннельного зрения и сужает поле зрения. И, наоборот, при хорошем настроении у вас более широкий взгляд на то, что вас окружает.

Как справится с плохим настроением?

К счастью с плохим настроением довольно легко справиться, если следовать некоторым советам. Конечно, при условии, что у вас временное состояние, а не длительная депрессия, но и в этом случае, некоторые советы могут помочь.

1. Ешьте

Теоретически, если вы совершаете любое действие, которое вам приносит удовольствие, то это улучшает настроение, но еда в этом отношении эффективна по нескольким причинам.

Первое — она восстанавливает те питательные вещества, которые вы потеряли в течение дня. Если вы в плохом настроении из-за того, что ничего не ели, и у вас низкий уровень сахара в крови, вы сразу же почувствуете облегчение после того, как перекусите. Также, жирные кислоты в пище оказывают положительное влияние на эмоции.

Если вы избегаете жирного любой ценой, можете заменить его едой со специями, которая способствует высвобождению эндорфинов. Однако будьте осторожны и не переедайте.

2. Займитесь физической активностью

Физические упражнения увеличивают уровень эндорфинов и переключают ваше настроение с плохого на хорошее за считанные минуты. Наибольший заряд эндорфинов можно получить, выполняя упражнения от умеренной до высокой интенсивности.

Дело в том, что, когда при выполнении таких упражнений затрудняется дыхание, организм высвобождает эндорфины, которые вызывают состояние счастья. Хотя эйфория при этом не длится долго, этого будет достаточно, чтобы забыть свои краткосрочные проблемы.

3. Слушайте музыку

Музыка способствует выработке допамина в вашем мозге. Музыка связана с чувством удовольствия, а трехминутная песня может легко обратить вашу мрачность в улыбку. По мере того, как вы слушаете мелодию, вы предвосхищаете, что будет дальше, и наградой за это вам может послужить всплеск удовольствия.

4. Воспользуйтесь этим

Плохое настроение часто приводит к более внимательному и вдумчивому состоянию, что позволяет сосредоточиться на конкретных задачах.

Как и упоминалось выше, оно дает своего рода туннельное зрение, что означает, что вы можете полностью сконцентрироваться на каком-то проекте. Также плохое настроение делает нас более убедительными, поскольку способствует выработке конкретных идей и стиля общения.

10 ситуаций, когда вас выручит обычный кубик льда

После прочтения этих советов вы наверняка захотите сразу же заморозить лед! Обычная замороженная вода способна творить настоящие чудеса…

  1. Удалить прилипшую к ткани жевательную резинку поможет кубик льда. Хорошенько потрите им резинку: она легко снимется без лишних усилий.
  2. Разогревая кашу или спагетти в микроволновке, помещайте сверху на еду кубик льда. Этот трюк поможет избежать пересушивания продуктов при нагревании!
  3. Большинство лекарств имеют ужасный вкус. Если перед приемом горькой пилюли подержать во рту кубик льда, язык онемеет и противное лекарство будет не так явно чувствоваться. Трюк поможет глотнуть даже очень неприятную микстуру!
  4. Выщипывание маленьких волосков — болезненный процесс. Можно использовать лед как местную анестезию. Если приложить кубик льда к бровям перед выщипыванием лишних волос, будет не так больно!
  5. Синяки исчезнут быстрее, если приложить лед! Протирание кубиком льда поможет уменьшить любые покраснения на коже.
  6. Лед поможет удалить занозу без лишней боли! Перед тем как вынимать чужеродный предмет, подержите на больном месте лед, завернутый в кусок ткани.
  7. Убрать лишний жир из готового блюда поможет лед! Бросьте кубик в суп, бульон или рагу. Лед притянет к себе весь лишний жир, и его легко можно будет собрать ложкой с поверхности.
  8. Полезно протирать лицо льдом перед нанесением макияжа! Лед сузит поры, выровняет тон лица, уменьшит воспаления, если они имеются.
  9. Если на ковре остались следы от мебели, которая долго стояла на одном месте, разместите в этих местах пару кубиков льда! Следы исчезнут.
  10. Лед придаст коже яркость и уберет темные круги! Если вы чувствуете, что выглядите немного уставшей, лучше средства, чем лед, не найти. Можно использовать розовую воду, лимон, зеленый чай для приготовления спасительного льда.

А у вас есть еще какие-то хитрости использования льда? Делитесь в комментариях, друзья!

Застольный этикет: 20 золотых правил

Мы прекрасно знаем, что язык тела и хорошие манеры являются своего рода визитной карточкой. Соблюдение минимальных правил поведения за столом — это залог комфортного обеда для вас, ваших друзей и близких. Главное — помнить, что не стоит доводить до абсолюта все написанное ниже, иначе вы рискуете превратиться в робота.

1. Следите за осанкой. Вы только представьте, как неприятно смотреть на человека, не поднимающего своего носа от тарелки. Спина сгорблена, локти раздвинуты. Особое предупреждение обладателям длинных волос: не стоит низко наклоняться, если не хотите вместе с едой закусить еще и своей шевелюрой. Сядьте поудобнее, выпрямите спину, положите кисти рук на стол и держите свои локти при себе.

2. Не начинайте есть раньше хозяина. Это ведь совсем просто, не так ли? 3. Держите приборы строго по центру. Используйте каждый прибор по назначению (например, то, что можно есть вилкой, ешьте вилкой). Держите в руках только тот столовый прибор, которым вы пользуетесь.

4. Старайтесь держать ложку или вилку, когда едите, ровно на линии рта. Не отводите руку в сторону, так вы можете легко запачкать стол или скатерть, которой он покрыт.

5. Не разговаривайте с набитым ртом! Во-первых, это некрасиво, во-вторых, вы можете подавиться.

6. Даже, если ваша еда вам очень нравится, не причмокивайте, не хлюпайте и не чавкайте от удовольствия. Поверьте, это очень раздражающие звуки.

7. Ешьте спокойно. Еда — это не гонки. К тому же, размеренный прием пищи полезен для здоровья. Организм насытится быстрее, поэтому вы съедите меньше.

8. Расположение приборов по завершению трапезы также играет немаловажную роль:

9. Если вы пьете чай или кофе, не пользуйтесь при этом ложкой. Она нужна только для перемешивания сахара или сливок. Не стоит также оставлять ложку в чашке.

10. Если по каким-то причинам вам нужно выйти из-за стола, заранее извинитесь.

11. Бывает так, что нужное блюдо, солонка или перечница находятся вне вашей досягаемости. Не тянитесь через весь стол. Попросите того, кто ближе, передать вам то, что вас интересует.

12. Не оставляйте надкусанную еду на тарелке. Если вы собираетесь прерваться на беседу, сначала доешьте те кусочки, что уже начали.

13. Стоит помнить, если вы едите с друзьями или близкими, обращайте на них внимание. Прервитесь на дружеский разговор, поинтересуйтесь как у ваших близких дела. Не «ныряйте» в свой обед.

Делаем чугунную ванну идеально белой. Секретные домашние способы

За ванной нужно правильно ухаживать, чтобы сохранить ее белоснежную чистоту и идеально гладкую поверхность. Зачастую уход заключается в периодическом вытравливании ванны хлорсодержащими или кислотными средствами, иногда достаточно обычного уксуса. Все зависит от текущего состояния, типа ванной и возраста покрытия, поэтому и средств отбеливания существует множество.

Чистим чугунную ванну содой

Чугунные эмалированные ванны чистить сложнее остальных, так как эмаль на них имеет больше крупных пор и быстрее изнашивается. Перед отбеливанием нужно провести биологическую очистку, удалив с поверхности налет. Делается это при помощи чистящего порошка с абразивными компонентами.

При отбеливании можно попробовать воспользоваться деликатным методом: очисткой с помощью пищевой соды. Ее смешивают с теплой водой до образования густой кашицы. Этой пасты для ванны средних размеров потребуется около килограмма. Соду наносят на поверхность ровным слоем и оставляют до полного высыхания. Пищевая сода эффективно вытягивает грязь из пор и препятствует ее дальнейшему накоплению в них. После высыхания соду нужно смыть теплой водой.

Серьезный метод: очистка хлором

Если очистка содой не дала желаемого результата, придется прибегнуть к более активным веществам. Например, к чистящим средствам на основе хлора. Их наливают в закупоренную ванну и периодически омывают стенки в течение 20-30 минут. После очистки ванну нужно тщательно промыть теплой водой и просушить. Хлор выедает частицы грязи из пор, растворяя их, но также частично растворяется и эмаль. Несмотря на эффективность такого способа, слишком часто прибегать к нему не стоит.

Для «безнадежных» случаев

Гарантированно вернет чугунной ванне первозданный блеск и белизну один довольно радикальный метод. Сначала ванну потребуется вытравить щавелевой кислотой, которая эффективно разрушает ржавчину и известняк. После вытравливания остатки кислоты нужно нейтрализовать раствором пищевой соды, затем тщательно высушить поверхность. Наждачной бумагой в 240 грит нужно хорошенько затереть проблемные места до практически полного их обесцвечивания, также необходимо зачистить всю поверхность эмали, сняв тонкий верхний слой краски. Ванну необходимо обезжирить и вскрыть атмосферостойкой нитроэмалью типа НЦ-11. Потребуется от 3 до 5 нанесений, между которыми нужно выждать около получаса. Краска сохнет около 24 часов, по прошествии которых новое покрытие нужно отполировать войлочным диском, после чего обновленная ванна готова к дальнейшей эксплуатации.

Как отличить натуральные продукты от синтетических: 8 подсказок

Нас обманывают. Жестко обманывают. Современная химия достигла невероятных успехов — вероятно, даже больших, чем индустрия электроники. Вы когда-нибудь задумывались, как может колбаса стоить дешевле мяса? И чем «масло» отличается от «спреда»? Практически все крупные производители продуктов питания обманывают потребителей: вместо натуральных продуктов подсовывают их заменители, а чтобы продукт пах, выглядел и даже на вкус был как «настоящий», в него добавляют самые разные химикаты.

Мы детально изучили этот вопрос и нашли лучшие способы отличить настоящие, полезные продукты от опасных для здоровья подделок.

ДЛЯ НАЧАЛА — САМЫЙ ГЛАВНЫЙ СОВЕТ

Никогда не покупайте «творожок» вместо «творога», «сметанку» — вместо «сметаны» или «сгущенку» вместо «сгущенного молока». Эти названия — не для маркетинга. Просто право называть свой продукт «настоящими» именами имеют только те производители, чьи продукты соответствуют ГОСТам. И государство может за это наказывать. А вот все «ласкательные» имена продуктов — 100-процентный признак их подделки!

Это в общем, теперь давайте поговорим о частностях.

1. СМЕТАНА

Большинство из нас выбирает сметану, исходя из ее жирности. Или ориентируясь на ее консистенцию (стоит ли ложка). Но проблема в том, что эти показатели ни на что не влияют: «жирной» сметану можно сделать за счет растительных, а не животных жиров, а ложка «стоит», потому что в продукт могли добавить слишком много загустителя.

Чтобы проверить, настоящая ли перед вами сметана, растворите ложку продукта в стакане кипятка. Подделка выпадет в виде осадка, а настоящая сделает воду похожей молоко.

Ну а в магазине обращайте внимание на название продукта. «Сметанка» или «сметанника», или «сметанный продукт» — это не название!

2. МЕД

Большинство магазинного меда — фальшивка. Добавляют в него обычно разные производные соевых продуктов. Процесс уже давно налажен. Но чтобы убедиться в этом наверняка, капните в стакан с медом капельку йода. Если он посинеет, значит, под видом меда вам продают разбавленный крахмал.

3. ИКРА

Ее подделки обычно делают из морских водорослей.

Чтобы проверить, икра перед вами или «икрина», бросьте пару икринок в кипяток. Если икра настоящая, белок начнет сворачиваться: в воде от тонущей икринки будет оставлять белый шлейф. «Икра» из водорослей растворится в кипятке полностью и равномерно, предварительно потеряв форму.

4. СЫР

Сегодня почти любой сыр содержит добавку Е252. Это калиевая селитра — бесцветный или белый порошок без запаха. Но применяется он также при производстве стекла и минеральных удобрений, а в сыре исполняет роль консерванта. Даже в малых количествах это вещество может вызвать анемию или заболевание почек, мышечную слабость и тахикардию.

Когда покупаете сыр, убедитесь, чтобы в его составе этой добавки не было! Без нее приготовить сыр можно только из молока исключительно хорошего качества.

Ну, и, конечно, в сыр часто, слишком часто добавляют крахмал. Чтобы в этом убедиться, капните на кусочек каплю йода. Если она посинеет, значит, вы заплатили именно за крахмал, а не за сыр.

5. КОЛБАСА И СОСИСКИ

Во-первых, запомните: главная «добавка» в колбасных продуктах — не соя, не крахмал, не туалетная бумага (это все слишком дорого), а самая обычная вода.

В колбасу еще добавляют специальный загуститель, чтобы влага удерживалась внутри продукта.

Покупая дешевую колбасу, до 40% ее стоимости вы можете отдать просто за воду! Так что перед тем, как покупать мясные изделия в вакуумной упаковке, хорошенько надавите на них. Если при этом выделилась вода, это дурной знак: значит, ее в составе слишком много.

Во-вторых, колбаса не может быть красного или розового цвета. Его ей придают красители. Иногда они довольно опасные. Нормальный цвет ЛЮБОЙ колбасы — как у варежки, т.е. бледно-серый. Скорее всего, колбасу вовсе без красителей вы не найдете, но старайтесь выбирать ту, у которой цвет хоть как можно ближе к натуральному.

6. МАСЛО

Тут, во-первых, тоже соблюдаем главное правило: «масло» должно называться «маслом», а не «маслицем», «спредом» или «маргарином».

Уже дома можно не спешить класть масло в холодильник, а посмотреть, как оно тает при комнатной температуре. Если на поверхности тающего продукта появляются капельки воды — перед вами маргарин.

7. СГУЩЕННОЕ МОЛОКО

Настоящее сгущенное молоко варят только из молока и сахара. Чтобы определить подделку, просто почитайте состав на банке. Этого будет достаточно.

8. МОЛОКО

А что насчет обычного молока? Оно, к сожалению, слишком часто производится из сухого молока.

Срок годности — основной показатель натуральности молока. Пастеризованное молоко без консервантов должно храниться не более 5 суток.

А еще можно вставить в стакан с молоком ложку сметаны. Если молоко натуральное, получится простокваша.

А какие способы различать подделки от настоящих продуктов знаете вы? Расскажите нам в комментариях!

Как содержать машину в чистоте: 10 советов по мойке и чистке

Говорят, что автомобиль – это не только друг и помощник, но и «лицо» своего владельца. По тому, в каком состоянии находится машина, можно многое сказать о ее хозяине.

Внешний вид автомобиля – это то, на что в первую очередь обращают внимание окружающие. Какой бы дорогой и роскошной ни была ваша машина, если она покрыта толстым слоем грязи или многочисленными «приветами» от птиц, впечатление она произведет не слишком хорошее. Однако мойка для машины – это не только косметическая процедура, но и верный способ продлить жизнь лакокрасочному покрытию.

Уход за автомобилем на мойке

Самый простой способ навести порядок в вашем автомобиле – это сдать его на мойку и заказать полный комплект процедур, включающий в себя «генеральную уборку» и внутри, и снаружи. Однако услуги мойки дорожают на глазах, да и не каждой фирме можно доверить уход за своей «ласточкой». Чтобы не тратиться каждый раз на мойку и уборку автомобиля, а также не переживать за состояние машины после этих процедур, лучше научиться ухаживать за своим четырехколесным другом самостоятельно. Поверьте, что чистота автомобиля – не такая уж сложная наука!

Самостоятельная мойка: основные правила

Чтобы самостоятельно вымыть машину, вам понадобятся 5-6 ведер теплой воды, большая губка или щетка, чистая тряпка, не оставляющая ниток или ворсинок, а также резиновый сгон для мытья стекол.

Проследите, чтобы вода, которой вы моете машину, не была слишком горячей или холодной, разница между температурой воды и самого кузова не должна превышать 15-20 градусов, иначе есть риск «убить» лакокрасочное покрытие перепадом температур.

Не слушайте «опытных» автомобилистов, которые в целях экономии моют машину жидкостью для мытья посуды или жидким мылом. Это не тот случай, когда надо экономить! Есть много специальных средств, которые стоят недорого, придают кузову роскошный блеск и, к тому же, не оставляют разводов.

Если вы моете машину из шланга, начинать надо с днища, если же с помощью ведра и тряпки – с крыши. Сначала простой водой смывается грязь с кузова, потом наносится шампунь, разведенный в воде. Если на кузове есть сложные пятна (типа битума), их можно удалить концентрированным шампунем или специальными средствами. При нанесении шампуня не стоит забывать про пороги, бамперы и колесные диски, которые тоже нуждаются в чистоте. Когда машина полностью «намылена», можно приступать к смыванию: на этой стадии не жалейте воды, чтобы потом остатки шампуня не оставили некрасивых разводов. Затем с помощью тряпки машину нужно вытереть насухо.

Моем авто зимой

Отдельный разговор – это мытье машины зимой, когда на улице стоят морозы. В холодное время года главный принцип чистоты звучит следующим образом: если автомобиль можно не мыть, то лучше этого не делать. При температуре ниже -10 градусов проводить «водные процедуры» надо лишь в исключительных случаях – так вы и себя от простуды убережете, и лакрокрасочное покрытие автомобиля от повреждений спасете. Если же необходимость мойки зимой все-таки возникла, лучше обратиться к специалистам, которые могут проследить не только за чистотой кузова, но и за тем, чтобы после всех процедур не примерзли двери, замки или лючок бензобака.

А пока пешеходы и водители смотрят на вашу машину снаружи, вы сами находитесь внутри, а значит, чистота салона имеет не меньшее значение. Здесь тоже есть два выхода – обратиться к специалистам или навести порядок самостоятельно. Даже если вы чаще выбираете первый вариант, знать основные правила наведения и поддержания чистоты в салоне автомобиля все-таки стоит.

Чистка салона своими руками: рекомендации и принципы

  1. Начинать «уборку» надо с потолка. Лучше всего использовать одно из специальных средств, дающих обильную пену. Можно, конечно, воспользоваться обычным автошампунем, однако в этом случае главное – не переусердствовать с водой. Обивка потолка состоит из нескольких слоев, скрепленных неводостойким клеем, так что обилие влаги может привести к расслаиванию потолка.
  2. Следующий шаг – сиденья. Чистят их в разложенном виде, чтобы можно было легко удалить грязь и пыль из всех швов и стыков. Сначала кресла надо пропылесосить, а затем почистить, используя автомобильную косметику или просто средства для ухода за тканью/велюром/кожей (выбирайте в зависимости от типа салона). Если после очистки на креслах остались ниточки или ворсинки от тряпки, можно пройтись пылесосом еще раз.
  3. Вынув из салона коврики и помыв их, не забудьте пройтись пылесосом по полу под каждым сиденьем. При необходимости поверхность под ковриками можно также почистить с помощью специального пенного средства или автомобильного шампуня. Однако прежде чем класть на место коврики, убедитесь, что пол под ними полностью высох.
  4. Влажной тряпкой пройдитесь по торпедо, удалив с него скопившуюяся пыль и грязь. Натирать поверхность губкой для ухода за обувью (как это делают многие автомобилисты) не стоит! Чтобы придать торпедо парадный блеск, в автомагазинах существуют специальные полироли, которые бережно ухаживают за пластиковыми деталями интерьера и продлевают им жизнь.

Багажное отделение

Завершая уборку в автомобиле, не забудьте про багажник: если его не почистить, он может стать источником неприятного запаха в вашем авто. Для начала пропылесосьте багажное отделение, удалив скопившуюся в нем грязь и пыль, затем с помощью пенного чистящего средства покройте пеной всю поверхность, подождите пару минут и удалите пену. Если после этого остались какие-то пятна, пройдитесь мокрой тряпкой, но не допускайте чрезмерного попадания жидкости. По завершении уборки обязательно оставьте багажник открытым до полного высыхания. В качестве «финального аккорда» можете повесить ароматизатор, нейтрализующий неприятные запахи.

Вместо постскриптума. Есть и еще один довод в пользу регулярной мойки машины. По статистике, чистые автомобили реже привлекают внимание сотрудников ГИБДД. Так что содержите вашу «ласточку» в чистоте – это будет полезно и для нее, и для вас!

Как безопаснее использовать банковскую карту в магазине

Безналичный расчет в магазине — это удобно, но не всегда безопасно. Разбираемся, как покупателю с банковской картой обезопасить себя от действия магазинных мошенников.

Когда вы оплачиваете покупки в магазине картой, кассир передает вам мобильный терминал – такую пластмассовую коробочку с клавиатурой, на которой вы набираете код карты. Эта форма оплаты далеко не так опасна, как получение наличных в банкомате, однако расслабляться и здесь не стоит – вы ведь собираетесь расплатиться своими собственными деньгами, пусть и не слишком большими. Да нет, иногда и большими, если покупаете мебельный гарнитур или компьютер. Рассмотрим, какие опасности могут таиться здесь и как их избежать.

Кража

Прежде всего, карту могут элементарно украсть в очереди к кассе, но вы ведь храните ее в портмоне, а портмоне во внутреннем кармане пиджака или пальто. Или глубоко в дамской сумочке. Так что украсть одну лишь карту сейчас практически невозможно, а украсть ее вместе с портмоне или сумочкой – это сейчас не тема нашего обсуждения. Это к полиции. Если карту все же украли, вам нужно в первую очередь связаться с банком и заблокировать ее. Это сделать очень просто, и после выпуска новой карты вы сможете дальше пользоваться деньгами на счете.

«Угон» пин-кода

Как набирать код на мобильном терминале вы, конечно, знаете – незаметно от всех окружающих, особенно от кассира. Это несложно, надо только прикрыть терминал другой рукой или еще как-нибудь замаскировать свои действия. Другое дело, что хорошо бы помнить код карты, а не сверяться с записной книжкой.

Карт у вас, скорее всего, несколько, но запоминать код надо только той, который вы пользуетесь часто или на которой больше всего денег (код могут подглядеть, и потеря крупной суммы будет весьма болезненной). Если вам очень сложно запоминать цифры, подсматривайте в свои шпаргалки дома или на подходе к магазину, до (!) того, как придет время расплачиваться.

Лишние траты в чеке

Очень важно подписывать чек, проверив количество и стоимость своих покупок. И обязательно чек сохранить, хотя бы до дома. Часто подписывают не глядя, а опытный кассир всегда видит, кому и сколько можно приписать покупок и денег на чек. При желании переплату можно будет вернуть, сохраненный чек в этом случае очень пригодится. Хотя Закон о защите прав потребителей считает достаточным и свидетельских показаний, но это уже отдельный разговор.

Кража «настроек» терминала

В последнее время довольно редко встречается такой вид мошенничества, как подмена или переналадка кассиром мобильного терминала и переправка ваших денег не на счет магазина, а на его собственный счет. Вообще-то эта проблема вас не особенно касается, покупки-то сделаны, а куда ушли денежки – пусть волнуется администрация магазина, вам все равно. Если, конечно, вы не принципиальный и не бескорыстный борец с нарушителями Уголовного кодекса.

Чтобы обувь не скользила зимой: 7 полезных подсказок

С приходом зимы учащаются случаи падения на покрытых льдом пешеходных дорожках. Предотвратить такую неловкую ситуацию, а в худшем случае и травмы, поможет специальная обувь с глубоким рисунком на поверхности. Такую подошву еще называют тракторной. Беда в том, что обувь такого стиля готовы носить не все. Выход есть, к тому же все, что может понадобится для решения этой проблемы, найдется дома. 

Пластырь

Самое простое, что можно сделать – это наклеить на всю длину подошвы обычный лейкопластырь. Такой защиты от гололедицы вполне хватит на несколько дней. К тому же лейкопластырь можно кинуть в сумочку и использовать при первой необходимости.

Картошка

Если с раннего утра панорама за окном рисует пешеходов, крадучись продвигающихся к месту своей работы, а лейкопластыря, как назло, не нашлось, выручит обычный картофель. Все знают, что его клубни содержат крахмал, но не все в курсе его способности противостоять скольжению. Достаточно натереть половинкой клубня подошвы сапог и можно без страха выходить на обледеневшую улицу. Минус такого средства защиты заключается в его недолговечности, но его вполне хватит, чтобы добраться до ближайшей автобусной остановки.

Войлок

Обладательницам металлических набоек на каблуках можно предотвратить опасное падение на льду с помощью обычного войлока. Достаточно вырезать небольшие кусочки и приклеить их к набойкам при помощи клея «Момент» или «Дракон». Кстати, кусочки войлока станут отличной альтернативой специальным резиновым накладкам с рифленой поверхностью, которые в обувных мастерских предлагают наклеить на подошву с приходом холодов.

Наждачная бумага

Войлок может заменить собой наждачная бумага. Лучше, если она будет на тканевой основе – это позволит ей дольше выполнять свои функции.

Обычная бумага

Если приклеивать кусочки войлока и наждачной бумаги на подошву сапог времени нет, можно просто несколько раз пройтись по подошве обуви бумагой и смело выходить на улицу. Проблема в том, что такая обработка быстро потеряет свои свойства, поэтому, вернувшись вечером домой, можно попробовать оснастить скользкие сапоги самодельным протектором.

Песчаный «протектор»

Для этого обувь нужно вымыть, высушить, обезжирить подошву и обработать ее клеем. Не дожидаясь, когда он высохнет, посыпать подошву речным песком. Утром сапоги будут готовы противостоять гололеду. Однако и такое средство защиты периодически нужно обновлять – не реже 2-х раз в месяц.

Капроновые «шипы»

Некоторые умельцы идут еще дальше и предлагают кардинальный способ решения проблемы. Он вряд ли подойдет обладательницам красивых и дорогих модельных сапожек, а вот тем, кто донашивает обувь последний сезон, вполне можно взять его на вооружение. Для этого нужно поджечь старый капроновый чулок и как только с него закапает расплавленный капрон, подставить под него обувь подошвой вверх. Застывшие бугорки будут выполнять функцию шипов, предотвращающих от падения и травм.

Шпаргалка по уборке. Очищаем любые поверхности!

Уборка — это всегда процесс длительный, а иногда и очень сложный. Особенно если мы беремся делать генеральную уборку. Тогда нужно вымыть все окна, все баночки и скляночки, вычистить ковры, натереть до блеска люстры, оттереть пятна с дивана… Очень много нужно сделать. Но у нас есть небольшая шпаргалка, с которой уборка пойдет быстрее и эффективнее. Берите на заметку!

1. Если у вас дома стоят красивые вазы или другие емкости, которые внутри рукой вымыть не удается, вам нужно приготовить такой раствор: соль, мыло и теплая вода. Залейте эту смесь в ваши емкости и хорошенько потрусите. Затем просто промойте проточной водой.

2. Если у вас диван из мягкой микрофибры, мыть водой из-под крана его запрещено! Из-за этого на нем могут оставаться пятна и разводы. Для очистки такого дивана вам понадобится спирт и дистиллированная вода. Немного замочите пятна на диване спиртом, затем промойте водой, а потом потрите сухой щеткой.

3. Если дети порисовали деревянный пол фломастерами или маркерами — зубная паста вам в помощь. Оставьте ее на некоторое время на порисованном участке, а потом протрите влажной губкой.

4. Чтобы эффективно отчистить обгоревшие кастрюли и противни, используйте смесь соды и перекиси водорода. Результат не заставит себя ждать, очень просто.

5. Оконные рамы можно легко очистить содой и уксусом. Нужно посыпать проблемные места содой, затем полить немного уксусом, подождать, пока пройдет реакция и отмыть губкой.

6. Расчески чистить очень просто: волосы удалите ножницами, а потом замочите щетку в растворе теплой воды с содой.

7. Иногда швы на плитке могут испортить вид даже самой чистой кухни или ванной. Но это легко исправить мыльным раствором и хлоркой. Все это нужно наносить на швы и тереть старой зубной щеткой.

Как уберечься от пестицидов и нитратов осенью: 10 правил

Пестициды сопровождают нас даже тогда, когда мы об этом не подозреваем. Конечно, несравненно полезнее кушать продукты с бабушкиного огорода или с аграрного предприятия, гарантирующего их экологическую безопасность. Но нет-нет, а в магазине или супермаркете мы все равно покупаем свежую зелень, овощи, фрукты… Как обезопасить себя в этой ситуации? Соблюдайте 10 правил и вы существенно снизите риск отравления нитратами.

Правило №1: моем

Все овощи и фрукты перед употреблением нужно мыть под проточной водой. Ведь большинство пестицидов содержатся на поверхности.

Правило №2: замачиваем

Овощи, которые вероятнее всего содержат пестициды (ранние или тепличные овощи, бахчевые) после магазина или базара на 15-20 минут нужно замочить в холодной воде. Так вы избавитесь от 60% пестицидов.

Правило №3: чистим

Старайтесь очистить фрукты и овощи от кожуры, особенно те, которые даете детям.

Если в цитрусовых, к примеру, очень толстая шкурка, то велика вероятность того, что в ней высокое содержание нитратов.

Правило №4: готовим

Термическая обработка продуктов снижает уровень содержания в них нитратов в 3 раза. Поэтому старайтесь овощи, в натуральности которых вы не уверены, варить, тушить и жарить.

Правило №5: для зелени

Чтобы «выгнать» пестициды из зелени (а особенно много пестицидов в сельдерее), нужно обдать стебельки и листья кипятком.

Правило №6: хранение

Чем дольше лежит овощ, тем меньше в нем нитратов. А если это такие овощи, как картофель, морковь, свекла, то через месяц-два содержание в них пестицидов будет минимальным.

Правило №7: какие овощи нужно обрабатывать

Особенно велика опасность отравиться пестицидами, употребляя такие продукты, как сельдерей, клубника, персики, арбузы, яблоки, капуста, виноград, вишня, болгарский перец, черника, молодой картофель. Ставшие внесезонными огурцы, кабачки и помидоры нужно обрабатывать само собой.

Наименьшее содержание пестицидов обычно наблюдают в луке, баклажанах, спарже и ананасах.

Правило №8: отдельно о капусте

Прежде чем мыть молодую капусту, очистите ее от верхних листьев. В кочерыжке тоже накапливается приличное количество химикатов.

Правило №9: сезонность

Употребляйте овощи и фрукты по сезону. Летом используют меньшее количество нитратов по сравнению с зимой. Также не спешите покупать первую клубнику и первые арбузы. Для того, чтобы они выросли и созрели быстрее, наверняка использовали всевозможные добавки (гидропонику).

Правило №10: тестеры

Для определения нитратов в овощах изобрели специальные нитрат-тестеры. У подобных приборов есть хорошие отзывы. Впрочем, мы не можем отвечать за каждого производителя: у кого отзывы честные, а кто смухлевал при публикации в интернете. Так что выбор тестера оставим пока под знаком вопроса.

Если у вас есть свои проверенные советы по избавлению от нитратов — будем рады видеть в комментариях!

Как вывести лак для ногтей с одежды

Одно неловкое движение, и лак для ногтей оказывается на одежде. Такие пятна относятся к одним из самых сложных. Но не паникуйте, вещь еще можно спасти с помощью доступных домашних средств.

Не стирать!

Первое правило в случае, если лак для ногтей попал на одежду: не стирайте ее, иначе удалить пятна станет уже невозможно. Чтобы выбрать правильное средство для удаления лакового пятна, прежде всего, изучите состав ткани, ведь успех мероприятия зависит от того, смогут ли взаимодействовать химические вещества с волокнами тканей и не пострадает ли ваша одежда еще больше.

Используем жидкость для снятия лака

Если вещь сшита из льна, шерсти или хлопка, можно попробовать вывести пятно с помощью жидкости для снятия лака. Для начала нанесите каплю средства на незаметный участок ткани, чтобы удостовериться в том, что ткань не выцветет. Также убедитесь в том, что ткань не содержит волокна ацетата, ведь при взаимодействии с ацетоном, содержащимся в жидкости для снятия лака, может произойти непредсказуемая реакция. Выберите средство с минимальным содержанием ацетона, чтобы не повредить ткань. Если тест на прочность дал удовлетворительный результат, приступайте к выведению пятна. Для этого нанесите на ватный диск немного жидкости для снятия лака и аккуратно потрите им ткань до полного исчезновения пятна. Затем постирайте вещь.

Спасаем светлые вещи

Сложнее вывести пятна от лака с одежды светлого цвета, так как остаточные химические средства проявляются на ткани в виде разводов. Чтобы удалить их, обработайте ткань бензином, затем посыпьте тальком и оставьте на 1,5-2 часа. Затем вещь необходимо постирать обычным способом со стиральным порошком. Если на ткани остались блестящие, лоснящиеся разводы, попробуйте вывести их с помощью глицерина. Нанесите 1-2 капли средства на пятно и оставьте на 15 минут. Затем постирайте вещь со стиральным порошком.

Секрет средства для мытья посуды

Некоторые активные средства для мытья посуды способны растворить пятно от лака для ногтей. Промокните загрязненный участок бумажной салфеткой, чтобы осталось минимальное количество лака. Разведите 1 ст.л. жидкости для мытья посуды в стакане теплой воды. Нанесите раствор на пятно, подстелив с изнаночной стороны ткани бумажное полотенце, и аккуратно потрите загрязненное место. Двигайтесь от края пятна к центру. Затем постирайте одежду.

Тяжелая артиллерия: перекись водорода

Один из наиболее рискованных, но эффективных способов выведения пятна от лака для ногтей, включает использование перекиси водорода. Перекись обладает отбеливающими свойствами, поэтому всегда проводите тест на ткани перед использованием средства. Если обработанный вам участок ткани не поменял цвет, то нанесите перекись на пятно с помощью чистого полотенца, а затем постирайте одежду.

Лак для волос против лака для ногтей

Некоторые пятна от лака для ногтей растворяются от воздействия на них лаком для волос. Распылите средство на зубную или одежную щетку и попытайтесь очистить пятно круговыми движениями. Старайтесь действовать мягко, чтобы еще больше не растереть лак для ногтей.

7 секретов молока: отвечаем на сложные вопросы

С молоком и его пользой связано немало сложных вопросов и мифов. Предлагаем присмотреться к этому продукту подробнее и выяснить правду о нем.

1. Кипячёное молоко менее полезно, чем пастеризованное?

При кипячении молока происходит разрушение белка альбумина и входящих в его состав аминокислот, вот почему предпочтительнее всё же пастеризованное и стерилизованное молоко, которые не требуют кипячения в домашних условиях.

2. А пастеризованное молоко здоровее стерилизованного?

В связи с высокотемпературной обработкой (более 100 градусов Цельсия) стерилизованное молоко по биологической ценности (содержание витаминов, ферментов, некоторых аминокислот) несколько уступает пастеризованному, которое обрабатывается при температуре менее 100 градусов. Однако по энергетической ценности, количественному содержанию жиров и углеводов они практически не отличаются.

3.Молоко способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний?

В молоке хорошо сбалансированы холестерин и противоатеросклеротический фактор — лецитин, что препятствует развитию атеросклеротических процессов в организме. Наибольшее количество лецитина (фосфолипидов) сосредоточено в фосфолипидно-белковой оболочке жировых шариков, поэтому пахта (жидкая часть, образуемая при сбивании масла) и продукты на основе пахты показаны людям с сердечнососудистыми заболеваниями как источник лецитина.

4. Польза молока для детских костей — миф?

Такая информация сейчас появляется, но она, мягко говоря, не соответствует действительности. В минеральном составе молока очень много кальция и фосфора. А одна из важнейших ролей кальция — обеспечение нормального функционирования и целостности костного скелета и зубов. Потребность в кальции повышена не только у детей, но и у женщин в период беременности и кормления грудью, у всех нас после болезни, у пожилых при стрессовых ситуациях... Стоит только помнить, что жиры (высокая жирность тех же молочных продуктов, например), сахар, газированные напитки нарушают усвоение кальция и приводят к его выводу из организма. А вот увеличивает всасывание кальция витамин D, который содержится в яичном желтке, печени трески, рыбьем жире, сливочном масле и образовывается в коже под действием ультрафиолетовых лучей.

5. Молоко нельзя пить вместе с хлебом и овощными блюдами?

Некоторые кислоты (например, щавелевая) образуют с кальцием прочные нерастворимые соединения, которые не усваиваются организмом. Поэтому кальций из молока усваивается плохо, если его употреблять с хлебом или долго варить крупы на молоке (в пшенице, овсе и других злаковых продуктах содержится значительное количество инозит-фосфорной кислоты). Не стоит пить молоко в один приём с блюдами из щавеля и шпината.

6. Гипертоникам молоко полезно?

Молоко обладает мочегонным действием за счёт высокого содержания калия и помогает при отёках сердечного и почечного происхождения. А также по этой причине заменяет синтетические мочегонные средства для больных артериальной гипертензией.

7. Как правильно приготовить простоквашу дома?

Главное, нельзя готовить простоквашу путём «самокваса», просто поставив молоко скисать от случайно попавших в него бактерий. Простой способ приготовления простокваши: молоко вскипятить, охладить до 30-35°С, добавить магазинную простоквашу (2-3 ч л. на 1 ст. молока) или сметану (0,5 ст.л. на 1 ст. молока), хорошо размешать, разлить в стаканы, накрыть и поставить на 18-20 часов в тёплое место.

Срок хранения простокваши не более 3 суток при температуре не выше 8°С.

 

7 способов побороть лень:

1. Чтобы перестать лениться, надо ничего не делать

Я серьезно. Станьте посреди комнаты и ничего не делайте, абсолютно ничего: не ешьте, не пейте, не читайте, не лежите, не слушайте музыку, не думайте. Не пройдет и пятнадцати минут, и вы точно приметесь за дела.

2. Да тут дела на пять минут

Заставьте себя поработать пять минут, это намного проще, чем приниматься за дела, осознавая, что придется трудиться целый день. Пять минут можно вытерпеть все что угодно, и в тоже время этого достаточно, чтобы начать работу. Дальше вы уже не сможете остановиться.

3. Разбейте большие дела на части

Взяться за решение большой задачи просто невозможно. Разбейте ее на маленькие части и выполняйте поочередно — это намного проще.

4. Рутину — прочь!

Все делать, лишь бы ничего не делать? Поесть, помыть посуду, сходить магазин, проверить почту, посмотреть новости, почитать блоги друзей. Понятно, что все это отвлекает от основных задач и может выполняться только в свободное время.

5. Работайте с самого утра

Люди делятся на "жаворонков" и "сов" (я, как раз, сова). Совы обычно целый день ленятся, изобретая бесконечные отговорки, и за дела садятся только к вечеру. Милые совы, мы с вами в равной степени можем работать как днем так и вечером.

6. Вознаграждайте себя

Любой труд должен быть вознагражден, поэтому, работая, полезно себя вовремя поощрять. Выполнили часть дела — выпейте чашечку кофе с любимым печеньем, прогуляйтесь или просто отдохните 5 минут. Это хорошая привычка.

7. Не откладывайте на завтра

Завтра — это самый загруженный день недели, ведь мы постоянно откладываем дела на завтра. Если хотите начать жизнь заново, сделайте это прямо сейчас — завтра появится какое-то очень строчное дело или вы просто передумаете. Даже если уже довольно поздно, начните свое дело сегодня — закончить начатое легче, чем начать новое.

Добивайтесь успеха в своих делах, и пусть лень больше не стоит на вашем пути!

15 вещей, которые нужно купить в аптеке даже здоровому человеку

1. Дегтярное мыло

Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство.

2. Различные эфирные масла
Наиболее предпочтительно масло чайного дерева (от прыщиков) и миндальное масло (от сухости кутикулы).

3. Дешевые капли в нос с ксилометазолином (Галазолин, Ксилен)
Если помазать прыщики перед важными мероприятиями, краснота исчезает на 1-2-3.

4. Одноразовые смотровые перчатки
Для тех, кому неудобно мыть посуду в обычных перчатках.

5. Пипетки и шприцы
Пипетки нужны для нанесения масла под глаза, на ногти и для использования эфирных масел. Шприцы без иглы нужны для смешивания разных видов масел и нанесения их по пробору.

6. Радевит/Бепантен
Мазь, отлично питающая и заживляющая кожу.

7. Стеклянные лопаточки и одноразовые деревянные шпатели
Пригодятся на тот случай, если к баночке с кремом не прилагалась специальная лопатка, а пальцем крем все-таки лучше не доставать.

8. Регецин
Средство, содержащее гиалуроновую кислоту, — отличная основа под макияж.

9. Эмла
Обезболивающий крем, которым можно мазать кожу перед выщипыванием бровей или любой другой эпиляцией. Но стоит дорого — около 1200 р.

10. Глина
Используется для масок для лица и обёртываний. Голубая глина осветляет кожу и «вытягивает» комедоны, чёрная — тонизирует и выравнивает кожу.

11. Травяные сборы
Для любителей травяного чая. Также можно делать «косметический лёд» из отваров трав.

12. Мумие
Можно добавлять в шампунь при выпадении волос.

13. Никотиновая кислота
Средство для роста волос, в ампулах. Смазывать корни, не смывать. Средство, выпущенное фирмой «ВИАЛ», лучше не брать из-за резкого запаха махорки.

14. Репейное масло
Используется для тех же целей, но в качестве маски.

15. Спирулина
В спирулине содержится масса полезных веществ, различные белки и витамины. Один грамм спирулины равноценен приблизительно 1 кг овощей. И для волос, кстати, полезное средство.

Универсальное средство: для мытья посуды, раковины, ванны...

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды, и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно действительно безопасно, в отличие от магазинных продуктов. Но главное, что оно отмывает всё! Даже известковый налёт (просто подольше надо подержать).

Состав

  • детское или хозяйственное мыло — 1 кусок,
  • сода — 250 гр (половина пачки),
  • 2 стакана воды.

Способ приготовления

Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить ещё один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. Ещё немного взбить и все!

В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом — здесь дело вашего вкуса.

Моет на ура и посуду, и раковину, и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

7 применений лимонной корки, о которых вы не догадываетесь!

Все знают, как полезна цедра лимона в кулинарии. Но есть еще множество возможных применений лимонной корочки. Сегодня мы расскажем о том, как она может быть полезна в хозяйстве. Оказывается, с помощью лимонной корки можно многое сделать, и при этом избежать использования вредных химических веществ.

1. Очищающий чай

Витамин С и пектин, которые содержатся в лимонной кожуре, очень полезны для правильной работы печени, кишечника и почек. Активные соединения способствует выведению токсинов и создают защитный барьер против негативного воздействия свободных радикалов.

Ингредиенты:

  • кожура от 2 лимонов,
  • 1 литр воды.

Как приготовить:

  1. Залейте кожуру лимона водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте еще на 15 минут.
  2. Остудите напиток и пейте его 3 раза в день.

2. Ароматизированное растительное масло

Для того, чтобы придать дополнительный аромат вашим салатам, супам и другим блюдам, приготовьте ароматизированное тертой лимонной цедрой растительное масло.

Ингредиенты:

  • кожура от 2 лимонов,
  • бутылка оливкового масла.

Как приготовить:

  1. Натрите корку лимона на терке и добавьте ее в бутылку с оливковым маслом.
  2. Дайте маслу настояться пару дней и используйте его для приготовления пищи.

3. Освежитель воздуха

Сильный запах цитрусовых идеально подходит для удаления неприятного запаха в различных уголках жилища.

Ингредиенты:

  • кожура от 2 лимонов,
  • ½ литра воды,
  • розмарин – 3 веточки свежего или сушеный (либо 20 капель эфирного масла розмарина),
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (5 мл).

Как приготовить:

  1. Залейте лимонные корки и розмарин водой и прокипятите их в течение 10 минут,
  2. Добавьте ваниль и варите ещё 5 минут.

Если вы используете эфирное масло, то кипятите только лимонные корки, и добавьте масло после полного остывания настоя. Вылейте готовый настой в жидкость с распылителем и распыляйте его в нужных местах. Эффект очень хорош!

4. Состав для умягчения кожи на локтях и пятках

Локти и пятки являются областями, кожа на которых высыхает очень легко и быстро из-за отсутствия там сальных желез. Локти могут стать темными, а пятки — желтыми и потрескавшимися. Чтобы уменьшить темные пятна на локтях и избавиться от омертвевшей кожи, используйте лимонные корки и пищевую соду.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки тертой цедры лимона (20 г),
  • 6 капель лимонного сока,
  • 1 чайная ложка пищевой соды (5 г).

Как приготовить и использовать:

  1. Из всех ингредиентов смешайте густую пасту и нанесите её на требуемые участки кожи.
  2. Сделайте легкий массаж, подержите пасту на коже ещё 5 минут.
  3. Смойте теплой водой.

После этой процедуры избегайте воздействия прямых солнечных лучей!

5. Очиститель для микроволновой печи

Уникальные ароматические и дезинфицирующие свойства лимона прекрасно подходят для удаления загрязнений, запаха и жира в микроволновке.

Ингредиенты:

  • кожура от 2 лимонов,
  • 1 стакан воды (200 мл).

Использование:

  1. Порежьте кожуру на мелкие кусочки, залейте стаканом воды и поставьте в микроволновую печь.
  2. Нагревайте в течении 30 секунд на максимальной мощности.
  3. Удалите загрязнения сухой мягкой тканью.
  4. При необходимости повторите процедуру.

6. Отбеливатель для ногтей

Если вы заметили, что ваши ногти стали желтоватыми и слабыми, то вы можете добавить немного натертой цедры лимона в ваш прозрачный лак или основу для маникюра. Либо можете втирать свежую цедру непосредственно в ногтевую пластину перед окрашиванием.

Ингредиенты:

  • Цедра 1 лимона,
  • Прозрачный лак – 1 пузырёк.

Как использовать:

  1. Натереть цедру лимона и добавить в пузырек с лаком,
  2. Покрывать ногти лаком, как обычно.

Альтернативный способ: 2 раза в день натирайте ногтевые пластины белой стороной кожуры.

7. Лечение угревой сыпи

Вяжущее свойства лимонной кожуры и ее антибактериальные качества позволяют прекрасно чистить поры, удалять угри и избавиться от жирного блеска.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки тертой цедры лимона (20 г),
  • 1 чайная ложка сахара (5 г),
  • 2 столовые ложки огуречного сока (20 мл).

Как использовать:

  1. Смешайте лимонную цедру, сахар и огуречный сок до состояния однородной пасты.
  2. Нанесите на лицо и оставьте на 15 минут.
  3. Слегка потрите кожу круговыми движениями, затем смойте всё холодной водой.

Как видите, выбрасывать лимонную кожуру определённо не стоит – она может очень даже пригодиться!

Питательные средства для комнатных растений

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая «диета», когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1) Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).

2) Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.

3) Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.

4) Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!

5) Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.

6) Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.

7) Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.

8) Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1:1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.

9) Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.

10) Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

10 тайников, где не надо прятать деньги

«Граждане, храните ваши деньги в сберегательных кассах», — этот совет Жоржа Милославского по-прежнему актуален

По статистике МВД, каждое девятнадцатое зарегистрированное преступление — это квартирная кража.

Застраховать себя от таких проникновений практически невозможно. В ваших руках — возможность сократить собственные убытки: не хранить крупные суммы денег дома, застраховать имущество и установить сигнализацию.

Если вы станете жертвой вора профессионала, то, скорее всего, всех ценных вещей все-таки лишитесь. Но от «гастролеров» можно защититься. Главное — не делать глупостей, которые даже зафиксированы в статистических таблицах. А именно, прятать вещи в «укромных местах», куда воры наведываются первым делом.

Вот десять самых популярных «тайников»:

1. В ящиках тумбочек, столов, стенок, секретеров, в шкатулках, пианино и т.д. Вряд ли эти места вообще можно назвать тайниками, но для, тех, кто хранит деньги дома, они одни из самых популярных.

2. Среди одежды: в чулках, носках, карманах, в подкладке, в корзине с грязным бельем. Даже не надейтесь, что вор побрезгует или же проявит тактичность и не будет рыться в вашем белье. Конечно, есть шанс, что грабитель растеряется от обилия тряпья и у него опустятся руки, но это вряд ли.

3. В книгах, дисках и видеокассетах. Воры тоже следят за статистикой, и она им сообщает, что деньги в книгах хранит каждый пятый. Перерытая домашняя библиотека — одна из главных деталей картины преступления.

4. Под матрасом. Мало кто в этом сознается, но люди по старинке предпочитают хранить деньги именно там.

5. За зеркалами, картинами, фотографиями и настенными коврами. Вы старались, аккуратно приклеивали скотчем купюры к задней стороне, потом вешали эту сложную конструкцию на стену. После этих усилий более недоступными деньги стали только для вас (когда-нибудь вам придется проделывать ту же процедуру в обратном порядке). Вор же все ваши старания уничтожит одним рывком.

6. В бачке унитаза и за решеткой вентиляции. Возможно, это фильмы так влияют на подсознания граждан, но 99% предпочитают хранить деньги именно там.

7. На кухне: в холодильнике, в металлических банках и духовке. После того, как вор проверит вашу кухню на наличие денег, он может также ее обследовать на предмет деликатесов. Если вы в отпуске, и он точно знает, что ему никто не помешает, то по приезду вы обнаружите не только следы ограбления, но и чаепития.

8. На антресолях. Грабителя не остановит обилие разнородного хлама — он просто вывалит его на пол, проверит все подозрительные предметы, а пустые антресоли — на наличие тайника.

9. В бытовой технике. Скорее всего, если вор не найдет тайник, то просто унесет его вместе с аппаратурой.

10. Под паркетом, кафелем и за обоями. От «гастролеров» там можно утаить деньги, но для профессионалов такие тайники не помеха.

Попробуйте хранить свои ценности в аквариумах, горшках с кактусами, банках с вареньем и стоптанных кроссовках. Есть вероятность, что вор просто не обратит внимания на эти вещи.

Как показывает статистика, от краж не застрахован никто. Но вы должны быть бдительными, предпринятые вами меры предосторожности помогут сбить с толку новичков — в спешке они могут не увидеть, не проверить, не догадаться. Но от бывалых «домушников» практически нет спасения. Они способны взломать любой замок, проникнуть в любую квартиру, вскрыть сейф или попросту вынести его

Как вернуть товар, купленный на распродаже

Итак, распродажи! Кто устоит перед скидкой на очаровательную кофточку — в 50, 70 или даже 90 процентов? Тем более, что она действительно нужна. Решено, берем! А потом смотрим дома: кофта разлезается, нитки повылазили... Идем возвращать. А там говорят: «А мы и не говорили, что первый сорт. Распродажа, знаете. Хотите вернуть? Деньги забрать? Э, нет, мы ведь говорили, что уценка и никаких претензий».

Ничего подобного. Между уценкой и распродажей есть большая разница. Если уценка – вам должны объяснить, почему уценили, а уценить могут только, если кофта плохонькая, то есть с изъянами (нитки торчат, цвет неоднородный, резинка не растягивается и т.д.). Тогда другое дело – вы согласились с этим, и все равно купили. Это должно быть как-то вам объяснено и зафиксировано в вашем договоре с продавцом, а ваш договор – это чек. Пусть там так и напишут, что уценка. И потом имеют право не возвращать.

Если вы заметили брак на только что купленной вещи, ее можно сдать или обменять. Другое дело – распродажа. Это ведь уже политика магазина, мало ли что у них там случилось. Стремительно изменилась мода. Магазин решили продать, от остатков избавиться, хоть за полцены. Вещь в этом не виновата. И чек нормальный. А вам дома покупка разонравилась – так бывает, и закон на вашей стороне. Просто разонравилась, и ничего больше. Согласно статье 25 Закона РФ «О защите прав потребителей», вы можете обменять свою покупку надлежащего качества на аналогичную. Если, конечно, вы его не помяли, и его товарный вид сохранился неизменным. Или вернуть деньги. Причем даже если вы потеряли чек – достаточно привести свидетеля покупки – приятельницу. И сделать это вы можете в течение 14 дней со дня покупки на распродаже, причем не считая даже дня покупки.

Гладко было на бумаге…

Итак, приходим в магазин. И вещь в порядке, и чек на месте, и любимая подруга готова за вас вступиться. А они говорят, что не поменяют и деньги не вернут. А директор уехал в Гоа. А старший менеджер заболел. А я простая продавщица и ничего в этом не понимаю.

Тут сначала нужно подумать, стоит ли тратить нервы из-за каких-то 200 рублей. Ах, не 200, а 2000 рублей? Тогда, пожалуй, стоит побороться. Во-первых, определитесь, не попадает ли ваша покупка в список товаров надлежащего качества, которые магазин имеет право не обменивать и деньги не возвращать (например, белье).

И если вашей покупки в этом списке нет, то требуйте жалобную книгу. Вообще-то книга должна лежать (висеть) на видном месте и выпрашивать ее не обязательно, надо так взять. Вот если не дают и взять самим не получается, пора жаловаться. Надо написать заявление, в двух экземплярах, изложить суть дела и потребовать возврата денег, один экземпляр остается у продавца, второй он должен подписать и отдать вам. Может отказаться. Тогда придется отправлять заявление на адрес магазина заказным письмом. Напишите, как с вами связаться, обязаны быстро ответить и вернуть деньги. Если нет – подавайте в суд, в последнее время суды начали применять к продавцу более строгие меры и даже возмещают моральный ущерб.

Лучше всего всю эту канитель делать не самому, а обратиться в ближайшее Общество защиты прав потребителей, оно предоставит бесплатного юриста, и дело, скорее всего, будет выиграно. Но напоминаю, всем этим стоит заниматься, только если вы потратили действительно много денег либо не первый раз замечаете за магазином хамство, и это для вас уже дело принципа.

Домашние лечебные средства, которые реально работают

​​Да-да, куриный бульон действительно помогает при простуде. И это не единственное эффективное старое средство, как недавно обнаружили ученые. Итак, 9 домашних средств, которые являются не бабушкиными сказками, а правда помогают облегчить боль, простуду, избавиться от головной боли и сделать вашу улыбку ярче.

ПОЛОСКАНИЕ ВОДОЙ ПРИ ИНФЕКЦИЯХ ВЕРХНИХ ДЫХАТЕЛЬНЫХ ПУТЕЙ

Чувствуете, что простудились? Попробуйте начать полоскать горло обычной водой. Исследование около 400 здоровых добровольцев показало, что те, кто полоскал горло простой водой, в течение периода исследования значительно реже заболевали инфекциями верхних дыхательных путей (ИВДП) — этот тип инфекций часто связан с простудой и гриппом. Исследователи пришли к выводу, что полоскание простой водой было эффективным для предотвращения ИВДП среди здоровых людей.

ИМБИРЬ ПРИ ТОШНОТЕ

Если вы испытываете сложности при морских прогулках, попробуйте пару имбирных конфет. Сравнивая людей, принимающих плацебо, с теми, кто принимал имбирь, исследователи обнаружили, что всего лишь один грамм этого корня облегчает симптомы морской болезни, утренней тошноты и тошноты при химиотерапии. В целом имбирь также может быть полезен для уменьшения газообразования и при расстройстве желудка

УКСУС И АЛКОГОЛЬ ПРЕДОТВРАЩАЮТ БОЛЕЗНИ УШЕЙ У ПЛОВЦОВ

Пока у вас целая барабанная перепонка, можно использовать этот легкий рецепт для предотвращения ушных инфекций. Просто смешайте одну часть белого уксуса с одной частью спирта, залейте несколько капель смеси в каждое ухо и слейте ее обратно. Смесь предназначена для остановки роста бактерий и грибков, которые развиваются в ушах пловцов.

ЯБЛОКИ И МОРКОВЬ ДЛЯ БЕЛЫХ ЗУБОВ

Они не только хороши для организма — свежие хрустящие фрукты и овощи также помогут сохранить ваши зубы жемчужно-белыми. Во время жевания яблок и моркови их мелкие частицы очищают поверхность зубов, помогая удалить пятна. Яблоки и клубника содержат яблочную кислоту, которая помогает отбелить эмаль.

МЕД ПРИ КАШЛЕ

Ненавидите вкус сиропа от кашля? Всемирная организация здравоохранения рекомендует мед в качестве лекарства от кашля для детей. Исследования, проведенные в 2012 году среди 300 детей, которые были больны в течение недели или меньше, обнаружили, что у тех, кому перед сном давали 10 г меда, было меньше симптомов кашля (по сравнению с теми, кто получал плацебо) и они, как ни странно, спали более крепким и спокойным сном.

ЛЕД ПРИ ГОЛОВНЫХ БОЛЯХ

Прикладывание льда к голове или задней части шеи помогает справиться с болью при мигрени. Это холодное ощущение может также помочь избавиться от пульсаций в висках. Во время исследований, проведенных в 2013 году среди 50 человек с мигренью, люди, которые использовали лед для оборачивания шеи в начале мигрени в течение 30 минут, как правило, говорили, что их боли значительно уменьшились.

ВОДКА ПРИ НЕПРИЯТНОМ ЗАПАХЕ НОГ

Намочите полотенце в водке и хорошенько протрите ноги. Спирт, содержащийся в водке, является антисептиком, который уничтожает вызывающие запах бактерии и грибки.

СКОТЧ ПРИ БОРОДАВКАХ

Бородавки являются безвредными наростами на коже, вызванными вирусом папилломы человека (ВПЧ). Так как это инфекционное заболевание, они могут передаваться от человека к человеку посредством физического контакта. Но есть и хорошие новости! Исследование, проведенное в 2002 году, показало, что заклеивание бородавок скотчем устраняет их лучше, чем замораживание. Однако окончательный вердикт ученых по поводу этого пока отсутствует, ведь последующие исследования применения скотча были не столь убедительны. Все еще хотите попробовать? Очистите пораженную область, вырежьте кусок скотча немного больше бородавки, от которой вы хотите избавиться, и приклейте его в нужном месте. Меняйте скотч каждые несколько дней, пока бородавка не исчезнет.

КУРИНЫЙ БУЛЬОН ПРИ ПРОСТУДЕ

Мама была права. Всё еще точно не известно, почему куриный бульон заставляет нас чувствовать себя лучше во время болезни, но исследователи почти уверены в его действенности. Во время одного эксперимента ученые, пытаясь определить эффект, который бульон оказывал на воспаление (общий компонент простуды), обнаружили замедление движения нейтрофилов — белых кровяных клеток, которые являются отличительной чертой острой инфекции. Другими словами, бульон, кажется, помогает снять воспаление, которое вызывает много симптомов простуды.

16 кулинарных секретов, которые должна знать каждая хозяйка

Некоторые кулинарные секреты женщины собирают годами. Иногда они их не собирают, потому что знают с самого детства от мамы или бабушки. Вот самые популярные советы:

  • Чтобы яичница была пышной, можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

  • Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.

  • Замороженные овощи перед варкой не размораживайте, а опускайте в кипящую воду. Так они получатся вкуснее и витамины лучше сохранятся.

  • Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

  • Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон, надо начинать варить овощи в холодной воде.

  • Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

  • Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

  • Солить мясо нужно в конце варки. Соль вызывает преждевременное выделение мясного сока. Это ухудшает вкусовые качества и снижает питательную ценность.

  • Чтобы у морковки был хороший вкус, ее надо варить 5-10 минут. Морковку, также как и другие овощи, варят на хорошем огне и солят в конце варки.

  • Чтобы рис был рассыпчатым, надо правильно выбрать сорт риса и перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

  • Чтобы соль в посуде не увлажнялась, следует добавить в нее несколько зерен риса.

  • Не варите овощи по нескольку часов, не наливайте в кастрюлю больше воды, чем это положено по рецепту и не оставляйте в воде после варки. Это сохранит естественный вкус овощей.

  • Пересоленный суп можно сделать съедобным, если опустить в него горстку вареного риса, завязанного в марлю: рис вберет в себя всю лишнюю соль.

  • Чтобы фасоль, горох быстрее сварились, добавляйте в процессе варки через каждые 5- 10 минут по столовой ложке холодной воды.

  • Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду, слегка разбавленную уксусом.

  • Жареная рыба получается вкусной, если перед жаркой ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле.

Капля йода для роскошной герани

Герань — довольно неприхотливое растение, но иногда и она может «зачахнуть». Как и любому другому цветку, герани необходима периодическая подкормка.

Очень хорошей подкормкой для герани является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 л воды и полить 50 мл этого состава по стенкам горшка.

Не переборщите, чтобы корни не сжечь!

После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!

Какие лекарства нельзя сочетать между собой

Медицинское издание Medical Daily, опубликовало важный список: лекарства, сочетание которых друг с другом представляет опасность для здоровья и даже жизни человека. К сожалению, эта информация мало распространена, а ведь каждый человек, принимающий какие-либо препараты, должен это знать!

Приводим перевод этого списка. Сохраните эту статью, она может вам пригодиться.

ЛЕКАРСТВО ОТ КАШЛЯ И АНТИГИСТАМИННЫЕ

Многие безрецептурные средства от кашля и антигистаминные препараты (препараты от аллергии) содержат в своем составе аналогичные вещества, поэтому, принимая оба препарата вместе, вы рискуете получить избыточную дозу, которая значительно усилит седативный эффект.

Неконтролируемая сонливость может представлять риск для тех, кто, не зная о седативном эффекте этой комбинации, будет управлять серьезной аппаратурой, станком или автомобилем. Даже принимая лекарства от кашля и антигистаминные препараты, перед сном, когда впереди целая ночь отдыха, утром вы можете ощущать себя непривычно слабым.

АНТИДЕПРЕССАНТЫ И ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ

Любой человек, которому когда-либо прописывали антидепрессанты или обезболивающие, скорее всего, знает, что принимать их вместе нельзя. Причем ваш врач сказал вам об этом не потому, что не хочет, чтобы вам было хорошо, а потому, что он заботится о вашем здоровье.

И СИОЗС (селективные ингибиторы обратного захвата серотонина, относящиеся к одному из классов антидепрессантов) и нестероидные противовоспалительные средства (НПВС, которые часто используют как обезболивающие и жаропонижающие средства), увеличивают риск развития кровотечения в желудке и пищеводе до 600 (!) %, то есть в шесть раз. Недавнее исследование голландских специалистов показало, что прием комбинации этих двух препаратов еще чаще провоцирует желудочно-кишечное кровотечение по сравнению с приемом каждого из этих препаратов отдельно.

И СИОЗС, и НПВС являются триптанами и влияют на уровень серотонина. Результат их взаимодействия — это не только повышение опасности внутреннего кровотечения, но и неприятные побочные эффекты: тревога, повышение температуры тела, учащенное сердцебиение и дыхание.

АНТИКОАГУЛЯНТЫ И АСПИРИН

Во многих странах антикоагулянты считаются довольно серьезными лекарствами и продаются только по рецепту врача. Их назначают, чтобы уменьшить образование тромбов в артериях.

Аспирин входит в число безрецептурных лекарств и часто используется для уменьшения боли. Однако многие не знают, что этот препарат также разжижает кровь и известен как антиагрегант. Когда аспирин принимается вместе с антикоагулянтом, их суммарный эффект может значительно увеличить ваши шансы на развитие внутреннего и внешнего кровотечения.

ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ И УСПОКОИТЕЛЬНЫЕ ПРЕПАРАТЫ

И антитревожные средства, и опиоидные обезболивающие, такие как кодеин и морфин, действуют как успокоительные. Если принимать эти препараты одновременно, их токсическое действие увеличивается. Такая передозировка антидепрессантов может существенно уменьшить и частоту дыхания, и частоту сердечных сокращений, причем иногда до смертельного уровня.

Люди, принимающие данные препараты в комбинации, скорее всего, получают рецепты на них от разных врачей и покупают их в разных аптеках. Этот метод еще называется «шоппинг по врачам» — пациент сознательно посещает несколько врачей, получая от них рецепты на препараты, и каждый из медиков не знает о назначениях другого.

К сожалению, из-за суммарного влияния данных лекарств на дыхательную систему исход их суммарного приема для человека может быть смертельным.

АЦЕТАМИНОФЕН И ОПИОИДЫ

Несмотря на свою популярность, эти препараты могут быть очень опасны, если их принять в количествах, превышающих рекомендуемую дозу. Часто люди пытаются увеличить эффект ацетаминофена, принимая его с кодеиносодержащими препаратами. Когда два эти лекарства принимаются вместе, они могут очень быстро вызвать серьезное повреждение печени.

Исследование 2005 года, проведенное в Сиэтле, обнаружило, что у 38% людей развилась острая печеночная недостаточность из-за того, что они случайно приняли слишком большую дозу препарата или более чем один вид таблеток. А у тех, кто принял лекарства, содержавшие как ацетаминофен, так и опиоиды, острая печеночная недостаточность развилась в 63% случаев.

Желаем вам и вашим близким здоровья!

Что делать, когда скрипит обувь

Даже у самой удобной обуви со временем могут проявиться какие-либо дефекты. Одним из них является скрип, доставляющий множество неудобств при ходьбе. В большинстве случаев с этой проблемой можно справиться самостоятельно и не возвращать полюбившуюся пару в магазин.

Прежде чем предпринимать какие-либо действия по устранению дефекта, следует определить что же именно скрипит – подошва или кожа. Для этого необходимо пройтись по разным покрытиям, например, по деревянному полу, плитке, линолеуму, коврам и пр.

Самый простой способ, позволяющий избавиться от дефекта, поставить обувь на 10–12 часов на влажную тряпку. Кожа и подошва от влаги слегка размягчатся и неприятный звук больше не будет вам досаждать. К сожалению, эффект от данной процедуры может быть недолгим, и обувь по прошествии некоторого времени опять начинает поскрипывать. В этом случае рекомендуется повторить процедуру или предпринять что-то более действенное.

Если причиной скрипа оказалась подошва, ее требуется обработать любым маслянистым составом. Это может быть льняное или касторовое масло. Им просто хорошенько натирают подошву и оставляют в таком виде на ночь.

Иногда, чтобы избавиться от скрипа обуви, используют разогретую олифу. Небольшое количество средства наливают в металлическую емкость, подогревают и хорошенько смазывают подошву. Чтобы олифа получше впиталась, процедуру проводят на ночь. Если после обработки обуви, во время ее носки начинается жжение в ногах, значит, вы использовали слишком много олифы. Исправить ситуацию поможет 3%-ный раствор уксусной кислоты. Берут х/б тряпку, смачивают ее в растворе и тщательно протирают подметки. Данная процедура способна быстро убрать излишки олифы.

Устранить скрип можно, просто разогрев подошву феном. Для этого фен включают на среднюю мощность и прогревают подошву и внутри, и снаружи в течение нескольких минут. Завершив процедуру, подошву следует слегка размять. Эти действия помогут сделать обувь еще более мягкой, удобной и устранят надоевший скрип навсегда.

Если же причиной появления скрипа является кожа, помочь может гусиный жир. В этом случае им потребуется обработать всю поверхность обуви. Чтобы после этой процедуры любимые туфли или сапоги не потеряли привлекательный вид, гусиный жир потребуется смешать с натуральным воском. Для приготовления средства необходимо взять 3 части жира и одну часть предварительно расплавленного воска и хорошенько смешать их. Втирая средство в кожу обуви, особое внимание следует уделить швам, поскольку именно они зачастую являются виновниками появления скрипа.

Заменить гусиный жир можно любым средством для смазки обуви из магазина, например, воском или кремом. При этом главное, чтобы в составе средства присутствовали натуральные масла.

Чтобы скрип не возобновился, необходимо правильно хранить обувь. Перед тем как убирать на длительное хранение, обувь обязательно следует хорошо вымыть, высушить и смазать специальным кремом для обуви. Это убережет любимую вещь от пересыхания и предотвратит появление скрипа.

10 ценных советов для выпечки

1. Чтобы у вас никогда не подгорал низ пирога, высыпьте обычную поваренную соль (лучше крупного помола) на противень и поставьте его на самый низ духовки. Такая соль может храниться годами и будет предохранять вашу выпечку от пригорания. Также можно на самый низ духовки поставить широкую емкость с водой.

2. Запомните: белки нужно взбивать на холоде, а желтки — в тепле. Прежде чем вы начнете взбивать белки, вытрите насухо емкость, в которой они будут взбиваться. Нельзя допустить попадания даже капли воды или кусочка желтка в белки. Иначе они не взобьются как надо.

3. Если вы кладете в выпечку сахарный песок, обязательно положите туда соль, даже если это не указано в рецепте. Вкус соли оттеняет вкус сахара.

4. При выпечке заварного теста (например, для эклеров), противень должен быть смазан очень тонким слоем масла. Тогда донышки изделий получатся мягкими и не рваными.

5. Блинную муку просеивать нельзя, так как в сите останутся все добавки, которые делают блинную муку именно блинной.

6. Если вам нужно перенести пласт теста на противень, то сначала накатайте его на скалку, перенесите на скалке на противень и разверните его со скалки.

7. Готовность любого кулинарного изделия (куличи, пироги, кексы и др.) можно с легкостью определить при помощи спички, зубочистки или деревянной шпажки, воткнув их в самое непропеченое место пирога. Если палочка остается сухой, смело можете вынимать пирог из духовки. Он пропекся.

8. Рассыпчатые пироги лучше разрезать нагретым ножом. Для этого нож можно на минуту опустить в кипяток.

9. Чтобы раскатать тесто для пирогов, обычно поверхность стола или доски поcыпают мукой. Но можно смазать поверхность растительным маслом и раскатывать тесто совсем без муки. Кстати, вместо разделочной доски можно использовать чистую ткань. Ее хватает на несколько раз, после чего ее нужно выстирать. Уборки при этом значительно меньше. Ткань просто стряхивают от муки.

10. Если в тесто нужно добавить изюм, его нужно сначала перемешать с мукой, а потом вмешивать в тесто. Тогда изюм в готовом изделии не будет собираться кучками.

 

Что НЕ надо делать в экстренных ситуациях

1. Если человека бьет током, не пытайтесь оттянуть его руками — возьмет и вас тоже. используйте не проводящие материалы, например сухое дерево, чтобы оторвать его от места контакта. Если рядом одна трава — отрывайте в прыжке (вашего контакта с землей быть не должно).

2. При укусе ядовитой змеи (например, гадюки) бесполезно пытаться высосать яд прямо через рану. Нужно сначала сделать довольно глубокий разрез точно через место укуса (а лучше два, крестообразно). А вот уж потом высасывайте себе на здоровье кровь с ядом. Небольшое кол–во яда, попавшее в желудок уничтожиться желудочным соком. Ну и не забывайте, что во рту у вас не должно быть никаких ран. А то не приятно будет — человека спас, а сам яда напился!

3. Если вы внутри автомобиля, который упал в воду, не пытайтесь открыть дверь/окно или разбить стекло — из–за давления воды ничего не получится. Лучше прекратить паниковать (если получится), спокойно сесть и подождать, пока автомобиль целиком заполнится водой, а в последний момент задержать дыхание, и выплыть — давление уравняется и открыть дверь получится без труда.

4. Если вы вдруг повисли на ЛЭП — держаться можно лишь за один провод. при попытке взяться за 2 произойдет образование разницы потенциалов, что приведет к моментальной жарке с корочкой.

5. Еще про электричество: если рядом бьют молнии или валяется тот самый оборванный провод — уходить надо медленно, сильно не расставляя ноги. в идеале прижать ступни и колени друг у другу и перебирая лапками семенить. Целее будете.

6. Во время пожара на нижних этажах часто люди на верхних погибают от удушения дымом. Если нет возможности выбраться, нужно по–быстрому набрать в ванну воду и лечь в нее, так чтобы над водой был только нос. Дело в том, что над поверхностью воды всегда есть прослойка воздуха, сантиметра три примерно.

7. Не надо проверять руками, насколько нагрелись тормозные диски автомобиля, даже зимой.

Как хранить сухофрукты

Принято считать, что хранить сухофрукты лучше всего в полотняных или холщовых мешочках, в сухом помещении, временами открывая, проветривая и перебирая. Многие именно так и делают, но практически всегда, рано или поздно, в мешочках заводятся личинки насекомых. К тому же при хранении в тканевых мешочках, сухофрукты полностью иссыхают и становятся пригодными лишь для компотов. А ведь есть любители просто погрызть сушеные яблочки.

Некоторые ищут другие варианты: пытаются хранить сухофрукты в стеклянных банках, закрытых плотными крышками, хранят сухофрукты в полиэтиленовых пакетах. Но и это не помогает.

Лучшим решением является хранение сухофруктов… в пластиковых бутылках из-под минеральной или питьевой воды! Готовые сухофрукты прямо из электрической сушилки порциями нужно сложить в сухие чистые пластиковые бутылки до их полного наполнения. При этом старайтесь как можно меньше держать бутыль открытой.

На дно можно положить салфетку. Она впитает лишнюю влагу.

Хранить упакованные таким образом сухофрукты можно в кладовке или в шкафу на антресолях. Вредители в сушеных яблоках и грушах не заводятся.

Выбираем новый зонт: на что обращать внимание

Осень уже вовсю хозяйничает за окном, и возможно, кому-то требуется приобрести новый зонтик. Посмотрим, как его правильно выбирать.

Ручка

Покупая зонт, обратите внимание на его ручку: пластиковая при падении зонта может треснуть. Деревянные или прорезиненные ручки более удобны и практичны.

Стержень и спицы

Желательно, чтобы спицы и стержень зонта были стальными. Такой зонт, конечно, будет чуть тяжелее того, у которого алюминиевые спицы, но зато его не будет выворачивать при порывах ветра.

В складных зонтах стержень должен быть многогранным. Чтобы проверить его прочность, раскройте зонт и пошатайте его из стороны в сторону. Места соединения стержня и место соединения с ручкой не должны быть разболтанными.

На хорошем зонте спицы должны быть закреплены вогнутой стороной вверх. Если желобок спиц повернут вниз, зонт не выдержит даже слабого порыва ветра. У хороших зонтов спицы прикреплены к куполу в нескольких местах. Это делает зонт более надежным и не дает намокшей ткани провисать.

Купол

Хороший купол выполнен из полиэстера. После пропитки специальным средством такая ткань отталкивает воду.

Если купол зонта сделан из ткани, похожей на плащевку, то это тот же полиэстер, но с небольшим содержанием хлопка. Такой зонт тоже хорошо отталкивает воду и обладает высокой прочностью. Подобными свойствами обладает и прорезиненный сатин.

Самый писк моды — зонты из полиэстера с тефлоновой пропиткой. «Фишка» такого зонта в том, что при смене освещения зонт меняет оттенок.

О материале, из которого изготовлен купол, вы можете узнать из вшитого ярлычка на зонте, который уже сам по себе является одним из признаков качественной продукции.

Колпачок на куполе

Он должен быть надежно прикреплен, и ткань не должна выглядывать из-под него. Лучше, если этот колпачок окажется металлическим – он прослужит долго и не сломается от случайного удара о тротуар (для зонта-трости). Сам колпачок должен быть съемным, а не закрепленным на стержне раз и навсегда.

Виды механизмов

Существует несколько видов механизмов, и каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Мы распишем все, а выбирать их уже следует, исходя из личных предпочтений.

Ручной зонт

Открытие и закрытие такого зонта происходит вручную. Обычно это довольно надежные зонтики, но не особо удобные. Иногда ручной механизм бывает крайне тугим, что не очень комфортно. А вот если зонтик удобно раскладывается, то есть вариант, что он не прослужит долго.

Полуавтомат

Это, как правило, зонтик небольшого размера, он может складываться в четыре раза и поместиться в небольшую дамскую сумочку (самые маленькие зонты в сложенном виде могут быть совсем крохами — не длиннее 20 см). Встречаются и двойные автоматы, складывающиеся втрое (суперавтоматы), но стоят они гораздо дороже. Удобные зонтики, компактные, недорогие.

Полный автомат

При нажатии кнопку автоматический зонтик умеет не только открываться, но и закрываться. Стоит полностью автоматический зонт дороже, зато вам не придется вручную складывать мокрый агрегат, вытирая капли дождя о собственную одежду. Хотя для многих финансовый вопрос становится критическим, и человек принимает решение в пользу более полуавтомата от более хорошей фирмы.

Зонт-трость

Имеет простую и надежную конструкцию. Спицы без сочленений делают его купол жестким и более округлым, чем купол складного зонта. Это не только красиво, но и удобно, поскольку вода легко скатывается с купола и зонт быстрее сохнет. Одно неудобство: он некомпактный. Но при этом очень красивый!

Выбирайте свой идеальный зонтик, и пусть ни один дождь не сможет испортить вам настроение!

Что чем отмыть: 13 полезных хитростей для хозяек

Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

1. Налет на хромированных поверхностях можно удалить, смазав их зубной пастой, а когда начнет подсыхать удалить с помощью губки с чистящей поверхностью.

2. Для того чтобы избавиться от налета, периодически образовывающегося на смесителе и кране воспользуйтесь лимоном, разрежьте его на кольца и наложите их на смеситель и кран в ванной, через полчаса снимите, ополосните все водой и натрите мягкой тканью, это поможет не только избавиться от налета, а еще придаст вашему крану зеркальный блеск.

3. С помощью лимонного сока можно вымыть до блеска ванну, для этого возьмите стакан свежевыжатого лимонного сока и губку с шероховатой поверхностью, и покройте на час ванну соком, потом немного потрите и ополосните водой. Это средство подходит как для ванн с эмалированным покрытием, так и для акриловых ванн.

4. Если ваша кафельная плитка потускнела и начала покрываться нежелательным мыльным налетом, то с помощью губки с шероховатой поверхностью, смоченной в лимонном соке, вы без труда удалите все загрязнения, а натирая после этого плитку мягкой тканью — вернете плитке блеск.

5. Чтобы избавиться от загрязнения унитаза, а также от бактерий, налейте лимонный сок в бутылку с распылителем и разбрызгайте его по поверхности. Через 15 минут почистите ершиком и смойте. Ваш унитаз засияет.

6. Чтобы зеркало блестело, распрыскайте на него минут на десять лимонный сок, а затем натрите мягкой натуральной тканью.

7. Чтобы очистить раковину и кран от налета, который накапливался уже давно и стал очень трудно отчищаться, возьмите уксус и воду в пропорции 1:1, капните туда пять капелек нашатыря, налейте полученную смесь в бутылку с распылителем, нанесите на проблемные зоны и оставьте на половину часа, затем немного потрите и смойте водой.

8. Если швы кафельной плитки покрылись налетом или плесенью, то возьмите зубную щетку средней жесткости, смочите в разогретом уксусе и потрите швы, а после высыхания натрите мелом. Остатки можно стереть сухой мягкой тканью.

9. Чтобы отчистить кафельную плитку от загрязнения, смочите ее, натрите содой, а когда пройдет минут десять, еще немного потрите и смойте.

10. Также можно отлично обезжирить поверхность кафельной плитки с помощью горчицы. Нанесите на губку горчицу и потрите ею кафельную плитку, затем смойте и насухо протрите тканью.

11. Если у вас имеется слишком старая накипь на любой поверхности в ванной, то удалить ее поможет уксус и сода. Обильно смочите уксусом нужную поверхность и посыпьте содой, через 10 минут потрите щеткой и смойте.

12. Мыльный раствор — одно из наиболее распространенных чистящих средств. Приготовьте мыльный гель, с помощью которого можно очистить все, что находится в ванной комнате. Возьмите литровую банку и собирайте в нее обмылки, заливая их кипятком. Через некоторое время у вас получится отличный гель.

13. Чтобы предотвратить появление накипи в стиральной машине, один раз в три месяца засыпайте в отсек для порошка 100 г лимонной кислоты или стакан лимонного сока и задавайте самый большой цикл стирки на максимальной температуре.

Чудо-средство для самых безнадежных цветов

Рецепт чудо-раствора для самых безнадёжных цветов!

Приготовление:

5-6 яичных белков заливаем 1 л теплой воды и настаиваем неделю, затем разводим это в 10 л воды и полученной жидкостью поливаем цветы.

Надо сказать, запах от раствора ужасный. Так что лучше для первого раза уменьшить все ингредиенты в несколько раз, развести в большой пластиковой бутылке, и посмотреть, насколько вам будет комфортно вообще работать с таким средством.

Но помогает отлично!

Кстати, в теплое время года можно будет использовать этот рецепт на даче.

Первая помощь. 10 опасных заблуждений

Неважно, откуда и когда они взялись, но практически каждый наш человек имеет некие знания об оказании первой помощи. Увы, в большинстве случаев этот набор знаний представляет собой кашу из стереотипов и слухов, и применение этой каши на практике не просто бесполезно, но и опасно. К примеру, все знают, что на перелом надо наложить шину. И большинство представляют себе эту шину как две-три палки, в идеале — штакетины от забора с остатками традиционной росписи. Когда же возникает необходимость помочь, почему-то выясняется, что человек совсем не радуется, когда его сломанную руку-ногу пытаются выпрямить и привязать к палке.

А все потому, что перелом надо фиксировать в том положении, которое наиболее комфортно для пострадавшего. Конечность при этом, как правило, полусогнута. Вот так. Вы об этом знали? Надеюсь, что да. И потому над перечисленной ниже десяткой наиболее распространенных неправильных стереотипов оказания первой помощи посмеетесь, как над давно известной вещью. Или задумаетесь. Или запомните. А лучше всего — найдете время и пройдете хорошие курсы оказания первой помощи. Вдруг, не дай бог, пригодится.

1. Сам погибай, а товарища выручай

Этот стереотип крепко-накрепко вбит в головы представителей старшего поколения фильмами, книжками и просто идеологиейсоветского времени, отчаянно воспевавшей героизм и самопожертвование. Спору нет — качества эти важны, ценны и иногда даже необходимы. Но в реальной жизни, на улице, в городе или на природе следование заученным правилам может стоить жизни как герою, так и спасаемому. Простой пример — машина врезалась в столб линии электропередачи. Водитель сидит внутри без сознания, ток ему не страшен. И вдруг на выручку ему бросается герой. Добегает до машины, не видя провода, и раз — одним пострадавшим больше. Следом -еще герой, потом — еще пара… и вот перед нами машина с живым водителем, окруженная кучей героических тел, так и не успевших вызвать спасателей и «скорую». Ясное дело, шумиха в прессе, митинг с плакатами «Доколе?!», кого—то засудили, а в целом по стране ввели чрезвычайное положение. Короче — бардак, а все почему? Потому что наши герои не знали одного простого правила — сначала определите, что угрожает вам, а уже потом — что угрожает пострадавшему, ведь если с вами что-то случится, помочь вы уже не сможете. Оцените обстановку, позвоните 01 и по возможности воздержитесь от экстремального героизма. Как бы это цинично ни звучало, один труп всегда лучше, чем два.

2. Достать любыми средствами

Продолжим тему дорог и ДТП. Вы не поверите, сколь распространен у нас в стране следующий сценарий: скорая и спасатели приезжают к месту аварии, а пострадавшие уже извлечены из покореженных машин, уложены в тенечке и напоены водичкой. При этом добровольные спасатели тянули людей из машин за руки-ноги и вдобавок к уже полученным травмам нагнали еще парочку совсем небезобидных, вроде деформации поломанного позвоночника. Так бы человек посидел в машине, дождался помощи, спецы аккуратно эту машину разобрали бы, положили его на носилки и передали врачам. Полгода в больничке -и снова на ноги. А теперь нет. Теперь — пожизненная

инвалидность. И все ведь не специально. Все из желания помочь. Так вот — не надо. Не надо изображать спасателей. Действия свидетелей ДТП сводятся к следующему: вызвать помощь, отключить аккумулятор аварийной машины, чтобы от случайной искры не вспыхнул разлитый бензин, огородить место ДТП, остановить у пострадавшего кровотечение (если есть) и до прибытия врачей просто с человеком… разговаривать. Да-да, психологически поддерживать, отвлекать, ободрять, шутить в конце концов. Раненый должен почувствовать, что о нем заботятся. А вот тащить человека за руки-ноги из авто можно лишь в одном случае — когда возможные последствия транспортировки будут меньше, чем ее отсутствия. Например — когда машина загорелась.

3. Язычок к воротничку

Помните эту байку? В армейском пакете первой помощи имеется булавка, и нужна она для того, чтобы приколоть язык потерявшего сознание человека к его же воротнику — с тем, чтобы он (язык) не запал и не перекрыл дыхательные пути. И ведь бывало, так и делали. Хороша картинка — вот так вот очнуться от обморока, да с язычком наружу? Да, в бессознательном состоянии у человека всегда западает язык. Да, это нужно иметь в виду и с этим бороться. Но не таким же варварским методом! Вы когда-нибудь, кстати, пытались у человека достать изо рта язык? Нет? Попробуйте. Вас ждет открытие — он, оказывается, мягкий, скользкий и никак не хочет оставаться в вытянутом состоянии. Да и негигиенично это. Чтобы освободить дыхательные пути от запавшего языка, человека достаточно просто повернуть набок. Все — дыхательные пути открыты. Так, кстати, рекомендуется поступать со всеми знакомыми и незнакомыми пьяницами, спящими на улице. Положить его набок — и ничего, проспится. А вот если он заснул лежа на спине, то жизни его угрожают сразу две опасности: задохнуться от западения языка и захлебнуться рвотными массами. А если набок по каким-то причинам нельзя (к примеру — подозрение на травму позвоночника, при которой вообще лишний раз шевелить человека опасно) просто запрокиньте ему голову назад. Этого достаточно.

4. Жгут на шею

Кстати, такое вполне возможно. Жгут на шею накладывается, но не просто так, а через руку. Но речь не о том. Со жгутом у наших людей отношения трепетные и нежные. Он есть в каждой аптечке, и потому при любом сильном кровотечении граждане бросаются жгутовать. Некоторые при этом даже помнят, что летом жгут можно накладывать на два часа, а зимой на один. И знают, что венозная кровь по цвету темнее артериальной. Вот только часто выходит так, что не самый опасный для жизни глубокий порез почему-то жгутуют, да так, что по приезде в больницу выясняется — обескровленную конечность уже не спасти. Запомните — жгут применяется только для остановки артериального кровотечения. Как его отличить? Ну уж конечно не по цвету крови. Во-первых, оттенки красного и так-то не всегда различишь, а тут еще стрессовая ситуация. Легко ошибиться. Впрочем, именно артериальное кровотечение вы узнаете без труда. Если перевести наше типичное давление 120 на 80 в атмосферы, то получится где-то 1,4. То есть -почти полторы. А теперь представьте, что из узенькой трубочки через небольшую дырочку под давлением полторы атмосферы поступает во-да. Прикинули, какой фонтан будет? То-то. Именно по напору и высоте фонтана крови безошибочно опознается артериальное кровотечение. И тут уж медлить нельзя, жизнь уходит из человека с каждой секундой. Так что не надо искать жгут или веревку, снимать с себя ремень. Сразу быстро зажимайте, хоть пальцем. Где? В местах, где артерии ближе всего подходят к поверхности тела и менее прикрыты — пах, под- мышки. Ваша задача — прижать артерию, дождаться остановки кровотечения, а уж потом приладить на место жгут. И поскорее в больницу. Кстати, жгут накладывают на одежду, чтобы его было видно. Записку с временем наложения жгута лучше написать маркером… на лбу пострадавшего. Так больше шансов, что информация не потеряется, а бедолага наверняка простит вам этот боди-арт.

А вот венозное кровотечение — даже очень обильное — лучше останавливать тугой давящей повязкой. Не беда, если она насквозь пропитается кровью — положите сверху еще один слой. Это помимо прочего позволит врачу по толщине повязки оценить серьезность кровопотери.

5. Ожог смажем маслом

Мы, представьте себе, на 80% состоим из воды, которая, помимо прочих свойств, имеет еще и теплоемкость. Что же такое у нас ожог, если учесть эти данные? Некоторое количество тепла попадает на кожу и с ее поверхности уходит глубже, в ткани организма, которые с готовностью накапливают доставшиеся им джоули. Что нам подсказывает банальная логика? Чтобы джоули извлечь назад и прекратить перегрев, надо место ожога охладить. Ведь правильно? И просто же как. Льем на ожог прохладную воду и ждем. Но вот ждем мы, как выясняется, недостаточно. Как правило — до смягчения или пропадания болевого синдрома, то есть меньше минуты. За это время только часть джоулей выходит наружу, остальные же сидят, притаившись, и ждут развития событий. Как же мы развиваем события? Густо мажем место ожога пантенолом, кремом, кефиром или — по бабкиному рецепту -маслом с солью. Что происходит? Над местом, где в тканях еще гуляют пресловутые джоули, создается герметичная подушка из вещества, закрывающего им выход на свободу. Как результат — ожог только усугубляется. А вот если бы хватило терпения простоять под водой еще минут 10-15, был бы совсем другой разговор. И пантенол, и прочие средства принялись бы работать с поврежденным участком кожи, из-под которого все тепло уже выведено.

6. Разотрите ему уши

Россия — место холодное, так что одна из угроз для русского человека — обморожение. Сталкивались с ним почти все — уши и нос становятся белыми, теряют чувствительность, но если их потереть руками или снегом, быстро краснеют, а потом приходит боль. Почему так больно-то? Да по- тому, что наш организм (уж простите за упрощение) — это система трубочек и проводочков, где первые — кровеносные сосуды, а вторые — нервные окончания. На морозе трубочки замерзают, кровь по ним не циркулирует (отсюда белый цвет), проводочки дубеют, и все это становится хрупким. А мы начинаем растирать. И крушим-ломаем меленькие трубочки-проводочки, нанося организму серьезный ущерб. Ведь даже бутылка пива, замерзшая в морозилке, при резком переносе в тепло может лопнуть. А уж нежные сосудики… Поэтому — не надо растирать. Надо медленно согревать. Прохладной или чуть теплой водой. Тогда и последствия обморожения будут не столь плачевны, и боль при возвращении чувствительности не такая сильная.

7.Знобит- согреем

Помните, как оно бывало при высокой температуре -сам горячий, а знобит. Все тело дрожит, хочется лечь клубочком под теплое-теплое одеяло и согреться… И ведь ложились, и даже согревались потом, и не знали, что согреваться в такой ситуации не просто вредно, а смертельно опасно. Все очень просто — озноб при высокой (более 38) температуре указывает только на одно. На то, что температура продолжает расти и организм перегревается. Ему нужно охлаждение, а мы вместо этого укутываемся потеплей, накрываемся одеялами, обкладываемся грелками. Как результат — персональный термос, в котором тело нагревается все сильнее и сильнее. В самых грустных случаях температура залетала за отметку 41, а дальше уже шли необратимые процессы, приводящие к смерти. Нечасто, но бывало. Так что помните — при высокой температуре и ознобе не надо укутываться. Надо охлаждаться.Прохладная ванна, легкое покрывало, влажное обтирание… все что угодно, лишь бы дать организму возможность сбросить лишнее тепло. Будьте уверены — так высокая температура перенесется и пройдет намного легче.

8. Банка с марганцовкой

Так вот. Знали ли родители, что кристаллы марганца полностью растворяются в воде только при температуре около 70 градусов? Знали ли они, что бодяжить такой раствор не просто бессмысленно (необязательно пить антисептики с целью немедленно отдать их назад), но и опасно, так как нерастворившийся кристаллик марганцовки может наделать в слизистой желудка кучу бед? Не надо тратить время и химикаты — для очистки желудка достаточно выпить 3-5 стаканов простой теплой воды и вызвать рвоту.

9. Постучим-похлопаем

Человек подавился, бедолага, и кашляет так, что сердце надрывается. Что делают окружающие? Естественно, помогают ему — стучат по спине. А вот зачем они это делают? С научной точки зрения такие удары еще больше раздражают место, где находится инородное тело, у подавившегося усиливается кашлевой рефлекс и попавший не в то горло кусок вылетает сам. А теперь представьте водосточную трубу. Бросаем туда кошку (понятно, что якобы, мы ж не садисты какие) и начинаем стучать по трубе палкой (виртуально). Как вы думаете, какова вероятность того, что кошка выскочит сверху трубы? Так же и с нашим куском — в девяносто девяти случаях человек откашляется. А вот в одном кусок упадет глубже в дыхательные пути со всеми вытекающими последствиями — от необходимости вмешательства врача до смерти от остановки дыхания. Поэтому — не надо стучать. Даже если просят. Намного проще и безопаснее успокоить человека и попросить его сделать несколько медленных, очень медленных вдохов и резких выдохов. При выдохах лучше слегка наклоняться вперед — что- бы наша водосточная труба из вертикального положения перешла в горизонтальное. Три-четыре таких вдоха-выдоха — и откашливание усилится. Кусок влетит сам собой, просто и безопасно.

10 Разожмите ему зубы

Это, наверное, самое распространенное и самое легендарное заблуждение, в которое на полном серьезе верят миллионы россиян. Это непоколебимая уверенность в том, что человеку, у которого случился приступ эпилепсии, необходимо разжать зубы и вставить между ними что-нибудь. Красота! И вставляют ведь — пытаются, по крайней мере. А эпилептики потом, придя в себя, с удивлением понимают, что рот у них забит пластмассой от изгрызенной авторучки (в лучшем случае) или осколками собственных зубов (в худшем). Так вот: не надо! Не пихайте человеку в рот что попало, ему и так несладко. Сделаете только хуже. Ведь чем обосновывают подобные действия доброхоты? Тем, что человек в припадке может откусить себе язык. Три раза «ха»! Чтоб вы знали — во время приступа все мышцы человека находятся в тонусе. Включая и язык, который помимо всего прочего еще и мышца. Он напряжен и потому не вывалится изо рта и не попадет между зубов. Максимум — будет прикушен кончик. Крови при этом немного, но, перемешавшись со вспененной слюной, она создает видимость небывалых разрушений — так и подогреваются мифы об откушенных языках. В общем, не лезьте вы со своими ножами-вилками-ложками. Если действительно хотите помочь, встаньте на колени у головы эпилептика и постарайтесь придержать ее, голову, чтобы не было ударов о землю. Такие удары намного опаснее гипотетического прокушенного языка. А когда активная фаза приступа пройдет — судороги кончатся, — аккуратно поверните человека набок, так как у него наступила вторая фаза -сон. Он может продлиться недолго, но все равно в таком состоянии мышцы расслаблены и потому существует возможность задохнуться от западения языка.

Такие вот суровые реалии нашей небезопасной жизни. Желательно очень хорошо их себе усвоить, ведь не зря же главнейший медицинский закон звучит так: «Не навреди!» А законы неплохо бы соблюдать — здоровее будем.

10 необычных хитростей, которые помогут вам уснуть

Вы не можете уснуть? Каждую ночь вы ложитесь и долго ждете, когда придет долгожданный сон?

К счастью есть несколько интересных и необычных способов, которые помогут вам уснуть естественным образом.

Если вы уже перепробовали множество методов и не хотите прибегать к лекарствам, эти хитрости для вас.

Как уснуть, если не хочется?

1. Дышите через левую ноздрю

Этот метод, пришедший из йоги, снижает кровяное давление и успокаивает. Лежа в постели повернитесь на левую сторону, закройте правую ноздрю и медленно дышите через левую ноздрю. Этот метод особенно подходит, если причиной вашей бессонницы является переедание или приливы жара.

2. Напрягите мышцы и расслабьтесь

Когда вы полностью расслабляете свои мышцы, вы готовите свое тело ко сну. Лягте на спину, сделайте глубокий медленный вдох через нос и в то же время крепко сожмите пальцы ног так, будто хотите завернуть их, а затем расслабьте. Еще раз вдохните, сожмите икры, затем бедра, ягодицы, живот, грудь, руки и так далее, а затем расслабьте одну за другой мышцы.

Когда вы проработаете все мышцы, ваше дыхание уравновесится, и вы будете готовы к отходу ко сну.

3. Попробуйте не засыпать

Заставьте себя бодрствовать, и ваш мозг начнет сопротивляться. Это явление называется «парадоксом сна». Широко раскройте глаза и повторяйте себе: «я не засну». Наш мозг плохо воспринимает отрицание и интерпретирует его, как инструкцию ко сну. Мышцы, контролирующие движения глаз, устают, и наступает сон.

4. Перемотайте назад свой день

Вспоминая рутинные детали в обратном порядке, вы очищаете свой ум от тревог. Вспомните в деталях разговоры, звуки и все, что вы видели. Это поможет вам достичь состояния готовности ко сну.

5. Закатывайте глаза

Закройте глаза и сделайте круговые движения глазами три раза. Таким образом, вы стимулируете то, что делаете естественным образом, когда засыпаете и помогаете себе вырабатывать гормон сна – мелатонин.

6. Напевайте

Поначалу это может показаться странным, но такой метод может действительно помочь.

Мягко дышите через рот, закройте глаза, опустите плечи, расслабьте челюсть, сомкните губы и начните тихонько напевать. Постарайтесь напевать во время всего выдоха. Наблюдайте за тем, как вибрирует ваша грудь. Полностью сконцентрируйтесь на вибрации в течение шести циклов дыхания, а затем некоторое время оставайтесь в спокойном состоянии. Скажите себе: «я готов/а ко сну» и ложитесь спать.

7. Нажимайте на точки

Некоторые точки на нашем теле способствуют сну, если нажимать на них мягко, но уверенно.

Большим пальцем нажмите в межбровное пространство в верхней части носа, где находится небольшое углубление. Держите в течение 20 секунд, медленно освободите точку и повторите еще два раза.

Также можете попробовать нажимать на еще одну точку. Сядьте с краю кровати, и положите правую ногу поверх левого колена. Найдите небольшое углубление между большим и указательным пальцем ноги и нажимайте на эту точку.

Затем, поддерживая правую ногу, найдите точку под ногтем сверху указательного пальца, и с помощью большого указательного пальца правой руки мягко нажимайте на эту точку.

Еще одна точка, способствующая засыпанию – впадинка в верхней части уха. Стимулируйте эту чувствительную точку, чтобы легче заснуть.

8. Самогипноз

Этот метод самогипноза был разработан немецким психиатром Иоганном Генрихом Шульцем и состоит в том, чтобы повторять следующее.

"Моя рука тяжелая и теплая", "мое солнечное сплетение теплое", "мое сердцебиение спокойное и регулярное", "моя шея и плечи тяжелые и теплые".

Повторяя эти фразы три раза, вы войдете в состояние глубокого расслабления, что, в конце концов, ведет ко сну.

9. Окуните лицо в холодную воду

Тревожность является одной из основных причин, по которой нам сложно заснуть. «Перезапустить» свою систему можно, окунув лицо в холодную воду на 30 секунд. «Рефлекс ныряния», который возникает при погружении в холодную воду, замедляет частоту сердцебиения и снижает кровяное давление.

10. Надувайте пузыри

Такое занятие, как надувание пузырей способствует расслаблению дыхания. Кроме того, сам вид легких пузырей, когда они уплывают по воздуху, оказывает успокаивающее действие.

Как правильно мыть натяжные потолки

Натяжные потолки загрязняются гораздо меньше, чем покрашенные, побеленные или оклеенные обоями – из-за гладкой поверхности и антистатической обработки. Но любая поверхность со временем становится грязнее и периодически чистить натяжные потолки все же нужно.

На потолке оседает пыль, копоть, образующаяся при приготовлении пищи, и прочие вещества при всяких досадных случайностях. Так что натяжные потолки тоже нуждаются в регулярной чистке и мойке.

Как часто нужно мыть натяжные потолки

Это зависит от условий эксплуатации и качества самого потолка. Высококачественные импортные натяжные потолки обрабатываются специальными грязе- и пылеотталкивающими составами, поэтому они загрязняются меньше, чем обычные.

Главным критерием можно считать условия эксплуатации. Ведь понятно, что в кухне, где постоянно готовится пища, они загрязняются быстрее, чем в гостиной. Считается, что достаточно чистить в среднем 1-2 раза в год.

Чем чистить натяжные потолки

Обычно для чистки натяжных потолков используют:

  • мягкую ткань (микрофибру, замшу) или губку;
  • порошковый или мыльный раствор, спецсредство, предназначенное для конкретного материала;
  • пылесос с подходящей насадкой.

Что нельзя использовать для чистки натяжного потолка

Все то, что способно испортить материал потолка или оставлять на нем разводы. Это острые и колющие предметы, жесткие щетки и ткани, растворители, моющие средства, содержащие абразивные частицы. Если есть сомнение в отношении какого-либо моющего состава, лучше сначала проверить его действие на небольшом незаметном участке.

Как правильно чистить натяжные потолки

Различают два вида очистки натяжных потолков – простое снятие пыли пылесосом или мягкой, слегка увлажненной тряпки и полноценная мойка. При использовании пылесоса для снятия пыли нужно применять мягкую щетку и работать на средней мощности всасывания.

Можно использовать и широкую гладкую насадку, но обычно насадка «прилипает» к потолку, втягивая пленку внутрь, а это может ее повредить. Во избежание этого рекомендуется обернуть гладкую насадку тканью.

Альтернативой пылесосу является снятие пыли мягкими салфетками. Для удобства работы можно обернуть ими швабру.

При влажной мойке губка или ткань смачивается моющим составом (мыльным, порошковым или специальным), и круговыми движениями без сильного надавливания производится мойка. Затем то же самое делается тканью, смоченной чистой водой, – для удаления моющего средства. В заключение потолок протирают абсолютно сухой тканью.

Как правильно чистить потолки из разных материалов

Материалы для натяжных потолков используют разные и особенности мойки их отличаются. Нужно учитывать такие факторы:

  • Потолки из замшевого полиэфирного материала чистятся сухой щеткой с мягким ворсом.
  • При мойке глянцевого потолка для возвращения первоначального блеска после удаления моющего реагента его протирают 10%-м раствором нашатыря. Затем обязательно осушивают потолок сухой салфеткой.
  • Тканевые потолки обладают некоторой хрупкостью, поэтому их нужно мыть с особой осторожностью. Не рекомендуется тереть одно место несколько раз, это может изменить текстуру материала.

Нашатырный спирт на все случаи жизни

Нашатырный спирт (10% раствор аммиака) по своей полезности и многофункциональности применения не имеет равных. Вот примеры его применения в быту.

Моем окна

1 ст. ложка нашатырного спирта на 1 л воды. Моем (удобно использовать распылитель для воды) и натираем мягкой бумагой или газетой.

Отбеливаем белье

1 ст. ложка нашатырного спирта, 2 ст. ложки 3% перекиси водорода на ведро горячей (60-70 градусов) воды. Выстиранное белье заливаем раствором (чтобы он покрывал белье полностью) на 15-20 мин. После этого белье 2 раза прополаскиваем в проточной воде.

Чистим замшевые вещи

1 часть нашатырного спирта и 4 части воды. Чистим ватным тампоном, смоченным раствором, меняя по мере загрязнения. Затем протираем ватой смоченной водой с добавлением уксуса (1 ч. ложка на литр воды), высушиваем.

Отмываем подошву утюга

1 часть нашатырного спирта и 1 ч. уксуса. Мягкую тряпочку смачиваем в растворе и протираем утюг.

Удаляем следы от мух на стеклах

1 часть нашатырного спирта и 10 частей воды.

Освежаем цвет ковров и мягкой мебели

3 ст. ложки нашатырного спирта на 1 литр воды. Губкой, смоченной этой смесью, протираем ковровые изделия.

Нейтрализуем укусы комаров и других насекомых

Аккуратно смачиваем места укусов нашатырным спиртом (перестает чесаться уже через несколько секунд).

А еще:

  • Щепотка соли, разведенная в нашатырном спирте, хорошо выводит пятна на шелковых тканях.
  • Если добавить в воду для стирки белья нашатырный спирт (1 ст. ложку на ведро воды), не нужно его отбеливать.
  • Нашатырным спиртом легко можно вывести пятна йода.
  • Смоченной нашатырным спиртом ваткой можно очистить залоснившийся воротник костюма или жакета.
  • Нашатырный спирт устраняет пятна на одежде, возникшие после дождя.

Как понять, что вода в кране плохая, и что с этим делать

Вода из-под крана едва ли внушает кому-то доверие. И небезосновательно: врачи всё чаще приходят к выводу, что причина многих заболеваний — грязная водопроводная вода. Но как распознать жидкую отраву и обезопасить себя и близких? В этой статье — несколько простых рекомендаций, которые позволят справиться с проблемой.

Очень часто в водопроводной воде содержатся различные химикаты, однако, кроме них, в организм могут попасть опасные микроорганизмы.

Коварное влияние водопроводной воды состоит в её медленном воздействии. Если вы выпьете воду, которая богата опасными соединениями химического происхождения, то отравление произойдёт не сразу, а спустя какое-то время. После одного стакана чая никакого эффекта не будет, однако если пить чай из ядовитой воды ежедневно, по несколько стаканов, организм начнёт разлагаться изнутри. Вода медленными темпами травит организм, влияет на почки, убивает эритроциты в крови, поражает мозг и сердце.

Многие люди заблуждаются, принимая кипячёную воду за очищенную. В процессе кипения из воды не исчезают вирусы, химические яды. К тому же порой наблюдается обратная реакция, поскольку высокая температура довольно непредсказуемо влияет на состав воды.

Что же делать, если из крана течёт грязная вода?

Первым делом стоило бы сделать перерасчёт, поскольку на основании квитанций вы оплачиваете чистую питьевую воду, а не раствор, в котором содержится вся таблица Менделеева. Но получить какие-то выплаты или снижение стоимости воды практически нереально или, во всяком случае, очень сложно. Поэтому придется самостоятельно позаботиться о ее очистке.

Полезная информация:

  • Если на посуде остаются зелёные или бурые капли, это говорит о том, что в состав воды входит много соляной и серной кислоты.
  • Если вода отдаёт землистым, древесным или рыбным запахом, это говорит о том, что в состав воды входят органические соединения.
  • Если на серебряной посуде остаются тёмные пятна или на раковине — чёрные, то в воде имеется сероводород.
  • Если при контакте воды и алюминиевой посуды образуется пена, это говорит о том, что в воде высокая концентрация щёлочи.
  • Металлический вкус воды говорит о том, что в её состав входит много железа.
  • Если вода бежит с бурым или красноватым осадком, это говорит о том, что вода в трубах окисляется железом.
  • Если вода грязная или мутная, это значит, что в трубах много воздуха или присутствует метан.

Каким образом можно очистить грязную воду?

Необходимо отстаивать водопроводную воду. В том случае, если вода будет отстаиваться в течение суток, многие вредные вещества осядут. Именно поэтому воду для цветов и аквариума необходимо хранить в определённых ёмкостях.

Когда вода отстоялась определённое время, её нужно отфильтровать. Следует тщательно выбирать фильтр. Особое внимание уделите фильтрам с кремнием или активированным углём, поскольку они наиболее эффективно очищают воду. Фильтры для воды, в основу которых положен кремний или активированный уголь, наиболее эффективны и действенны. Эти компоненты отлично впитывают в себя вредные вещества и примеси. С давних пор люди используют кремний с целью очищения воды: строили из него колодцы или же помещали кремний в кувшины.

Также можно проводить очищение при помощи специальных препаратов, в которых ведущую роль играет кремний. Для очищения необходимо добавить препарат согласно его инструкции, тщательно помешать и отстоять воду в течение двух-трёх часов. Затем аккуратно слить без осадка. В результате вы будете пить не просто очищенную, а полезную, целебную воду.

Чистая вода играет важную роль для организма, и то, что человек пьёт на протяжении своей жизни, определяет его состояние здоровья и самочувствие. Очищенная, полезная вода — основная составляющая крепкого здоровья.

 

Экран вашего мобильного — как новенький: убираем царапины

Как только мы покупаем себе новый гаджет, экран на нем сияет и блестит. Но со временем на нем появляются царапинки и нам так хочется вернуть новизну своему телефончику или планшету. И мы нашли советы, с которыми у вас получится вернуть экрану его прежний вид.

1. Зубная паста

Первое средство для удаления царапин вы найдете в своей ванной. Обратите только внимание, что это должна быть нормальная зубная паста, а не на основе геля. Вот, как это действует:

  1. Нанесите небольшое количество зубной пасты на ватный тампон или чистую мягкую ткань.
  2. Аккуратно втирайте пасту круговыми движениями в том месте экрана, где находится царапина.
  3. После этого протрите экран слегка смоченной тканью, чтобы удалить излишки пасты.

2. Автомобильное средство для удаления царапин

Кремы для удаления царапин с поверхности автомобильного покрытия могут свести к минимуму или совсем избавить от царапин. Просто нанесите крем на чистую, мягкую ткань и протрите экран нежными круговыми движениями.

3. Пищевая сода

Пищевая сода может послужить в качестве доступного средства для удаления царапин.

  1. Смешайте две части соды и одну часть воды в небольшой емкости.
  2. Перемешивайте до образования густой однообразной пасты.
  3. Нанесите пасту на чистую мягкую ткань и аккуратно протрите круговыми движениями царапины на экране.
  4. После этого протрите экран слегка увлажненной тканью, чтобы удалить остатки соды.

4. Детская присыпка

Добавление воды в детскую присыпку даст вам пасту, которая тоже может быть использована для удаления царапин. Пользоваться ей следует точно так же, как описано в предыдущем пункте про пищевую соду.

5. Растительное масло

Для удаления очень мелких скрытых царапин хорошо работает в качестве временного решения растительное масло. Одна капля масла, втертая в поверхность изношенного от времени экрана, может на какой-то период вернуть ему былой блеск.

Что можно сделать, если шумят соседи?

Наверное, вам известна проблема шумных соседей, особенно, если вы живете не на самом верхнем этаже многоквартирного дома. Что делать, если по ночам шумят соседи, как бороться с теми, кто мешает вам отдохнуть?

Первое, что вы должны запомнить: нет смысла ругаться, скандалить и пытаться как-то отомстить невоспитанным людям. Не опускайтесь до их уровня! Мы подскажем, что делать, если соседи шумят. Наши рекомендации помогут принять адекватные и законные меры.

Что такое «шум»?

Согласно принятым определениям, шум – это не только громкая музыка, но и сильный топот (в том числе детский), и шумные звуки скандала, и ремонт, и пение, и другие сотрясания воздуха, которые доставляют дискомфорт соседям.

Только не по ночам!

Если вы заглянете в Правила пользования жилыми помещениями, то увидите: даже дневное время – не оправдание для любителей громкой музыки. Если такие любители живут по соседству, начните с простой спокойной беседы. Возможно, они даже не догадываются, что любимые песни, включенные на полную громкость, могут кому-то мешать. Возможно, они вас услышат и прекратят беспредел. Скажите им, что своим поведением они нарушают закон, и что это может повлечь за собой административное наказание в виде штрафа.

Если соседи попались несознательные, пишите заявление на имя участкового. Его действия – беседа с нарушителями и взимание штрафа.

О чем еще говорится в Правилах?

О том, что жильцы многоквартирных домов не имеют права производить громкие звуки ночью, то есть с 23.00 (в некоторых регионах – с 22.00) до 7.00 (или до 8.00).

Особые ограничения касаются шумных ремонтных работ, которые нельзя выполнять по выходным и в праздники с 18.00 до 11.00. Единственное шумное действие, разрешенное в эти часы, – это экстренные работы по спасению людей в случае чрезвычайных ситуаций.

Шумят соседи: ваши действия

  1. Спокойная беседа, как уже было сказано выше. Всегда лучше договориться, что называется, полюбовно: и врагов себе не наживете, и тишину получите. Не понимают – тогда приступайте к следующим пунктам.
  2. Еще одна беседа, но уже в другом ключе. Нет, не нужно никого оскорблять. Таким же спокойным тоном объясните, что вы будете вынуждены обратиться в правоохранительные органы, и последствия для соседей могут быть весьма неприятными.
  3. Телефонный звонок в полицию. Правда, не стоит ждать немедленной реакции. Полицейские первым делом выезжают на место в случае каких-то более серьезных правонарушений, оставляя «бытовуху» на потом. Но отреагировать они обязаны.
  4. Если есть возможность, запишите все громкие звуки на диктофон. Если соседи дебоширят на лестничной площадке или грубят в ответ на предложение сделать потише – сделайте видеозапись. Она станет хорошим доводом во время разбирательств.
  5. Звоните в полицию снова и снова, если шум продолжается. Если стражи порядка не могут или не хотят помочь – обращайтесь в прокуратуру или в суд.
  6. Вместе с другими соседями, которые тоже страдают от шума, напишите коллективную жалобу. Ее нужно направить в суд заказным письмом. Вложите в конверт собранные материалы (записи), а также справку о составе семьи шумных соседей (ее выдадут в домоуправлении).
  7. Копии жалобы направьте в местную газету, в управляющую компанию